DAFTAR ISI

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR

1
2

BAB 1 PENDAHULUAN

BAB 2 INFORMASI UMUM

BAB 3 ASPEK PEMASARAN

BAB 4 ANALISIS LINGKUNGAN ( SWOT )

BAB 5 ASPEK KEUANGAN

KATA PENGANTAR
Puji

syukur

kehadirat

TUHAN

YME

atas

segala

rahmat

dan

karunianya yang telah dilimpahkan kepada kami, sehingga kami dapat

menyelesaikan tugas UAS yang berjudul NutriSari Susu.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dari makalah
ini, baik dari materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya
pengetahuan dan pengalaman penulis. Oleh karna itu, kritik dan saran
yang membangun sangat penulis harapkan.
Dengan selesainya makalah ini tidak terlepas dari bantuan banyak
pihak yang telah memberikan masukan-masukan kepada penulis. Untuk
itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1. Dosen mata kuliah Kewirausahaan yang telah membimbing kami
selama satu semester.
2. Non Reg A 2012, yang telah memberikan waktu luangnya dalam
dukungan secara moril maupun materil.
Akhirnya penulis berharap, semoga proposal ini dapat memberikan
manfaat bagi yang membutuhkan. Terima kasih

Jakarta,11 Oktober 2014

Penulis

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu manila
dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi manusia. Susu binatang (biasanya sapi)
juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega yogurt, es krim, keju, susu kental
manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia.
Susu memiliki banyak fungsi dan manfaat. Untuk umur produktif. Susu menbantu
pertumbuhan manusia. Sementara itu untuk orang lanjut usia, susu membantu menopang
tulang agar tidak keropos. Susu secara alami mengandung nutrisi penting, seperti bermacammacam vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor dan zinc, pendapat lain menambahkan
bahwa susu mineral dan lemak. Oleh karna itu, setiap orang dianjurkan untuk minum susu.
Nutrisari adalah sebuah produk minuman yang sangat menyegarkan dan memiliki
image yang bagus dikalangan masyarakat karna berbagai ragam rasa yang memiliki rasa yang
enak dan cara pembuatan yang mudah serta banyaknya terkandung vitamin didalam produk
nutrisari ini.
Sayapun berkeinginan untuk mengkombinasikan kedua minuman sehat ini dengan
campuran oreo dan astor untuk memperunik penampilan dan membuat rasa yang lebih enak.
1.2 TUJUAN KEGIATAN
- Menjalankan tugas yang diberikan Ibu Munawaroh selaku dosen mata kuliah
Kewirausahaan
- Mengembangkan kemampuan dalam berwirausaha
- Berkreasi dan Berinovasi
- Menjalankan Misi dalam usaha ini agar mencapai Visi utama
1.3 ANALISIS BARANG
- Deskripsi Barang :

Minuman nutrisari susu ini berisi campuran nutrisari jeruk dengan susu kental manis,
dengan bahan pelengkap oreo dan astor untuk memperunik dan memperenak minuman ini.
- Perbandingan :
Minuman nutrisari susu ini belum ada yang menjualnya , oleh karna itu saya
mengkombinasikan nutrisari jeruk dengan susu ini supaya menarik perhatian masyarakat
tentang rasa dari minuman tersebut, ditambah lagi keunggulan minuman ini ditambah dengan
bahan cemilan.

BAB 2
INFORMASI UMUM
2.1 IDENTIFIKASI USAHA
1. Nama Perusahaan

: Orange Milk Corporation

2. Bidang Perusahaan

: Barang ( Minuman )

3. Nama Pemilik

: I Gusti Agung G.M.W

4. Alamat Usaha

: Jalan IB Gede No 20 Trikora Halim Perdana Kusumah

5. CP

: 083874454797 / 02185912369

2.2 VISI DAN MISI

- Visi :
1.Menjadi Kreatif
2.Selalu Berinovatif
3.Menjadi Sukses
- Misi :
1.Menciptakan produk baru yang jarang dikalangan masyarakat yang sehat
2.Membangun rasa percaya diri yang kuat
3.Semangat dalam berwirausaha untuk mencapai kesuksesan
4.Berani mengembangkan wirausahanya untuk suatu kesuksesan yang ingin dicapai

BAB 3
ASPEK PEMASARAN
3.1 SEGMENTASI
- Geografis wilayah :
Wilayah yang akan dijadikan target yaitu wilayah Rawamangun dan Halim Perdana
Kusumah, bahan-bahan pembuatannyapun sangat mudah ditemukan. Saya melihat banyak
peluang bisnis pada makanan yang siap saji, hingga kami memanfaatkan peluang ini.
- Tingkat Penghasilan :
Harapan dalam produk ini dapat menghasilakan tingkat penghasilan RP 2.000.000,00
perbulan
- Pekerjaan :
Semua masyarakat dalam bidang pekerjaan apapun dapat mencoba dan merasakan
produk ini
- Usia :
Semua Umur ( Kecuali Balita )
3.2 TARGET PASAR
Target pasar yang diutamankan adalah Mahasiswa Universitas Negeri Jakarta, produk
nutrisari susu ini dapat dikonsumsi oleh semua umur kecuali balita.
3.3 PESAING BISNIS
- Pesaing Langsung :
Belum ada
- Pesaing Tidak langsung :
Produk minuman penyegar bermerek lain
3.4 STRATEGI PEMASARAN
- Product

: Nutrisari Susu

- Price

: RP 5.000,00 / Cup

- Place

: - Universitas Negeri Jakarta

- Halim Perdana Kusumah Jakarta Timur

- Promotion

: - Via Social Media

- Menjual Melalui Perantara Kantin SD , SMP , SMA di daerah Halim
- Berjualan keliling sekitar Universitas Negeri Jakarta

- People

: Semua Umur

BAB 4
ANALISIS LINGKUNGAN ( SWOT )
4.1 ANALISIS LINGKUNGAN INTERNAL
- Strenght :
1. Belum adanya pesaing langsung
2. Memiliki rasa yang enak dan menyegarkan
3. Tampilan produk yang unik
4. Harga terjaangkau
5. Modal awal yang tidak terlalu banyak
6. Tidak membutuhkan alat yang banyak
7. Pembuatan yang cepat
- Weakness :
1. Produk ini tidak dapat bertahan lama
2. Kurangnya SDM untuk menjual ke lebih banyak tempat
3. Tidak dapat menjangkau penjualan diluar Jakarta
4.2 ANALISIS LINGKUNGAN INTERNAL
- Opportunity :
1. Harga yang terjangkau dapat menarik masyarakat untuk membeli dengan jumlah banyak
2. Banyaknya Mahasiswa UNJ dan Masyarakat Halim P.K yang menyukai susu dan nutrisari
3. Tersedianya tempat untuk berjualan di Halim P.K dan di Universitas Negeri
4. Masyarakat yang suka minuman cepat saji
- Threat :
1. Banyaknya pesaing tidak langsung yang produknya lebih dikenal
2. Masih minimnya pengetahuan masyarakat tentang produk nutrisari susu
8

BAB 5
ASPEK KEUANGAN
4.1 KEBUTUHAN DANA
- Fixed Asset :
Peralatan :
1. Blender

RP 225.000

Perlengkapan :
1. Cup ukuran besar @50

RP 10.000

2. Sedotan @100

RP 5.000

3. Nampan @3

RP 10.000

Bahan Baku :
1. Nutrisari Jeruk @1 psc

RP 26.000

2. Susu Kental Manis @385 grm

RP 8.500

3. Astor @330 grm

RP 20.500

4. Oreo @1 psc

RP 12.000

TOTAL

RP 317.000

4.1 STRUKTUR MODAL

- Modal Sendiri :
I Gusti Agung G.M.W

RP 500.000

4.3 RENCANA PENDAPATAN

Penjualan Perhari ( @15 x RP 5.000 ) x 30 Hari

RP 2.250.000