Asid adalah sebatian kimia yang bersifat masam dan
mengkakis. Perkataan "asid" adalah berasal dari perkataan Latin "acidus" yang bererti masam. Alkali adalah sebatian kimia yang lebih dikenali sebagai bes atau asas unsur logam bumi beralkali. Perkataan "alkali" adalah berasal dari perkataan Bahasa Arab "alqaliy" yang merujuk kepada proses pengoksidaan logam akibat pemanasan suhu tinggi. Sifat Asid dan Alkali Sifat-sifat asid
Asid mempunyai rasa masam.
Asid mengubah kertas litmus biru menjadi merah. Asid mempunyai nilai pH kurang daripada 7. Asid adalah mengakis. Sifat-sifat alkali Alkali mempunyai rasa pahit. Alkali adalah licin seperti sabun. Alkali mengubah kertas litmus merah menjadi biru. Alkali mempunyai nilai pH lebih daripada 7. Alkali adalah mengakis.
Makanan-makan yang mengandungi asid dan alkali
UNIT 4: TENAGA PENGENALAN
Tenaga ialah keupayaan melakukan kerja
Tenaga tidak boleh dihasilkan atau dihapuskan, tetapi tenaga boleh dipindahkan kepada sesuatu bentuk tenaga yang lain.
Tenaga diperlukan oleh benda - benda hidup untuk
menjalani proses hidup seperti bergerak, bernafas dan bertumbuh.
Tenaga juga diperlukan oleh benda - benda bukan
hidup untuk bergerak dan melakukan kerja.
Tenaga membolehkan kita melakukan aktiviti dalam
kehidupan seharian seperti bejalan, makan, tidur dan bermain.
Tenaga membolehkan haiwan membiak, mencari
makanan, melarikan diri dari musuh dan sebagainya.