DESKRIPSIMATAKULIAH

Pengertian biokimia, struktur dan fungsi biomolekul, metabolisme energi dan biosintesis molekul
sederhana,ekspresigen.
Pustaka:
SoeharsonoMartoharsono(2006)BiokimiaI.Revisi1,Cetakanke16.GadjahMadaUniversityPress,
Yogyakarta.
SoeharsonoMartoharsono(2006)BiokimiaII.Revisi1,Cetakanke13.GadjahMadaUniversityPress,
Yogyakarta.
YohanesNgili(2010)BiokimiaDasar.PenerbitRekayasaSains,Bandung.
MariaBintang(2010)BiokimiaTeknikPenelitian.PenerbitErlangga,Jakarta.
LehningerAL(1982)DasardasarBiokimiaJilid1.Diterjemahkanoleh:MaggyTSoehartono(1990).
PrinciplesofBiochemistry.PenerbitErlangga,Jakarta.
LehningerAL(1982)DasardasarBiokimiaJilid2.Diterjemahkanoleh:MaggyTSoehartono(1990).
PrinciplesofBiochemistry.PenerbitErlangga,Jakarta.
BerikutadalahjadualperkuliahanmatakuliahBiokimiauntukSemesterGanjilTahunAkademik
2012/2013
Hari:Jumat
Pukul:08.0009.40
Ruang:506
PERTEMUAN

JUDUL

DESKRIPSI

TGL/HANDOUT

I(13Sept2013) Pendahuluan

Kontrakperkuliahan,Pengertiandan Kuliahke1Biokimia
lingkupbiokimia,biomolekul,dansel blackandwhiteKuliahke
hidup.
1Biokimia

II(20Sept
2013)

Karbohidrat

Monosakarida,disakarida,
oligosakarida,danpolisakarida
Kuliahke2Biokimia
besertacontohcontohnya.Ikatan
Kuliahke2Biokimia
glikosida,fungsikarbohidrat,analisa blackandwhite
karbohidrat.

III(27Sept
2013)

Protein

Asamamino,ikatanpeptida,struktur Kuliahke3Biokimia
protein,fungsiprotein,analisa
111a,Kuliahke3
protein
Biokimia111b

IV(4Okt2013) Lipid

Definisilipid,strukturumumlipid,
jenisjenisasamlemak,
penggolongandanfungsilipid,
analisalipid

Kuliahke4Biokimia111

V(11Okt2013) Asamnukleat

Strukturasamnukleat,DNA,RNA,
fungsiasamnukleat,analisaDNA

Kuliahke5Biokimia111
AsamNukleat

VI(18Okt
2013)

Enzim

Pengertianenzim,peranenzimdalam Kuliahke6Biokimia111
metabolisme,tatanamaenzim,
Enzim
aktivitas,Ujiaktivitas,Km,dan

Vmax
VII(25Okt
2013)

Metabolisme

Gambaranumumtentang
metabolisme,penyusunanmaupun
penguraianzat

VIII(1Nop
2013)

UjianTengah
Semester(UTS)

Evaluasitertulis,bahandari
pertemuanIs/dVII

IX(8Nop2013)

Katabolisme
karbohidrat

GlikolisisdanTCA

X(15Nop
2013)

Katabolismelipid Reaksidanmekanismeperolehan
danprotein
energidarilipiddanprotein

Kuliahke10Biokimia111
KatabolismeLipidProtein
Catabolism

XI(22Nop
2013)

Fotosintesisdan
Fotosintesisdanbiosintesis
biosintesis
karbohidrat
karbohidrat

1Kuliahke11
Fotosintesisdanbiosintesis

XII(1Des
2013)

Biosintesislipid

CarbLipProtsynthesis

XIII(6Des
2013)

Biosintesisasam Rantaidanprinsipbiosintesisasam
nukleat
nukleat

Kuliahke13Biokimia
111ReplikasiDNA

XIV(13Des
2013)

Ekspresigen

Genom,kodon,transkripsi,translasi

Kuliahke14Biokimia
111EkspresiGen

XV(20Des
2013)

Ekspresigen
(lanjutan)

regulasibGalaktosidaseoperon

XVI(6Jan
2014)

UjianAkhir
BahandaripertemuanIXs/dXIV
Semester(UAS)

Rantaibiosintesislipid

Kuliahke9Biokimia111
KatabolismeKH