Anda di halaman 1dari 1

PUDING KARAMEL

PUDING
5 BIJI TELUR
500ML SUSU SEGAR
80G GULA
1ST ESEN VANILA
MENTEGA

GULA KARAMEL
90G GULA
5SB AIR

1. MASUK GULA KACAU HINGGA GULA CAIR HINGGA BERTUKAR PERANG


DENGAN API SEDERHANA. KECILKAN API, MASUKKAN AIR PERLAHAN-LAHAN.
KACAU RATA HINGGA GULA HANCUR. TUTUP API. LETAK DALAM ACUAN.
2. PANASKAN SUSU SEGAR DENGAN GULA. JANGAN SAMPAI MENDIDIH.
3. PUTAR ESEN VANILA DAN TELUR. JANGAN SAMPAI KEMBANG.
4. CAMPUR NO 2 DAN 3. TUANG DALAM ACUAN.
5. KUKUS DALAM ACUAN SELAMA 40 MINIT.

Anda mungkin juga menyukai