Metode

Balai Budidaya Laut Waiheru Ambon

Januari-2008 Februari-2009.
Pakan Uji
Pakan buatan dengan diameter 1 cm.
Kadar protein 45 .76% dan lemak 6.67%
Diberikan sebanyak 10% dari bobot tubuh dengan pemberian
pakan setiap sore hari.

Pemeliharaan Hewan Uji

Kepiting bakau betina dewasa jenis S. Serrata , Ukuran
karapas 11.1-13.7 cm dan bobot tubuh
awal 288 - 482 gr

Didesinfeksi dengan larutan KMnO konsentrasi 0.37%

selama 20 menit, dan diaklimatisasi selama 4 hari

Setiap wadah berisi 1 kepiting ,dengan wadah terbuat

dari fiberglass yang bersekat 30 x 40 cm , substrat pasir
setebal 15 cm dengan air mengalir setinggi 25 cm
Pakan Ikan segar 2-3% bobot tubuh dan diadaptasikan
dengan pakan uji. Masa pemeliharaan sesuai dengan tahap
matang ovari yang dicapai

Desain Penelitian dan Pengumpulan Data

RAL (Rancangan Acak Lengkap)
Kolesterol 0.5 % dan 1 %
Penyuntikan Serotonin 5 /g dan 10 /g sebanyak 3
kali , selang 5 hari
Sebagai kontrol dengan pakan tanpa penambahan
kolesterol dan tanpa penyuntikan serotonin.
Parameter Suhu air (28.8-31 C) , salinitas (25-34 ppt)
oksigen (5.2 -6.96 ppm) dan pH (7.2- 7.95)