4 ke 5 ekor ikan keli goreng garing 1/2 inci halia ( diketuk) 15 biji cili padi dikisar (jika suke pedas leh tmbh ) 2 ulas bwng putih (diketuk) 2 ulas bwng merah potong bulat Garam n gula secukup rase Sedikit kicap Cara-cara - panaskan sedikit minyak dlm kuali dan tumiskan halia ,bwng putih dan cili padi hingga naik bau. - masukkan garam n gula secukup rase,kemudian tambahkan kicap dan masukkan ikan. - sedia tuk dihidang