Daftar Bahan Makanan Penukar - Laboratorium Klinik Prodia

Daftar Bahan Makanan Penukar

Daftar bahan makanan penukar (BMP) dibuat untuk memudahkan diabetisi dan masyarakat
umum yang ingin merencanakan makan dan mengatur menu yang seimbang namun tetap
bervariasi. BMP digolongkan berdasarkan nilai gizi yang setara. dimana terdapat kandungan
kalori, protein, lemak, dan karbohidrat yang hampir sama. Dengan daftar ini, setiap jenis
makanan dapat ditukar dengan jenis makanan lain, dengan nilai kalori dan gizi yang sama.

Golongan I : Sumber Karbohidrat

Setiap makanan berat yang terdapat dalam tabel di bawah ini, mengandung : 175 KKal, 4 gram
protein, 40 gram karbohidrat

1/4

Daftar Bahan Makanan Penukar - Laboratorium Klinik Prodia

Golongan
II :protein,
Sumber
Hewanidengan berat seperti dalam tabel ini, mengandung 50
Rendah
KKal,
7 gram
Lemak
: Setiap
2 Protein
gram
jenis lemak
makanan

Lemak7 Sedang
KKal,
gram protein,
: Setiap
5 gram
jenis makanan
lemak
dengan berat seperti dalam tabel ini, mengandung 75

Tinggi7Lemak
KKal,
gram protein,
: Setiap5jenis
gram
makanan
lemak dengan berat seperti dalam tabel ini, mengandung 150

2/4

Daftar Bahan Makanan Penukar - Laboratorium Klinik Prodia

Golongan
IIImakanan
: Sumber
Nabati
Setiap jenis
protein,
3 gram
lemak,yang
7Protein
gram
terdapat
karbohidrat
dalam tabel di bawah ini mengandung 75 KKal, 5 gram

Golongan IV : Sayuran

3/4

Daftar Bahan Makanan Penukar - Laboratorium Klinik Prodia

4/4