Opening

Perhatian

Anda Mau Membuka Program Menu Ini ?

Kalau ya, Silahkan Klik Setuju !!!

Terima kasih,
Gizi Malang

Setuju

Page 1

Petunjuk1

Petunjuk
CARA PENGISIAN BAHAN MAKANAN
1. Tempatkan kursor pada kolom bahan makanan,
kemudian tekan F3 dan pilih bahan yang
dikehendaki, lalu tekan enter 2 kali.
2. Jika anda sudah mengetahui nama bahan
makanannya, anda dapat mengetik langsung
menuliskannya dengan didahului tanda "="
(sama dengan) dan tanda "_" ( tombol SHIFT
diikuti dengan tombol "-")
Contoh :
=Wortel
=Beras_giling
3. Isikan berat bahan pada kolom berat bahan,
kemudian klick NILAI GIZI.
INGAT !!!.
Anda harus selalu mengklick NILAI GIZI
untuk setiap perubahan jenis bahan makanan
Keluar

Page 2

Petunjuk2

CARA PENGISIAN BAHAN MAKANAN

1. Tempatkan kursor pada kolom bahan makanan,
kemudian tekan F3 dan pilih bahan yang
dikehendaki, lalu tekan enter 2 kali.
2. Jika anda sudah mengetahui nama bahan
makanannya, anda dapat mengetik langsung
menuliskannya dengan didahului tanda "="
(sama dengan) dan tanda "_" ( tombol SHIFT
diikuti dengan tombol "-")
Contoh :
=Wortel
=Beras_giling
3. Isikan berat bahan pada kolom berat bahan,
kemudian klick NILAI GIZI.
INGAT !!!.
Anda harus selalu mengklick NILAI GIZI
untuk setiap perubahan jenis bahan makanan
yang anda lakukan.
CARA MENAMBAH ATAU MENGURANGI BARIS
1. Tempatkan kursor pada baris yang ingin anda
tambahkan atau ingin anda kurangi, kemudian
klick tanda INSERT untuk menambah atau DEL
untuk mengurangi.
2. JANGAN menambah atau mengurangi pada baris
SUB TOTAL atau TOTAL
CARA MEMBUAT DAFTAR BELANJA
1. Jika menu anda telah selesai, klick NILAI GIZI
kemudain DAFTBLJ.
2. Hapus baris yang tidak diperlukan dengan cara
menempatkan kursor pada baris yang tidak
diperlukan, kemudain klick HAPUS
3. Jika ada bahan makanan yang lebih dari satu,
tempatkan kursor pada kolom BERAT BERSIH
pada bahan makanan tersebut, jumlahkan secara
manual, kemudian HAPUS baris yang tidak
diperlukan
CARA MENAMBAH BARIS UNTUK SNACK MALAM
Pada bagian kiri bawah menu anda, click Snack Mlm
BILA ANDA MASIH MENGALAMI KESULITAN
HUBUNGI :
I Komang Suwita

Rumah : Jln. Jembawan IX 3 I / 03 Sawojajar II Mlg

Telp. (0341) 723901
HP. 081334774114

Page 3

Macro

Page 4

Macro

Page 5

Macro

Page 6

No.

N A M A

ENERGI

BAHAN MAKANAN

Kalori

Protein
Hewani

Nabati

LEMAK

HA

Calsium

Fosfor

Fe

Vit. A

Vit. B1

(gr)

(gr)

(mg)

(mg)

(mg)

(SI)

(mg)

Serealia
Beras giling

360.00

0.00

6.80

0.70

78.90

6.00

140.00

0.80

0.0

0.12

Serealia
Beras giling masak nasi

178.00

0.00

2.10

0.10

40.60

5.00

22.00

0.50

0.0

0.02

Serealia
Beras ketan putih

362.00

0.00

6.70

0.70

79.40

12.00

148.00

0.80

0.0

0.16

Serealia
Beras ketan hitam

356.00

0.00

7.00

0.70

78.00

10.00

148.00

0.80

0.0

0.20

Serealia
Beras menir

339.00

0.00

7.70

4.40

73.00

22.00

272.00

3.70

0.0

0.55

Serealia
Beras merah tumbuk

359.00

0.00

7.50

0.90

77.60

116.00

163.00

0.30

0.0

0.21

Serealia
Beras paboiled

364.00

0.00

6.80

0.60

80.10

5.00

142.00

0.80

0.0

0.22

Serealia
Beras pecah kulit

335.00

0.00

7.40

1.90

76.20

12.00

290.00

2.00

0.0

0.32

Serealia
Beras setengah giling

363.00

0.00

7.60

1.10

78.30

11.00

221.00

1.20

0.0

0.19

10 Serealia
Bihun

360.00

0.00

4.70

0.10

82.10

1.60

35.00

1.80

0.0

0.00

11 Serealia
Biscuit

458.00

0.00

6.90

14.40

75.10

62.00

87.00

2.70

0.0

0.09

12 Serealia
Cantel

332.00

0.00

11.00

3.30

73.00

28.00

287.00

4.40

0.0

0.38

13 Serealia
Gadung

101.00

0.00

2.10

0.20

23.20

90.00

69.00

0.60

0.0

0.10

14 Serealia
Ganyong

95.00

0.00

1.00

0.10

22.60

21.00

70.00

20.00

0.0

0.10

15 Serealia
Gaplek

338.00

0.00

1.50

0.70

81.30

80.00

60.00

1.90

0.0

0.04

16 Serealia
Gembili

95.00

0.00

1.50

0.10

22.40

14.00

49.00

0.80

0.0

0.05

17 Serealia
Havermout

390.00

0.00

14.20

7.40

68.20

53.00

405.00

4.50

0.0

0.60

18 Serealia
Jagung giling kuning

361.00

0.00

8.70

4.50

72.40

9.00

380.00

4.60

350.0

0.27

19 Serealia
Jagung giling putih

361.00

0.00

8.70

4.50

72.40

9.00

380.00

4.60

0.0

0.27

20 Serealia
Jagung kuning pipil baru

307.00

0.00

7.90

3.40

63.60

9.00

148.00

2.10

440.0

0.33

21 Serealia
Jagung kuning pipil lama

355.00

0.00

9.20

3.90

73.70

10.00

256.00

2.40

510.0

0.38

22 Serealia
Jagung putih pipil baru

307.00

0.00

7.90

3.40

63.60

9.00

148.00

2.10

0.0

0.33

23 Serealia
Jagung putih pipil lama

355.00

0.00

9.20

3.90

73.70

10.00

256.00

2.40

0.0

0.38

24 Serealia
Jagung muda kuning, untuk rebus dan bakar

129.00

0.00

4.10

1.30

30.30

5.00

108.00

1.10

117.0

0.18

25 Serealia
Jagung muda putih, untuk rebus dan bakar

129.00

0.00

4.10

1.30

30.30

5.00

108.00

1.10

0.0

0.18

26 Serealia
Jagung segar kuning

140.00

0.00

4.70

1.30

33.10

6.00

118.00

0.70

435.0

0.24

27 Serealia
Jagung segar putih

140.00

0.00

4.70

1.30

33.10

6.00

118.00

0.70

0.1

0.24

28 Serealia
Jali

289.00

0.00

11.00

4.00

61.00

213.00

176.00

11.00

0.0

0.14

29 Serealia
Jawawut

334.00

0.00

9.70

3.50

73.40

28.00

311.00

5.30

0.0

0.51

30 Serealia
Katul beras

275.00

0.00

12.60

14.80

54.60

32.00

2000.00

14.00

0.0

0.82

31 Serealia
Katul jagung

356.00

0.00

9.00

8.50

64.50

200.00

500.00

10.00

0.0

1.20

83.00

0.00

2.00

0.10

19.10

11.00

56.00

0.70

0.0

0.11

33 Serealia
Kentang hitam

142.00

0.00

0.90

0.40

33.70

34.00

75.00

0.20

0.0

0.02

34 Serealia
Ketan

362.00

0.00

6.70

0.70

79.40

12.00

148.00

0.80

0.0

0.16

35 Serealia
Ketela pohon ( Singkong )

146.00

0.00

1.20

0.30

34.70

33.00

40.00

0.70

0.0

0.00

36 Serealia
Ketela pohon kuning

157.00

0.00

0.80

0.30

37.90

33.00

40.00

0.70

385.0

0.06

37 Serealia
Kerupuk aci

350.00

0.00

0.50

0.20

85.90

0.00

0.00

0.00

0.0

0.00

38 Serealia
Makaroni

363.00

0.00

8.70

0.40

78.70

20.00

80.00

0.30

0.0

0.10

39 Serealia
Maizena ( pati jagung )

343.00

0.00

0.30

0.00

85.00

20.00

30.00

1.50

0.0

0.00

40 Serealia
Mie basah

86.00

0.00

0.60

3.30

14.00

14.00

13.00

0.80

0.0

0.00

41 Serealia
Mie kering

337.00

0.00

7.90

11.80

50.00

49.00

47.00

2.80

0.0

0.01

42 Serealia
Pati singkong ( Tapioka )

362.00

0.00

0.50

0.30

86.90

0.00

0.00

0.00

0.0

0.00

43 Serealia
Roti putih

248.00

0.00

8.00

1.20

50.00

10.00

95.00

1.50

0.0

0.10

44 Serealia
Roti warna sawo matang

249.00

0.00

7.90

1.50

49.70

20.00

140.00

2.50

0.0

0.15

45 Serealia
Sente

64.00

0.00

0.60

0.30

14.80

30.00

50.00

1.00

0.0

0.05

46 Serealia
Suweg

69.00

0.00

1.00

0.10

15.70

62.00

41.00

4.20

0.0

0.07

47 Serealia
Talas

98.00

0.00

1.90

0.20

23.70

28.00

61.00

1.00

20.0

0.13

48 Serealia
Tape singkong

173.00

0.00

0.50

0.10

42.50

30.00

30.00

0.00

0.0

0.07

49 Serealia
Tepung garut (arowroot)

355.00

0.00

0.70

0.20

85.20

8.00

22.00

1.50

0.0

0.09

50 Serealia
Tepung beras

364.00

0.00

7.00

0.50

80.00

5.00

140.00

0.80

0.0

0.12

51 Serealia
Tepung jagung kuning

355.00

0.00

9.20

3.90

73.70

10.00

256.00

2.40

510.0

0.38

52 Serealia
Tepung jagung putih

355.00

0.00

9.20

3.90

73.70

10.00

256.00

2.40

0.0

0.38

53 Serealia
Tepung kentang

347.00

0.00

0.30

0.10

85.60

20.00

30.00

0.50

0.0

0.04

54 Serealia
Tepung gaplek

363.00

0.00

1.10

0.50

88.20

84.00

125.00

1.00

0.0

0.04

55 Serealia
Tepung sagu

353.00

0.00

0.70

0.20

84.70

11.00

13.00

1.50

0.0

0.01

56 Serealia
Tepung terigu

365.00

0.00

8.90

1.30

77.30

16.00

106.00

1.20

0.0

0.12

57 Serealia
Ubi jalar merah

123.00

0.00

1.80

0.70

27.90

30.00

49.00

0.70

7700.0

0.09

58 Serealia
Ubi jalar putih

123.00

0.00

1.80

0.70

27.90

30.00

49.00

0.70

60.0

0.09

59 Serealia
Uwi

101.00

0.00

2.00

0.20

19.80

45.00

280.00

1.80

0.0

0.10

32 Serealia
Kentang

DAFTAR BELANJA
Nama
No.

Nama Bahan Makanan

Bawang merah
Bawang putih
Merica
Jahe
Laos
Sereh
Daun jeruk purut
Kayu manis

BDD

Berat
Bersih

10
7
1 bks
1 ruas
1 ruas
1 tangkai
4 lbr
1 bks

Kotor

Satuan

Harga
Jumlah

200
150
100
50
50
50
50
50

Daun seldri
Daun salam
Garam
Kunci
Kunyit

3 btg
4 lbr
50 gr
1 ruas
1 ruas

50
50
100
50
50
Total

1,000

Daftar Menu Sehari

Keterangan :

Nama

Bentuk Makanan

Nim

Jenis Penyakit

Kelas

Nama :
Waktu

Sex :

Menu

Bahan

Umur :
- Th.
Berat :
BeratENERGIProtein (gr) LMK H A Ca
F
( gr )

Pagi

Kal

Hwn

Nasi

Beras giling

75

270

Ayam Goreng

Ayam

50

151

9.1

Minyak kelapa

5
50

Soup sayur tempe Tempe kedele murni

Nbt

(gr)

kg.
Fe

Tinggi :
- cm. Tgl :
Vit. A Vit. B1 Vit. C Na

(gr) (mg) (mg) (mg)

5.1 0.525 59.2

(SI)

Chols Serat

(mg) (mg) ( mg ) ( mg ) ( mg )

(gr)

4.5

105

0.6

0.09

3.75

75

1.5

12.5

100

0.75

405

0.04

50

175

30

43.5

0 0.05

4.9

0.15

74.5

0 9.15

2 6.35

64.5

77

25

0.085

3.5

19.5

18.5

Wortel

50

21

0.6

0.15 4.65

0.4

6000

0.03

35 122.5

2.5

Buncis

25

8.75

0.6

0.05 1.93 16.25

11 0.275

157.5

0.02

4.75

8.8 19.43

2.375

9.1 15.5 20.13 72.1 111.9

312 7.025

6587.5

0.265

7.75

97.55 391.9

30

9.875

Sub Total

568.8

Snack Pancake pisang

Pisang ambon

100

99

1.2

0.2 25.8

28

0.5

146

0.08

18

434

Tepung terigu

20

73

0 1.78

0.26 15.5

3.2

21.2

0.24

0.024

0.4

80

0.3

Gula pasir

Sub Total

18.2
190.2

0 2.98

0.46

4.7

0.25

0.05 0.005

0.015 0.025

46 11.45

49.3 0.745

146

0.104

18.42

514

3.3
0

Siang Nasiubi
Sayur Urab

Bola tahu ikan

buah pepaya

Beras giling

50

180

3.4

0.35 39.5

Ubi jalar putih

50

61.5

0.9

0.35

Kacang panjang

50

22

0 1.35

0.15

Tauge kacang ijo

50

11.5

0 1.45

70

0.4

0.06

2.5

50

14

15

24.5

0.35

30

0.045

11

15.5

105

1.75

3.9

24.5

174

0.35

167.5

0.065

10.5

2.6 27.71

3.4

0.1 2.05

14.5

34.5

0.4

0.035

7.5

6.85 3.375

2.75

8.25 0.195

Kelapa setengah tua, daging

15

27

0.6

2.25

1.5

1.2

1.5

0.008

0.6

Tahu

100

68

7.8

4.6

1.6

124

63

0.8

0.06

12

151

0.5

Ikan segar

50

56.5

8.5

2.25

10

100

0.5

75

0.025

50.25

150

Minyak kelapa

43.5

0 0.05

4.9

0.15

0 12.2

23

12

1.7

365

0.04

78

221

2.5

486 4.695

644

93.7 708.1

11.9

Pepaya

100

Sub Total

46
516

0.5

8.5 16.1 14.95 74.7 215.4

0.338 107.6

Snack Roti bakar

Jus Alpukat

Roti warna sawo matang40

0 3.16

0.6 19.9

56

0.06

0.2

6.9

12

0.2

590

0.05

60.7

0 2.025 0.01

0.5

0.4

50

24.68 0.575

0.015 3.66 2.825 26.8

15.5

68.4

1.2

640

0.11

28.68 61.28

1
0
1.2

Semangka

100

28

Margarine

2.5

18

0.015

Sub Total
Mlm Nasi jagung

99.6

145.6

0.5

Beras giling

60

216

0 4.08

0.42 47.3

3.6

84

0.48

0.072

60

Jagung giling kuning

50

180.5

0 4.35

2.25 36.2

4.5

190

2.3

175

0.135

2.5

130

65

78

1.18

Plecing Kangkung Kangkung

100

Telur Goreng

Telur ayam

40

Jeruk anget

Jeruk manis/sari jeruk 100

29

0.3

5.4

73

50

2.5

6300

0.07

64.8
44

5.12

4.6 0.28

0.8

0.2

21.6

72

1.08

360

0.04

63.2

71.2

220

11

19

16

0.2

190

0.08

49

0.2

0.02

0.06

0.1

Gula pasir

20

72.8

0 18.8

Susu sapi

200

122

6.4

8.6

286

120

3.4

260

0.06

Ayam

50

151

9.1

12.5

100

0.75

405

0.04

50

175

30

632 10.73

7690

0.497

54

183.8 514.3

250

2.38

Sub Total
total
Total

880.1

20.62 12.2 27.27

128 415.7

2301

38.24 50.4 65.63

347 769.9 1547

24.4

15708

1.314 178.4

422.1

2190

280 28.455

2301

38.24 50.4 65.63

347 769.9 1547

24.4

15708

1.314 178.4

422.1

2190

280 28.455

Daftar Menu Sehari

Keterangan :

Nama

Bentuk Makanan

Nim

Jenis Penyakit

Kelas

Nama :
Waktu

Menu

Sex :
Bahan

Umur :
- Th.
Berat :
BeratENERGIProtein (gr) LMK H A Ca
F
( gr )

Standar Kebutuhan

Kal
Energi

Hwn

Nbt

Protein

kg.
Fe

(gr)

(gr) (mg) (mg) (mg)

Lmk

KH

Tinggi :
- cm. Tgl :
Vit. A Vit. B1 Vit. C Na
(SI)

Chols Serat

(mg) (mg) ( mg ) ( mg ) ( mg )

(gr)

Exit

Page 12