OPTIMASI PRODUKSI BIODIESEL DIBANTU OLEH

ULTRASONIK DAN MICROWAVE

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Teknik Bioenergi

Disusun Oleh:

Oleh:
Nama

: M. Achirul Nanda

NIM

: 115100200111020

Kelas

:B

JURUSAN KETEKNIKAN PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2014

OPTIMASI PRODUKSI BIODIESEL DIBANTU OLEH

ULTRASONIK DAN MICROWAVE

Abstrak :
-

Transesterifikasi reaksi penelitian ini dibantu oleh pencampuran ultrasonik dan

iradiasi microwave.

Desain komposit pusat (CCD) digunakan untuk mengoptimalkan kondisi reaksi

transesterifikasi pembuatan biodiesel.

Sebuah model matematika meramalkan bahwa tingkat konversi teoritis minyak

kedelai dapat diperoleh hingga 102,19% dengan perbandingan rasio metanol /minyak
molar adalah 8.11 : 1, dibantu oleh pencampuran ultrasonik selama 1 menit dan 2
menit iradiasi gelombang mikro.

Total waktu reaksi lebih pendek dari yang diperoleh dalam penelitian sebelumnya.

1. Pendahuluan
-

Biodiesel menunjukkan banyak keuntungan yakni emisi gas rumah kaca menurun ,
emisi sulfida rendah, biodegradable dan bahan bakar non - toksik , dan juga dapat
membantu meningkatkan ekonomi pedesaan.

Minyak kedelai merupakan salah satu minyak nabati yang paling penting untuk
memproduksi biodiesel karena kandungan minyak yang tinggi ( sekitar 20 % ).

Transesterifikasi minyak kedelai menjadi biodiesel menggunakan proses pengadukan

tradisional mekanis dengan suhu di atas 70 0 C dan rasio alkohol : minyak 6:1.

Studi sebelumnya menunjukkan bahwa penggunaan ultrasonik pada pengolahan

biodiesel dapat meningkatkan efisiensi karena menghemat waktu dan fungsional
ekonomi.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh jumlah katalis yang
digunakan , suhu reaksi , dan metanol / minyak rasio molar konversi minyak kedelai
dan untuk menyelidiki tingkat reaksi optimal mereka di bawah bantuan dari
pencampuran ultrasonik dan microwave iradiasi.

2. Metode
2.1. Bahan
-

Penelitian ini menggunakan minyak kedelai yang air dan asam lemak bebas ( FFA )
adalah 0,11 % dan 0,03 % . Alkohol dan katalis digunakan dalam penelitian ini
adalah Metanol 99,8 % dan NaOH 98 %.

2.2 . Peralatan
-

Peralatan ultrasonik yang digunakan dalam percobaan memiliki frekuensi kerja dari
20kHz ( Mixsonix sonikator 3000 ) dan daya output 600W .

Microwave ( Milestone ETHOS 900 ).

Gambar. Pengatran alat iradiasi microwave untuk proses transesterifikasi.

2.3 . Proses transesterifikasi
-

Trigliserida diubah menjadi ester dengan menggunakan metanol

Transesterifikasi ini melibatkan dua langkah diskrit. Pada langkah pertama , reaksi
reagen dibantu oleh ultrrasonic. Suhu selama pencampuran ultrasonik adalah
sekitar 30 32 0 C. Dan gelas ukur volume 250 ml. Pada langkah kedua , reaksi
reagen dibantu oleh iradiasi microwave.

2.4 . Metode Analisis

-

Nilai

asam

(AV,

KOH

mg

g)

dan

nilai

saponifikasi

(SV, KOH mg / g) ditentukan oleh standar titrimetri.

-

Bahan dicuci setidaknya tiga kali dengan asetat 30% dan air deionisasi, dan
akhirnya dikeringkan dalam oven pada 105 3 0 C.

Laju konversi dapat dihitung dengan menggunakan rumus

2.5 Proses Penggunaan Ultrasonic dan Iradiasi Microwave

-

Semua kombinasi percobaan yang dirancang dilakukan dalam rangkap tiga . Tabel
1 menunjukkan bahwa rata-rata konversi yang dicapai pada 1 dan 2 menit dengan
microwave irradasi saja tanpa pencampuran ultrasonik adalah masing - masing
hanya 11,24 dan 13,31 % . Namun, ketika ultrasonik ditambahkan selama 0,5 min
ke dalam microwave pada tingkat 1 dan 2 menit laju koversi naik hingga 50,03
dan 57,13 %. Selanjutnya , Laju konversi yang cukup tinggi dengan pencampuran
ultrasonik untuk 1 min diikuti oleh iradiasi microwave selama 1 ( 91,64 % ) dan 2
min ( 97,63 % ).

Tabel Tingkat konversi dari minyak kedelai di bawah bantuan ultrasonik

pencampuran dan microwave iradiasi
2.6. Desain eksperimental
-

Desain optimasi lima faktor kode dihubungkan dengan variabel yang dipilih yakni
suhu reaksi, jumlah rasio katalis, dan metanol / minyak molar.

Secara rinci dapat dilihat pada tabel independent variable dan faktor kode untuk CCD.

3. Hasil dan Diskusi

-

20 kombinasi percobaan yang dirancang meliputi delapan poin faktorial, enam aksial
poin, dan enam poin pusat untuk memberikan informasi optimasi yang tepat. tingkat
konversi berkisar antara 15,32% sampai 97,78%, tergantung
eksperimental.

pada kondisi

3.1. Pengaruh Variabel dalam Proses Transesterifikasi

-

Seperti yang terlihat pada Tabel 2, di antara tiga individu variabel yang diteliti, rasio
molar metanol / minyak (X3) memiliki

efek terbesar pada tingkat konversi,

selanjutnya yang berpengaruh besar adalah jumlah katalis (X2), dan suhu reaksi (X1).

3.2. Pengembangan Model Persamaan Regresi

-

Analisis varians (ANOVA) hasil untuk r model kuadrat menggunakan data yang
ditunjukkan pada Tabel 2.

Gambar 5 menunjukkan bahwa ada berbagai reaksi

kondisi untuk memperoleh

pendekatan tingkat konversi hingga 100% dibantu oleh ultrasonik selama 1-min dan
microwave iradiasi selama 2-min.

3.3. Percobaan Validasi

-

Penelitian ini juga melakukan eksperimen validasi dalam rangkap tiga untuk
mengkonfirmasi kondisi reaksi paling optimum.

Berikut adalah variabel paing optimum

Suhu reaksi

: 57.89 0 C

Jumlah katalis

: 1.4wt %

Metanol / minyak rasio molar

: 8.11 : 1

Hasil penelitian menunjukkan bahwa berarti tingkat konversi adalah 98,44%, yang
sedikit lebih rendah dari yang diperkirakan oleh model. Namun demikian, model
optimasi ini divalidasi dengan melakukan berbagai kondisi percobaan yang paling
optimum.

4. Kesimpulan
-

Untuk memperoleh pendekatan tingkat laju konversi mendekati 100%

maka

pengolahan biodiesel dibantu oleh ultrasonik dan iradiasi microwave.

-

Hasil optimasi adalah sebagai berikut:

Suhu reaksi

: 57.89 0 C

Jumlah katalis

: 1.4 wt %

Metanol / minyak rasio molar

: 8.11 : 1

Ultrasonik

: Selama 1 Menit

Microwave

: Selama 2 menit

Pencampuran dan iradiasi microwave sangat efisiensi Proses untuk menghasilkan

biodiesel lebih pendek dari yang diperoleh dalam penelitian sebelumnya.