SAP

Kode Mata Kuliah

Nama Mata Kuliah
Jumlah SKS
Semester
Mata Kuliah Pra Syarat

: AK-0143209
: Sistem Produksi
:2
: VI
:
Perencanaan dan Pengendalian Produksi

Deskripsi Mata Kuliah

:
Mata kuliah ini menggunakan teknikteknik pengendalian aktivitas produksi yang
berbasis pada konsep MRP II, dan memahami sistem dan pendekatan lain (selain MRP
II) dalam perencanaan dan pengendalian kegiatan produksi dan pemahaman pada
supply chain management.

Standar Kompetensi

:
Kemampuan penguasaan sistem integral dalam industri, dengan kemampuan
identifikasi masalah melalui penguasaan pengetahuan dan pembentukan wawasan
mengenai sistem integral.

Referensi (5 tahun terakhir) :

1. Panneerselvan, R. (2005), Production and Operation Management, 2nd Edition,
Prentice-Hall Private Limited, New Delhi
2. Gaspersz, Vincent (2005), Production Planning and Inventory Control :
Berdasarkan Pendekatan Sistem Terintegrasi MRP II dan JIT Menuju Manufakturing
21, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
3. Lee J. Krajewski & Larry P. Ritzman,(2005), Operation Management Process and
Value Chains, Pearson Education Inc., Upper Saddle River, New Jersey.
4. Bahagia, Senator Nur (2006), Sistem Inventori, Penerbit ITB

Uraian KBM
Minggu
1

3, 4, 5

6, 7

9, 10

Materi Pokok
PIM Environment

MPC-MRP
System

Sub Materi
Introduksi
Strategi Product
Posisioning
Strategi Process Posisioning
MPC System
MRP system

Manufacturing Resource Planning

(MRP II)*

Bill of Material, Penjadualan

produksi induk (MPS) dan Rough
Cut Capacity Planning (RCCP)*

Shop Floor
Control (SPC)*

Just In Time (JIT)*

11

Bill of Material
MPS
RCCP
Pengantar MRP II
Siklus MRP II

Tugas

KBM
Metode
Media
Kuliah Tatap muka
Papan tulis,

laptop dan LCD

projector
Latihan soal

Kuliah Tatap muka

Latihan soal

Kuliah Tatap muka

Latihan soal

Kuliah Tatap muka

Latihan soal
Definisi SFC
Prinsip perancangan SFC
Input SFC
Teknikk-teknik SFC
Latihan soal
Filosofi dan definisi JIT
Latar belakkkang timbulnya
JIT
Manfaat-manfaat JIT
Syarat-syarat JIT
Sistem Kanban
Perbandingan Kanban dan
MRP
Hubungan antara JIT dan
TQM
UJIAN TENGAH SEMESTER

Kuliah Tatap muka

Kuliah Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan LCD
projector
Papan tulis,
laptop dan LCD
projector
Papan tulis,
laptop dan LCD
projector
Papan tulis,
laptop dan LCD
projector
Papan tulis,
laptop dan LCD
projector

Referensi

12, 13

Penjadualan job shop*

Pengantar
Prosedur metode heuristik

Latihan soal

Kuliah Tatap muka

14, 15

Lean manufacturing

Langkah lean
manufacturing
Komponen lean
manufacturing

Latihan soal

Kuliah Tatap muka

16

UJIAN AKHIR SEMESTER

Keterangan :
*) Materi Praktikum

SILABUS

Papan tulis,
laptop dan LCD
projector
Papan tulis,
laptop dan LCD
projector

Mata kuliah
Bobot
Deskripsi Mata Kuliah

: Sistem Produksi
: 2 SKS
:
Mata kuliah ini menggunakan teknikteknik pengendalian aktivitas produksi yang
berbasis pada konsep MRP II, dan memahami sistem dan pendekatan lain (selain MRP
II) dalam perencanaan dan pengendalian kegiatan produksi dan pemahaman pada
supply chain management.

Standar Kompetensi

:
Kemampuan penguasaan sistem integral dalam industri, dengan kemampuan identifikasi
masalah melalui penguasaan pengetahuan dan pembentukan wawasan mengenai sistem
integral

Uraian KBM
No

Materi Pokok

Kompetensi Dasar

Indikator

1.

PIM Environment

Teknikteknik pengendalian aktivitas 1. Memahami peranan

produksi yang berbasis
PIM/Sistem Produksi dalam
pada konsep MRP II, dan
kegiatan manufaktur
memahami sistem dan
2. Mengetahui ruang lingkup
pendekatan lain (selain MRP II)
sistem produksi
dalam perencanaan
dan pengendalian kegiatan produksi
dan pemahaman
pada supply chain management.

2.

MPC-MRP
System

mengerti dan
memahami kedua system

3.

Bill of Material,
Penjadualan produksi
induk (MPS) dan Rough

Mahasiswa memahami
Penggunaan BOM, MPS, dan
RCCP dalam sistem manufaktur

1. Mengerti posisi MPC system

dalam kegiatan
manufaktur
2. Memahami
posisi
MRP
system dalam MPC system
3. Memahami kegunaan BOM,
MPS, dan RCCP dalam
kegiatan manufaktur

KBM
Metode
Tatap muka

Media
Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Bentuk
penilaian

Pre test

Pre test,
project

Cut Capacity Planning

(RCCP)
4.

Manufacturing Resource
Planning (MRP II)

5.

Shop Floor
Control (SPC)

6.

Just In Time (JIT)

7.

Penjadualan job shop

8.

Lean manufacturing

4. Mengerti pembuatan dan

jenis-jenis BOM, MPS, dan
RCCP
Mahasiswa dapat memahami dan 1. Memberikan pemahaman
mengerti proses MRP II sistem
mengenai definisi, tujuan
sampai implementasinya
dan asumsi dalam
pengoperasian MRP
2. Memahami MRP Logic dan
Lot Sizing dalam MRP
systems
Mengerti secara menyeluruh dari 1. Mengetahui dan memahami
MPC dan teknikteknik
definisi dari SFC
Yang digunakan
2. Memahami prinsip, input
dan teknik-teknik yang
digunakan dalam perancangan
SFC
Mengerti dan memahami
1. Memberikan pemahaman
filosofi JIT serta implementasi dan
mengenai filosofi, definisi
hubungan
serta mengapa ditemukan
dengan TQM
JIT
2. Mengetahui dan memahami
manfaat apa saja dengan
memakai JIT
3. Memberikan pengertian
mengenai perbandingan
Kanban dan MRP serta
hubungan antara JIT dan
TQM

Mengerti
dan
penjadualan job shop
Mengerti dan
manufakturing

memahami

memahami

Memberikan pemahaman

mengenai pengantar dan

prosedur metode heuristik
lean Memberikan pengertian
mengenai langkah lean
manufacturing serta
komponen lean
manufacturing

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Pre test,
project,
presentation

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Pre test,
project,
presentation

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Pre test,
project,
presentation

Tatap muka

Papan tulis,
laptop dan
LCD projector
Papan tulis,
laptop dan
LCD projector

Pre test,
project,
presentation

Tatap muka