I. PENDAHULUAN MIKROBIOLOGI
a. Dua cabang mikrobiologi
1)
Ilmu Dasar: Fisiologi,
mikologi,taksonomi,bakteriologi, materi genetik, biologi
molekular, virology dll
2)
Ilmu aplikasi/pengembangan mikrobiologi: Medicine,
bioteknologi, lingkungan,makanan/minuman dan
bioenergi
b. Penemuan Utama:
1) mikroskop
2)
Metoda saintifik
3)
Pengembangan mikrobiologi medis The Golden
age of microbiology
4)
d. Fungi:
1) Mikroskopik fungi : yeast dan mold
2) Makroskopik fungi: mushroom, jamur kuping, gill fungi
V. PERTUMBUHAN MIKROBA
a. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroba
1)
Kimia
2)
Fisika :
3)
Pengelompokan mikroba berdasarkan faktor pertumbuhan
b. Pola pertumbuhan mikroba (pelajari)
VI. Kebutuhan nutrient mikroba :
1)
Nutrisi essensial
2)
Kebutuhan mikronutrien dan makronutrien