INSTRUKTUR
ASISTEN INSTRUKTUR
TATA TERTIB
Praktikan wajib menggunakan name tag sebagai
identitas diri praktikan, tulis nama depan
dengan jelas.
Praktikan wajib berpakaian sopan (baju berkerah,
tidak boleh memakai celana atau rok jeans, tidak
boleh memakai legging/celana ketat).
Praktikan wajib bersepatu lengkap, mengenakan
celemek, dan penutup kepala.
Tidak
banyak
bicara/menggunakan
handphone/tab saat pelaksanaan praktikum.
Plagiatisme merupakan tindakan misconduct of academic
practice dan apabila diketahui, akan diberi konsekuensi yang
seberat-beratnya.
Kerusakan alat lab yang diakibatkan karena sengaja atau
kelalaian harus diganti dengan spesifikasi yang sesuai.
Jika
praktikan
berhalangan
hadir,
praktikan
wajib
mengkomunikasikannya kepada asisten instrukur yang
bertanggung jawab pada hari H praktikum.
Jika ada pergantian shift (alasan rasional), harap konfirmasi
kepada asisten instruktur praktikum, 3 hari sebelum
praktikum.
Praktikan harus menjaga kebersihan alat dan ruangan
praktikum.
SAAT PRAKTIKUM, SETIAP PRAKTIKAN WAJIB
MEMBAWA 1 LAP (tidak disediakan tissue)
SAAT PRAKTIKUM, SETIAP KELOMPOK WAJIB
MEMBAWA 1 PISAU
SAAT PRAKTIKUM, SETIAP KELOMPOK WAJIB
MEMBAWA 1 SALINAN LAPORAN PRAKTIKUM
PENGUMPULAN LAPORAN TERDAPAT DUA
JENIS : SOFT COPY ke praktikum.giziugm
@gmail.com DAN HARD COPY
PENILAIAN
b. Penyusunan Menu
Ketepatan penyusunan menu dengan terapi
diet
Rasa
Kombinasi Hidangan
Penyajian Menu
c. Laporan (40%)
Asesmen Gizi
Diagnosis Gizi
Terapi Diet (Tujuan, Prinsip dan Syarat Diet, Jenis Diet)
Perhitungan kebutuhan zat gizi
Rencana monitoring, evaluasi, dan tindak lanjut
Rencana konseling gizi
Rekomendasi diet
Tinjauan pustaka
Kesimpulan dan Saran
Penulisan Laporan
PEMBAGIAN KELOMPOK
JADWAL PRAKTIKUM
No
1.
2.
3.
Laporan
10 Maret
2015
Pokok Bahasan
Instruktur
SS
WA, CE, NP
AF
SM, FN, RA
IR
WA, WI, CE
PS
SM, RA, NP
SS
WA, FN, RA
UR
SM, NP, CE
PS
WA, WI, FN
WS
SM, FN, CE
HF
WA, NP, WI
UR
SM, CE, FN
AF
WA, CE, RA
WS
SM, FN, WI
16 April
2015
1 Mei
2015
Ass. Instruktur
Shift
Metabolik
CONTOH LAPORAN
FORMAT BON