dan Produksi
(TJP) Prodi S1 Tata Busana, Tata Boga dan Tata Kecantikan Fakultas
Teknik Universitas Negeri Semarang Tahun 2012
C. Tema Kegiatan
Meningkatkan kreatifitas pengembangan budaya dalam bidang Tata Boga, Tata
Busana, dan Tata Kecantikan.
D. Dasar Kegiatan
1. Kurikulum Program Studi S1 Pendidikan Tata Busana, Tata Boga dan Tata
Kecantikan.
2. Program kerja Jurusan TJP Prodi S1 Tata Busana, Tata Boga dan Tata
Kecantikan Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang.
E. Tujuan
KKL bertujuan agar dilapangan mahasiswa memperoleh pengetahuan
dan keterampilan yang berkenaan dengan penerapan konsep, teori, pengetahuan
yang diperoleh di kelas. Dengan demikian mahasiswa tidak hanya menguasai
pengetahuan
secara
teoritis
saja
tetapi
dapat
pula
mengenal
dan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
F. Sasaran
Sasaran yang ingin dicapai memalui kegiatan Kuliah Kerja
Lapangan Jurusan Tata Busana dan Tata Boga Tahun 2012 adalah :
1). Mahasiswa mendapatkan pendalaman materi dari teori yang telah
diperoleh yang antara lain adalah :
Tata Busana :
o Dasar rias
o Ilmu tekstil
o Analisis mutu tekstil dan busana
o Pelengkap busana
Tata Boga :
o Teknologi Makanan
o Proses Produksi
o Manajemen Catering
Tata Kecantikan:
o Dasar Rias
o Teknik Rias
2). Mahasiswa mampu menyajikan hasil yang diperoleh selama di
lapangan ke dalam suatu laporan kegiatan.
G. Manfaat
Hasil kegiatan Kuliah Kerja Lapangan Jurusan Tata Busana, Tata
Boga dan Tata Kecantikan diharapkan mempunyai kegunaan baik secara
praktis maupun teoritis.
1. Secara Praktis
a. Untuk Mahasiswa
1). Meningkatkan dan mengembangkan ketrapilan mahasiswa
dalam berfikir dan memecahkan masalah.
2). Memudahkan siswa dalam penguasaan dan pendalaman serta
pengaplikasian konsep teknologi di bidang busana, boga dan
kecantikan.
3). Menjadikan Mahasiswa lebih aktif dalam mempelajari konsepkonsep terapan bidang Tata Busana , Tata Boga dan Tata
Kecantikan yang dapat dimanfaatkan dalam kehidupan seharihari.
4). Mahasiswa memiliki pola fikir sebagai anggota masyarakat
ilmiah yang senantiasa berusaha mengembangan konsep-konsep
yang dipelajari guna kepentingan masyarakat.
5). Mendapatkan ketrampilan aplikatif mengenai materi Teknologi
busana,
Teknologi
Boga
dan
Teknologi
Kecantikan,
dan
Dosen untuk
dapat
memberikan
suatu
bentuk
perkuliahan
yang
Kuliah Kerja Lapangan ini akan dilaksanakan selama 5 (lima) hari yaitu
pada tanggal 13 Mei s.d 17 Mei 2012. Adapun tempat Kunjungan Studi untuk
Tata Busana, Tata Boga dan Tata Kecantikan yaitu:
1. Hari, tanggal : Senin,14 Mei 2012
Waktu
Lokasi
Waktu
Lokasi
: Musium Sulam
Waktu
Lokasi
: Dinamic Bakery
Grand Indonesia Lat.5 Unit 7 B Jl M.H Thamrin No.1
Menteng Jakarta Pusat
Waktu
Lokasi
Lokasi
Waktu
Lokasi
Waktu
Lokasi
Waktu
Lokasi
Waktu
Lokasi
Lokasi
: hotel horison
Waktu
Lokasi
: STSI Bandung
Waktu
Lokasi
Waktu
Lokasi
5. Peserta
Peserta Kuliah Kerja Lapangan (KKL) adalah mahasiswa Jurusan Teknologi
Jasa dan Produksi Program Studi S1 Kosentrasi Tata Busana,Tata Boga dan Tata
Kecantikan Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang Angkatan 2010.
(daftar peserta terlampir)
6. Daftar Peserta
Terlampir
7. Kepanitiaan
Terlampir
8. Anggaran Kegiatan
Terlampir
9. Tata Tertib
Terlampir
10. Penutup
Demikian proposal kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Jurusan Teknologi
Jasa dan Produksi Tahun 2012 ini kami buat, apabila dikemudian hari terdapat
kekurangan maupun kesalahan akan kami adakan perbaikan seperlunya.
Atas perhatian dan partisipasinya kami sampaikan terima kasih.
koordinator KKL
NIM. 5401410069
NIP.
Mengetahui/Menyetujui,
NIP. 196602151991021001
NIP.1996008081986012001
Lampiran 1
DAFTAR PESERTA
KULIAH KERJA LAPANGAN JURUSAN TEKNOLOGI JASA DAN
PRODUKSI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
TAHUN 2012
PROGRAM STUDI S1 PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
A. KONSENTRASI TATA BUSANA
No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
NIM
5401410001
5401410004
5401410005
5401410009
5401410012
5401410014
5401410016
5401410017
5401410018
5401410019
5401410020
5401410022
5401410023
5401410030
5401410031
5401410033
5401410034
5401410035
5401410038
5401410039
5401410042
5401410045
5401410046
5401410047
5401410048
5401410049
NAMA MAHASISWA
Jamiatul Rohmah
Desi Puti Asih
Dian Permadani
Ziana Walida
Tria Primadhoni
Yulia Ariayani Dewi
Rina Fitrianingsih
Laras Suprihatin
Dita Puspita
Retno Wati
Awalia Aisyah Risqiani
Risqi Annislaely Noor Muslimah
Retno Astuti Handayani
Khorun Nisyak
Siskayani Pratiwi
Lendry Istiyana
Sukma Anang Mantika
Dwi Arum Sari
Ika Madya Ratri
Hanif Nurul Hidayah
Hikmawati Mufidah
Silviana Silvan Apriliana
Dhini Mustika Sari
Nur Imaniyah
Eri Ernawati
Nila Chikal Setyasari
DOSEN WALI
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Rodia Syamwil
Erna Setyowati
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
5401410050
5401410051
5401410052
5401410055
5401410056
5401410058
5401410061
5401410062
5401410063
5401410067
5401410068
5401409972
5401410074
5401410075
5401410076
5401410077
5401410078
5401410081
5401410085
5401410088
5401410103
5401410104
5401410111
5401410113
5401410114
5401410116
5401410117
5401410118
5401410120
5401410124
5401410125
5401410127
5401410130
5401410131
5401410132
5401410133
5401410134
5401410135
5401410140
5401410141
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Erna Setyowati
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
5401410144
5401410146
5401410147
5401410148
5401410150
5401410152
5401410154
5401410155
5401410156
5401410157
5401410158
5401410159
5401410162
5401410163
5401410165
5401410168
5401410169
5401410170
5401410171
5401410173
5401410175
5401410177
5401410178
5401410179
5401410180
5401410182
5401410184
5401410185
5401410186
5401410187
5401410188
5401410189
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Siti Nurrohmah
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
Wulan Prasetyaningtyas
NIM
5401410002
5401410003
5401410006
5401410007
5401410008
5401410010
5401410011
5401410013
5401410015
5401410021
5401410024
5401410025
5401410026
5401410027
5401410028
5401410029
5401410032
5401410036
5401410037
5401410040
5401410041
5401410043
5401410044
5401410053
5401410054
5401410057
5401410059
5401410060
5401410065
5401410066
5401410069
5401410070
5401410071
5401410073
NAMA MAHASISWA
Sheila Rahmi
Resista Dwi Apriani
Margaretta Kusuma Meggiarum
Arum Agrianic
Ambar Arrum
Beta Dwi Pratiwi
Musilikha
Novi Dwi Haristya Pratiwi
Sonia Indah Mentari
Ana Pitriana
Yanurqonita Rahmi
Santi Yulaftri
Tiara Yuni Binugraheni
Endah Mustikakusuma
Dhini Tri Handayani
Yanis Safitri Mahatmasyari
Ade Yuliana Enike Vitasari
Rini Rahayu Setyaningsih
Yohana Leni Maryana
Desy Rahmawati Lukmana
Ahmad Mansur
Azizhatul Muafiroh
Karina Kusumastuti
Hanif Masitoh Sari
Mia Aulia Fatma
Oki Ayu Megawati
Ira Handayani
Maya Dewi Pratiwi
Didik Prasetyo
Noor Soraya Maulida
Pipit Adi Utomo
Syifatus Shobikhah
Dwi Astuti
Putri Widi Astuti
DOSEN WALI
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Sulistyawati
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
Meddiati Fajri Putri
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
5401410079
5401410080
5401410083
5401410084
5401410086
5401410087
5401410089
5401410090
5401410091
5401410092
5401410093
5401410094
5401410095
5401410096
5401410097
5401410098
5401410099
5401410100
5401410101
5401410102
5401410105
5401410106
5401410107
5401410108
5401410110
5401410112
5401410115
5401410119
5401410121
5401410123
5401410126
5401410128
5401410129
5401410136
5401410137
5401410138
5401410139
5401410142
5401410145
5401410149
Layyitus Syifa
Wulan Pratiningrum
Nurul Hanifah
Siti Faridatul Khotijah
Jeannet Riski Amalia
Nur Alfi Hidayati
Haditya Ijmansyah
Dewi Ayu Lintangsari
Ardani Nofanrio Wicaksono
Dekrita Ning Utami
Fajar Cordova
Riza Rosita Nur Inayati
Ahidatul Ashriyyati
Bening Failes
Ajeng Pradita
Siva Saramoya
Anis Sopyani
Yoni Novi Wulandari
Indah Oktaning Tyas
Nur Sholihatul Hanani
Marita Anggiet Artaty
Nurul Hayati
Ghea Oktaviana Sari
Septiana Kusuma Dewi
Tiara Niken Ayuningrum
Afrilia Dwi Wicaksono
Bety Ayu Raraswati
Maulida Nur Ariza
Faridhotun Nafisafallah
Sittatun Nimah
Muhamad Musa Ali
B. Ariachintya Pramusukma Karina
Sekar Larasati
Riantika Purnama Wati
Baroroh Mustaqimah Kurniawati
Sania Kurota Akyunin
Anita Maulina
Dian Mifta Pratiwi
Ditta Astarina Muliawati
Dian Nor Khayati
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
5401410151
5401410153
5401410160
5401410161
5401410164
5401410166
5401410167
5401410172
5401410174
5401410176
5401410183
5401410190
Ayu Purnamasari
Laila Kusumawati
Juwita Ria R
Qurrota Ayun Laelia Noor Agusta
Irvan Surya Hadi
Imalya Frida Safrida A
Drastian Enggar Aditya
Laila Indarti Lutfi
Fani Monicha Sari
Paramitha Ayu Martiana
Hanifah Sulistyaningsih
Dewi Khodijah
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
Pudji Astuti
NIM
5402410001
5402410002
5402410003
5402410004
5402410005
5402410006
5402410007
5402410008
5402410009
5402410010
5402410011
5402410012
5402410013
5402410014
5402410015
5402410016
5402410017
5402410018
NAMA MAHASISWA
Dwi Yuli Rahmawati
Khoirin Nimah
Devita Agni Dewayanti
Wirani Rahayu Rahma Rizki
Fitria Nurvitasari
Vita Maulia Virgita
Nor Anisah
Anis Shofiani
Nurulisma Saputri
Dyah Riyani
Rina Hidayantika
Sofia Daniati
Hafiyatun Habibah
Evi Afrianti
Delta Apriyani
Nining Riana Sari
Novia Restu Windayani
Ikawati Puspitasari
DOSEN WALI
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Trisnani Widowati
Lampiran 2
SUSUNAN PANITIA
KULIAH KERJA LAPANGAN JURUSAN TEKNOLOGI JASA DAN
PRODUKSI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
TAHUN 2012
Ketua
Wakil Ketua
Sekretaris
Bendahara
Sie Humas
Sie Perlengkapan
: Riski Anis L
Afrilia Dwi Wicaksono:
\
ANGGARAN
KULIAH KERJA LAPANGAN
JURUSAN TEKNOLOGI JASA DAN PRODUKSI
FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
TAHUN 2012
A. SUMBER DANA
Kontribusi peserta
1. Busana
: 92 x Rp
815.000.000,00
Rp. 74.980.000,00
2. Boga
: 88 x Rp
950.000.000,00
Rp. 81.700.000,00
3. Kecantikan : 18 x Rp 1.125.000,00
Jumlah
Rp. 20.250.000,00
Rp 176.930.000,00
B. PENGELUARAN
1. Administrasi dan Kesekretariatan
Rp.
139.000,00
2. Biro
Rp. 137.200.000,00
3. Tabel menner
Rp. 11.610.000,00
4. Sari Ayu
Rp.
3.300.000,00
5. Mustika Ratu
Rp
3.600.000,00
6. UNJ
Rp.
780.000,00
7. Jaket
Rp. 15.000.000,00
8. Museum sulam
Rp.
322.000,00
9. MDD
Rp.
2.070.000,00
10. ACS(snack)
Rp.
2.150.000,00
Rp.
600.000,00
12. Dll
Rp.
159.000,00
Jumlah
Rp. 176.930.000,00
TATA TERTIB PESERTA
KULIAH KERJA LAPANGAN (KKL)
12. Menempati kamar yang telah ditentukan dan tidak diperkenankan berganti
kamar tanpa seizin panitia.
13. Peserta dinyatakan lulus apabila telah mengikuti seluruh rangkaian acara
yang ditandai pemberian sertifikat oleh panitia.
14. Tata tertib ini berlaku mulai ditetapkannya dan apabila ada perubahan akan
diberitahukan kemudian.
Semarang, 7 Febuari 2012
TTD
Panitia KKL