TENAGA KERJA DALAM USAHATANI

Fitria Dina Riana, SP, MP

Lab. Manajemen dan Analisis Agribisnis, Universitas Brawijaya
Email : itria.!"#b.a$.id
Pokok Bahasan :
%. &ara'teristi' (enaga &erja dalam Usa)atani
*. Peran Petani
+. (enaga &erja &el#arga dan L#ar &el#arga
,. &eb#t#)an dan Distrib#si (enaga &erja
PENDAHULUAN
(enaga 'erja adala) sala) sat# #ns#r !enent#, ter#tama
bagi #sa)atani yang sangat tergant#ng m#sim. &elang'aan
tenaga 'erja bera'ibat m#nd#rnya !enanaman dse)ingga
ber!engar#) !ada !ert#mb#)an tanaman, !r-d#'tivitas, dan
'#alitas !r-d#'.
(enaga 'erja mer#!a'an a't-r !enting dalam #sa)atani
'el#arga. &)#s#snya tenaga 'erja !etani beserta angg-ta
'el#arganya. R#ma) tangga !etani yang #m#mnya sangat
terbatas 'emam!#annya dari segi m-dal, !eranan tenaga 'erja
'el#arga sangat menent#'an. .i'a masi) da!at diselesai'an -le)
tenaga 'erja 'el#arga sendiri ma'a tida' !erl# meng#!a) tenaga
l#ar, yang berarti meng)emat biaya.
Bai' !ada #sa)atani 'el#arga ma#!#n !er#sa)aan !ertanian
!eranan tenaga 'erja bel#m se!en#)nya da!at diatasi dengan
te'n-l-gi yang meng)emat tenaga /te'n-l-gi me'anis0. 1al ini
di'arena'an selain ma)al, j#ga ada )al2)al tertent# yang ter'ait
dengan tenaga man#sia yang tida' da!at terganti'an dengan
!eralatan.
S
E
L
F
-
P
R
O
P
A
G
A
T
I
N
G

E
N
T
R
E
P
R
E
N
E
U
R
I
A
L

E
D
U
C
A
T
I
O
N

D
E
V
E
L
O
P
M
E
N
T

(
S
P
E
E
D
)
MODUL
5
TUJUAN KEGIATAN BELAJAR :
Ma)asiwa da!at mema)ami tentang te-ri2te-ri
tentang tenaga 'erja
Ma)asiswa mem!#nyai 'emam!#an #nt#'
menganalisis se$ara des'ri!ti 'eb#t#)an dan
distrib#si tenaga 'erja ter)ada! s#at# #sa)atani
Pengantar Usaha Tani 2012 Brawijaya University
1. Karakteristik Tenaa Ker!a "a#a$ Usahatani
(enaga 'erja dalam #sa)atani memili'i 'ara'teristi' yang sangat berbeda
dengan tenaga jerja dalam #sa)a di bidang lain. &ara'teristi' tenaga 'erja bidang
#sa)atani men#r#t (-)ir /%34+0 adala) sebagai beri'#t:
%0 &e!erl#an a'an tenaga 'erja dalam #sa)atani tida' '-ntiny# dan tida'
merata
*0 Penyera!an tenaga 'erja dalam #sa)atani sangat terbatas
+0 (ida' m#da) distandar'an, dirasi-nal'an, dan dis!esialisasi'an
,0 Berane'a ragam $-ra'nya dan 'adang'ala tida' da!at di!isa)'an sat# sama
lain
&ara'teristi' terseb#t di atas a'an memerl#'an sistem2sistem manajerial
tertent# yan )ar#s di!a)ami sebagai #sa)a !ening'atan #sa)atani it# sendiri.
Selama ini, ')#s#snya di 5nd-nesia, sistem manjerial #sa)atani biasanya masi)
sangat seder)ana.
%. Peran &etani
(enaga 'erja #sa)atani 'el#arga biasanya terdiri atas !etani beserta
'el#arganya dan tenaga l#ar yang 'esem#anya ber!eran dalam #sa)atani. Men#r#t
M-s)er /%3460 !etani ber!eran sebagai manajer, j#r# tanim dan man#sia biasa
yang )id#! dalam masyara'at. Petani sebagai manajer a'an ber)ada!an dengan
berbagai alternati yang )ar#s di!#t#s'an mana yang )ar#s di!ili) #nt#'
di#sa)a'an. Petani )ar#s menent#'an jenis tanaman ata# terna' yang a'an
di#sa)a'an, menent#'an $ara2$ara ber!r-d#'si, !embelian sarana !r-d#'si,
meng)ada!# !ers-alan tentang biaya, meng#sa)a'an !erm-dalan, dan
sebagainya. Unt#' it#, di!erl#'an 'etram!ilan, !endidi'an, dan !engalaman yang
a'an ber!engar#) dalam !r-ses !engambilan 'e!#t#san. Dalam 'enyataannya,
#nt#' memili) #sa)a yang a'an dila'#'an, terda!at '-m!r-mi di antara angg-ta
'el#arga !etani.
Petani sebagai j#r# tani )ar#s da!at mengat#r, mela'sana'an dan
mengawasi 'egiatan #sa)ataninya, bai' se$ara te'nis ma#!#n e'-n-mis. Di
sam!ing it#, tersedianya sarana !r-d#'si dan !eralatan a'an men#njang
'eber)asilan !etani sebagai j#r# tani.
Petani sebagai angg-ta masyara'at yang )id#! dalam s#at# i'atan 'el#arga
a'an selal# ber#sa)a memen#)i 'eb#t#)an 'el#arganya. Di sam!ing it#, !etani
j#ga )ar#s ber#sa)a memen#)i 'eb#t#)an masyara'at j#ga. Sebali'nya, !etani
j#ga memb#t#)'an bant#an masyara'at se'elilingnya. Besar 'e$ilnya 'eb#t#)an
bant#an ter)ada! masyara'at se'elilingnya tergant#ng !ada te'n-l-gi yang
dig#na'an dan siat masyara'at setem!at.
'.Tenaa Ker!a Ke#(ara "an L(ar Ke#(ara
Peranan angg-ta 'el#arga j#ga sebagai tenaga 'erja disam!ing tenaga l#ar
yang di#!a). Banya' sedi'itnya tenaga 'erja yang dib#t#)'an dalam #sa)atani
berbeda2beda, tergant#ng '-nse! #sa)atani yang dijalan'an. Banya' sedi'itnya
tenaga 'erja l#ar 'el#arga yang dig#na'an tergant#ng j#ga !ada dana yang
tersedia #nt#' membiayai tenaga 'erja l#ar terseb#t.
&egiatan tenaga 'erja l#ar sangat di!engar#)i sistem #!a), lamamya wa't#
'erja, 'e)id#!an se)ari2)ari, 'e$a!a'a!an, 'ea)lian, dan #m#r tenaga 'erja.
Sistem !eng#!a)an biasanya dibeda'an menjadi tiga yait# :
Page 2 of 5
Pengantar Usaha Tani 2012 Brawijaya University
%0 U!a) b-r-ngan
Adala) #!a) yang diberi'an ses#ai dengan !erjanjian antara !emberi 'erja
dengan !e'erja tan!a mem!er)ati'an lamamya wa't# 'erja. Sistem ini
men#nj#''an 'e$ender#ngan !e'erjaan $e!at terselesai'an, teta!i
ter'adang meninggal'an !rinsi! '#alitas !e'erjaan.
*0 U!a) wa't#
Adala) #!a) yang diberi'an berdasar'an lamanya wa't# 'erja. Sistem
!eng#!a)an ini $ender#ng memb#at !e'erja mem!erlama menyelesai'an
!e'erjaannya agar menda!at'an #!a) yang lebi) banya'.
3) U!a) !remi
Adala) #!a) yang diberi'an dengan mem!er)ati'an !r-d#'tiitas dan
!restasi 'erja. Se-rang tenaga 'erja yang bisa memberi'an !r-d#'tivitas
dan !restasi 'erja yang tinggi, a'an menda!at'an imbalan yang lebi) besar
sebagai #!a) dan tamba)an insenti yang diberi'an -le) !emberi !e'erjaan.
Lamanya wa't# 'erja sese-rang sangat di!engar#)i -le) 'eadaaan dan
'emam!#an isi' sese-rang dalam mela'#'an !e'erjaan. Dalam #sa)atani,
memb#t#)'an $#ra)an isi' 'erja yang $#'#! berat ter#tama dalam 'egiatan
!eng-la)an tana) yang dila'#'an -le) tenaga 'erja la'i2la'i. &egiatan #sa)atani
biasanya dim#lai dari ajar )anya )ingga siang di'arena'an 'egiatan !ertanian di
la)an sangat meng#ras tenaga se$ara isi' ditamba) dengan teri'nya sinar
mata)ari siang yang menyebab'an tenaga 'erja !ertanian m#da) lela).
&e$a'a!an dan 'etram!ilan se-rang tenaga 'erja !ertanian sangat
menent#'an )asil 'erjanya. &egiatan #sa)atani terdiri dari banya' 'egiatan yang
memb#t#)'an 'etram!ilan yang berbeda. Ada 'egiatan yang meng#ras isi'
se!erti !eng-la)an tana) dan !engat#ran irigasi, dila'#'an -le) tenaga 'erja la'i2
la'i. Sedang'an 'egiatan yang relati lebi) ringan se$ara isi' teta!i memb#t#)'an
'etelatenan yang tinggi se!erti !enanaman dan !em#!#'an, dila'#'an -le) tenaga
'erja !erem!#an. &e$a'a!an dan 'etram!ilan yang dimili'i -le) setia! tenaga 'erja
j#ga sangat di!engar#)i -le) !embelajaran dan ter#tama !engalaman dalam '#r#n
wa't# yang lama.
Um#r sese-rang menent#'an !restasi 'erja ata# 'inerja -rang terseb#t.
Sema'in berat s#at# !e'erjaan dalam #sa)atani, sema'in memb#t#)'an tenaga
'erja yang '#at. (enaga 'erja yang '#at sangat di!engar#)i -le) #m#r sese-rang.
Sema'in t#a #m#r sese-rang, sema'in men#r#n 'emam!#annya #nt#' be'erja.
Se)ingga #nt#' !e'erjaan yang relati berat biasanya di'erja'an -le) !e'erja yang
ber#m#r antara *72,7 ta)#n.
).Ke*(t(han "an Distri*(si Tenaa Ker!a
&eb#t#)an tenaga 'erja da!at di'eta)#i dengan $ara meng)it#ng setia!
'egiatan masing2masing '-m-ditas yang di#sa)a'an, 'em#dian dij#mla)'an #nt#'
'esel#r#)an dalam #sa)atani. &eb#t#)an tenaga 'erja di)it#ng berdasar'an
j#mla) angg-ta tenaga 'erja dalam 'el#arga yang tersedia dibanding'an dengan
'eb#t#)annya se)ingga bisa dida!at'an 'eb#t#)an tenaga 'erja l#ar 'el#arga.
Sat#an yang sering dig#na'an dalam !er)it#ngan !engg#naan tenaga
'erja adala) man days ata# 1ari 8rang &erja /18&0 dan .am &erja 8rang /.&80.
Pema'aian !er)it#ngan 18& memili'i 'elema)an di'arena'an !er)it#ngan di
masing2masing daera) berlainan. .am 'erja yang setara dengan % 18& di daera) A
tida' selal# sama dengan jam 'erja setara dengan % 18& daera) B. Sering'ali j#ga
dij#m!ai !emberla'#an #!a) b-r-ngan dalam 'egiatan #sa)atani yang s#lit
Page 3 of 5
Pengantar Usaha Tani 2012 Brawijaya University
di)it#ng bai' 18&nya ma#!#n .&8nya.
Men#r#t S#ratiya) /*6690, banya'nya tenaga 'erja yang dib#t#)'an #nt#'
meng#sa)a'an sat# jenis '-m-ditas !ersat#an l#as dinama'an 5ntensitas (enaga
&erja. 5ntensitas tenaga 'erja sangat tergant#ng !ada :
%0 (ing'at te'n-l-gi
Dengan !enera!an te'n-l-gi bi-l-gis dan 'imia, #m#mnya lebi) banya'
dib#t#)'an tenaga 'erja #nt#' !ema'aian bibit #ngg#l disertai dengan
!em#!#'an dan !engendalian )ama !enya'it. Sementara it#, #sa)atani
dengan !enera!an te'n-l-gi me'anis #m#mnya j#str# bisa meng)emat
tenaga 'erja. 1al ini di'arena'an !engg#naan mesin2mesin, tra't-r, dan
sebagainya.
*0 (#j#an dan siat #sa)ataninya
Usa)atani '-mersial yang mem!er)ati'an '#alitas dan '#antitas dari segi
e'-n-mis, a'an memb#t#)'an tenaga yang lebi) banya' dari !ada #sa)atani
yang masi) s#bsisten.
+0 (-!-grai dan tana)
Peng-la)an tana) !ada daera) dataran renda) dengan jenis tana) ringan
a'an memerl#'an tenaga yang lebi) sedi'it ji'a dibanding'an dengan
!eng-la)an tana) di daera) miring dengan jebis tana) berat.
,0 .enis '-m-ditas yang di#sa)a'an
Pada #m#mnya tanaman sem#sim lebi) banya' memb#t#)'an tenaga 'erja
di'arena'an memerl#'an !emeli)araan tanaman se$ara lebi) intensi.
Pengg#nanaan sistem !enamanan t#m!ang sari j#ga relati lebi) banya'
mengg#na'an tenaga 'erja dibanding'an yang m-n-'#lt#r
70 Eisiensi tenaga 'erja
Per)it#ngan eisiensi tenaga 'erja sering'ali dila'#'an dengan !ende'atan
!er)it#ngan !r-d#'tivitas tenaga 'erja yang da!at di#'#r dengan
mem!er)ati'an j#mla) !r-d#'si ata#!#n l#as la)an yang di'erja'an dalam
#sa)atani.
Pr-d#'tivitas : .#mla) !r-d#'si !er 1a
.#mla) tenaga 'erja yang di$#ra)'an !er 1a
90 ;#ra)an tenaga 'erja
;#ra)an tenaga 'erja dalam #sa)atani di!engar#)i -le) bebera!a a't-r,
ya'ni a't-r alam / $#ra) )#jan, i'lim, 'es#b#ran, jenis tana)0, a't-r jenis
la)an /sawa), tegalan, !e'arangan0, a't-r l#as, a't-r leta' dan
!enyebarannya.
<0 5ntensi dan E'stensi
Men#r#t (-)ir / %34+0, s#at# #sa)atani di'ata'an intensi ji'a banya'
mengg#na'an tenaga 'erja dan ata# m-dal !er sat#an l#as. Usa)atani yang
demi'ian memili'i 'e$ender#ngan mela'#'an 'egiatan !emeli)aran yang
r#tin dan intensi. Sedang'an s#at# #sa)atani di'ata'an e'stensi ji'a #sa)a
terseb#t tida' banya' mengg#na'an tenaga 'erja dan ata# m-dal !er sat#an
l#as /memili'i 'e$ender#ngan tida' terlal# mela'#'an !emeli)araan
tanaman )ingga bisa di!anen0.

Page 4 of 5
Pengantar Usaha Tani 2012 Brawijaya University
RE+ERENSI
S#ratiya), *669. 5lm# Usa)a (ani. Penebar Swadaya. .a'arta
D-wney dan Eri$'s-n, %33*. Manajemen Agribisni. Penerbit Erlangga. .a'arta
1er#, d''., *6%6. M-d#l Usa)atani, .#r#san S-sial E'-n-mi. Fa'#ltas Pertanian.
Universitas Brawijaya
PR,PAGASI
(U=AS &E=5A(A> BELA.AR :
%. ;arila) seb#a) arti'el yang memba)as tentang tenaga 'erja dalam s#at#
#sa)atani. Berila) '-mentar ter)ada! t-!i' terseb#t.
*. S#mberdaya man#sia adala) s#at# !enent# 'eber)asilan s#at# #sa)atani di
jalan'an. Masala)2masala) a!a saja yang terjadi dalam 'etenaga'erjaan
#sa)atani di 5nd-nesia ?
+. Men#r#t Anda, bagaimana se)ar#snya mengatasi !ermasala)an terseb#t ?
.elas'an @
Page 5 of 5