HUBUNGANAIR,TANAH&TUMBUHAN

MODUL 2

Laporan
:LaporanIndividudengandatakelas
Dikumpulkan :23Maret2015

1. Tujuan

a. Mahasiswamengetahuikemampuanbeberapajenistanahdalammenahanair.
b. Mahasiswamengetahuiprosesgerakkapilerdankapasitaslapangpadaberbagai
jenistanah.
c. Mahasiswamelakukanperhitunganpersentaselayupermanenpadatumbuhan.
d. Mahasiswamengetahuiprosestranspirasiadatumbuhan.

e. Mahasiswamengatahuifaktorfaktoryangmemengaruhilajutranspirasi
f. Mahasiswamengatahuimetodepengukuranlajutranspirasipadatumbuhan

2.
Pendahuluan

Segerasetelahhujanderas,tanahdisiramairyangsangatberlebihan.Sebagian
airhujaniniakanmasukmenembusjauhkedalamtanah,terutamakarenapengaruh
gravitasi.Sebagianairakandiikatolehkoloidtanah(
airhigroskopis
)sebagianlagi
ditahandalamronggakapilerdiantarapartikelpartikeltanah(
airkapiler
).Kemampuan
tanahmengikatairberbedabedatergantungjenisdanteksturtanah.Airdalamtanahdi
ataskapasitaslapangandisebutairbebas(
airdrainase
).Diameterpartikeltanahliat<
0,02mmsementarapasirhalus0,020,2mm.
Rambutrambutakarsuatutanamanberadadalamkapilertanahsertaberlekatan
denganpartikelpartikeltanah.Airterutamamasukkedalamtumbuhanterutamamelalui
rambutrambutakar.Bilatidakadalagiairkapiler,ketersediaanairyangdapatdiserap
tanamtanaman,tanamanakanlayukarenaairyangadaterikatkuatpada
partikelpartikeltanah.Jikakeadaaniniberlangsungcukuplama,tanamanakan
mengalami
layupermanen
(PWP=
permanentwiltingpoint
)danselanjutnyaakanmati.
Tanamanpadatitiklayupermanentidakdapatkembalisegarmeskidisimpansemalam
dalamlingkunganberkelembapantinggisekali.
Tanaman memperoleh air melalui proses penyerapan oleh rambutrambut akar.
Air dan mineral terlarut akan diteruskan ke seluruh bagian tanaman yang
membutuhkannya. Sebagian besar air yang diserap akan dikeluarkan lagi melalui
transpirasi
dalambentukuapair terutama melalui stomata. Ada kalanyatetestetesair
akandikeluarkanmelaluihidatodadalamproses
gutasi
.

Kecepatan atau laju transpirasi sangat dipengaruhi keadaan internal tanaman serta
kedaan lingkunganseperticahaya,suhudankelembapanudara,angin,dankeadaanair
tanah. Pengukuran laju transpirasi dapat dilakukan dengan metoda
kertas kobalt
,
metoda
potometer
, atau metoda
penimbangan uap airyangditranspirasikantanaman
itu.

Praktikum Struktur & Fungsi Tumbuhan, Departemen Biologi FMIPA UI ATA 2014/2015
|1

HUBUNGANAIR,TANAH&TUMBUHAN

MODUL 2

Praktikum Struktur & Fungsi Tumbuhan, Departemen Biologi FMIPA UI ATA 2014/2015
|2

HUBUNGANAIR,TANAH&TUMBUHAN

MODUL 2

3. Alat&Bahan

a. Tabung(p=75cm)
b. Corong
c. Gelasukur25ml
d. Gelasukur500ml
e. Statip
f. Kainkasa
g. Karetgelang
h. Bebeapajenistanah:tanahkebun,
kascing,pasir,kuarsa,zeolit.

4. ProsedurKerja

i.
j.
k.
l.
m.
n.
o.

Guntingtanaman
Klipkertas
Plastik
Timbangan
Kipasangin
Hairdryer
Botolselai

a.KemampuanTanahMenahanAir(perkelompok)
o
Timbanglah30gsampeltanahyangsudahdikeringkandalamoven103
C.
Letakkantanahdalamcorongtegakyangdasarnyadisumbatdengansedikitkapas.
Tuang30mlairsecaraperlahankepermukaantanahdalamcorongitu.
Tampungkelebihanairyangkeluardaribawahcorongitudengansebuahgelasukur
25ml.

Hitunglah persentaseairyangdiseraptanah itu. Bandingkanhasilyangsaudaraperoleh
dengan hasil pengamatan kelompok lain yang menggunakan jenistanahyangberbeda.
Apakahkeduahasilitusama?Apakahkesimpulansaudaramengetahuihaltersebut?

1)
2)
3)
4)

Persentaseairyangdiseraptanah:

b.GerakKapilerAirDalamTanah(1paralel5set,2kelompokmengerjakan
bersama)
1) Siapkanlahtabunggelasberdiameterminimal3cmsertatinggi75cm.Salahsatu
ujungtabungditutupdengankainkasahalussebagaidasartabung.
2) Masukkansampeltanahyangsudahkeringkedalamtabungsecaraperlahandan
hatihatiagartabungterisisecarameratadancukuppadathinggahampirpenuh.
Tanahyangdigunakanjanganbergumpal.
3) Denganbantuanstatipdanklem,tabungtanahditegakkandiatasbejana100ml
berisiairsedemikianrupahinggatabungtercelupsetinggi5cmdidalamair.Selama
pengamatan,kedudukanairdalambejanaharustetaptambahkanairbilaperlu.
Praktikum Struktur & Fungsi Tumbuhan, Departemen Biologi FMIPA UI ATA 2014/2015
|3

HUBUNGANAIR,TANAH&TUMBUHAN

MODUL 2

Amatilahkenaikanairdalamtabungselama
1pekan.

Bandingkanpuladenganhasil
pengamatankelompoklainyangmenggunakanjenistanahyangberbeda.

c.KapasitasLapanganDanGerakKapilerAir(1paralel5set,2kelompok
mengerjakanbersama)
1) Siapkantabungberdiameter5cmdengantinggi40cmataudapatjugadigunakan
gelasukur500ml.
2) Masukkansampeltanahyangsudahkeringbenardanbebasdarigumpalan
(sebaiknyaayakterlebihdulu)kedalamtabungsecarameratadankompaksampai
kirakira5cmdarimuluttabung.
3) Tuang60mlairdiataspermukaantanahdalamtabungitu.Bilaairtelahmeresapke
dalamtanah,tutuplahmuluttabunguntukmencegahpenguapan.
Amatipenetrasiairkedalamtanahbandingkanpuladenganpengamatankelompok
lain.Apakahyangmenyebabkanairitubergerakmeresapkedalamtanah?Amatilah
tabungitu12harikemudian.Catatlahsejauhmanapenetrasiairdalamtabung.
Apakahbatasantaratanahyangbasahdantanahyangkeringtampakjelas?Tandailah
batasitudanamatiposisinyadalam
1pekan
.

d.TranspirasiTumbuhan:MetodePenimbangan(perkelompokdenganperlakuan
berbeda)

1) Potonglahcabangsuatutanaman2530cmyangberdaunbeberapahelaisegera
masukkanpangkalcabangnyaitukedalamair.
2) Kemudianpotonglahpangkalcabangitu5cmdidalamair.Pindahkancabang
tanamankedalambotolberisiair.Dalamprosespemindahanitu,pangkaltanaman
harusselalukontakdenganair.Usahakancukup5cmpangkaltanamansajayang
terendamdalamairdibotolitu.
3) Masukkansecaraperlahanbeberapamlminyakgorengkedalambotolsedemikian
rupahinggaseluruhpermukaanairdalambotoltertutuplapisanminyak.
4) Timbanglahdengantelitibotolberikuttanamanitu
kitadapatkanberatawal.
Tempatkanlahbotolitupadakondisilingkungansesuaitugaskelompok:
Dibawahterikmataharidalamruangyangdilengkapikipasangindibawahsorot
lampuyangkuatdidepan
hairdryer
(suhudanaliranudara).
Biarkansistemituberadadalamkondisitersebutselama
12jam
.Setelahitu,
timbanglahkembalibotoltersebut
beratnyaakanberbedadenganberatawaltadi.
Dengancarainidapatlahdiketahuikecepatan/lajutranspirasitanamanitupada
2
kondisitersebutlajutranspirasidinyatakandalamsatuanmgair/cm
daun/menit.
5)Guntinglahsemuapoladaunyandigunakandalammetodepenimbangankinikita
mempunyaisejumlahpoladaunyangbentukdanukurannyatepatsamadengan
Praktikum Struktur & Fungsi Tumbuhan, Departemen Biologi FMIPA UI ATA 2014/2015
|4

HUBUNGANAIR,TANAH&TUMBUHAN

MODUL 2

daundaunsemula.Selanjutnyatimbanglahdengansangattelitiberatpolapola
daunitu.
Denganmengetahuiberatkertaspersatuanluas,dapatlahdihitungluasseluruhpola
yangkitaguntingtadi.Luastersebutmenunjukanpulaluasdaundaunpercobaan
kitakarenakertaspoladauntersebutmerupakankopidaridaundauntersebut.
Berikutperhitunganuntukmengukurluasdaun:

Praktikum Struktur & Fungsi Tumbuhan, Departemen Biologi FMIPA UI ATA 2014/2015
|5