Beda Kurang Gizi dan Gizi Buruk

Beragam masalah malnutrisi banyak ditemukan pada anak-anak. Dari kurang

gizi hingga busung lapar. Lalu bagaimana membedakannya?
Masyarakat terhenyak saat berita mengenai busung lapar yang menimpa anak-
anak di NTB marak mengisi media massa. Silang pendapat antarpejabat pun tak
kalah marak. Ada yang mengmentarinya semata-mata sebagai !ke"elakaan!#
sebagian menyebutnya !sekadar! kurang gizi# dan sebagian lagi tegas-tegas
mengatakannya sebagai busung lapar.
Se"ara umum# kurang gizi adalah salah satu istilah dari penyakit malnutrisi
energi-prtein $M%&'# yaitu penyakit yang diakibatkan kekurangan energi dan
prtein. Bergantung pada derajat kekurangan energi-prtein yang terjadi# maka
mani(estasi penyakitnya pun berbeda-beda. M%& ringan sering diistilahkan
dengan kurang gizi. Sedangkan marasmus# k)ashirkr $sering juga diistilahkan
dengan busung lapar atau *+'# dan marasmik-k)ashirkr diglngkan sebagai
M%& berat. Apa saja perbedaannya dan bagaimana "iri masing-masing?
KURANG GIZI
&enyakit ini paling banyak menyerang anak balita# terutama di negara-negara
berkembang. ,ejala kurang gizi ringan relati( tidak jelas# hanya terlihat
bah)a berat badan anak tersebut lebih rendah dibanding anak seusianya.
-ata-rata berat badannya hanya sekitar ./-0/1 dari berat ideal. Adapun "iri-
"iri klinis yang biasa menyertainya antara lain2
34enaikan berat badan berkurang# terhenti# atau bahkan menurun.
35kuran lingkaran lengan atas menurun.
3Maturasi tulang terlambat.
3-asi berat terhadap tinggi# nrmal atau "enderung menurun.
3 Tebal lipat kulit nrmal atau semakin berkurang.

Anak-anak penderita marasmus se"ara (isik mudah dikenali. Meski masih
anak-anak# )ajahnya terlihat tua# sangat kurus karena kehilangan sebagian
lemak dan tt-ttnya. &enderita marasmus berat akan menunjukkan
perubahan mental# bahkan hilang kesadaran. Dalam stadium yang lebih
ringan# anak umumnya jadi lebih "engeng dan gampang menangis karena
selalu merasa lapar. Ada pun "iri-"iri lainnya adalah2
3 Berat badannya kurang dari ./1 berat anak nrmal seusianya.
3 4ulit terlihat kering# dingin dan mengendur.
3 Beberapa di antaranya memiliki rambut yang mudah rntk.
3 Tulang-tulang terlihat jelas mennjl.
3 Sering menderita diare atau knstipasi.
3 Tekanan darah "enderung rendah dibanding anak nrmal# dengan kadar
hemglbin yang juga lebih rendah dari semestinya.
KWASHIORKOR
4)ashirkr sering juga diistilahkan sebagai busung lapar atau *+. &enampilan
anak-anak penderita *+ umumnya sangat khas# terutama bagian perut yang
mennjl. Berat badannya jauh di ba)ah berat nrmal. %dema stadium berat
maupun ringan biasanya menyertai penderita ini. Beberapa "iri lain yang
menyertai di antaranya23 &erubahan mental menylk. Banyak menangis# bahkan
pada stadium lanjut anak terlihat sangat pasi(.
3 &enderita nampak lemah dan ingin selalu terbaring
3 Anemia.
3 Diare dengan (eses "air yang banyak mengandung asam laktat karena
berkurangnya prduksi laktase dan enzim penting lainnya.
3 4elainan kulit yang khas# dimulai dengan titik merah menyerupai pete"hia
$perdarahan ke"il yang timbul sebagai titik ber)arna merah keunguan# pada kulit
maupun selaput lendir# -ed.'# yang lambat laun kemudian menghitam. Setelah
mengelupas# terlihat kemerahan dengan batas menghitam. 4elainan ini biasanya
dijumpai di kulit sekitar punggung# pantat# dan sebagainya.
3 &embesaran hati. Bahkan saat rebahan# pembesaran ini dapat diraba dari luar
tubuh# terasa li"in dan kenyal.