1. MASUK GULA KACAU HINGGA GULA CAIR HINGGA BERTUKAR PERANG
DENGAN API SEDERHANA. KECILKAN API, MASUKKAN AIR PERLAHAN-LAHAN. KACAU RATA HINGGA GULA HANCUR. TUTUP API. LETAK DALAM ACUAN. 2. PANASKAN SUSU SEGAR DENGAN GULA. JANGAN SAMPAI MENDIDIH. 3. PUTAR ESEN VANILA DAN TELUR. JANGAN SAMPAI KEMBANG. 4. CAMPUR NO 2 DAN 3. TUANG DALAM ACUAN. 5. KUKUS DALAM ACUAN SELAMA 40 MINIT.