Anda di halaman 1dari 24

METABOLISME KARBOHIDRAT,

SIKLUS KREBS (TCA), dan


FOSFORILASO OKSIDATIF A
OLEH
Afandi Muh. Musa
F1C112084

KARBOHIDRAT
Karbohidrat adalah kelompok senyawa
yang mengandung unsur C, H, dan O.
senyawa-senyawa karbohidrat memiliki
sifat pereduksi karena adanya gugus
karbonil dalam bentuk aldehida atau
keton.

Glycogen
Pati, sukrosa
simpanan

GLUKOSA
Oksidasi via
glikolisis

Ribosa 5-phospat

pyruvat

GLIKOLISIS

Disebut juga EMBDEN MEYER HOFF PATHWAY


Terjadi di dalam sitosol
Glikolisis : oksidasi glukosa
energi ( ATP )

Aerob
Anaerob
( asam piruvat )
( asam laktat )
Pada keadaan aerob :
Hasil akhirnya asam piruvat
Masuk ke dalam
mitokondria
Asetil KoA
Siklus Krebs

ATP + CO2+ H2O

Jalur Glikolisis

GLIKOGENESIS

Sintesis glikogen dari glukosa


Terjadi di dalam hati dan otot
Reaksi 1 :
Mg++
Glukosa + ATP
Glukosa 6-p + ADP
Glukokinase / Heksokinase
Reaksi 2 :
Glukosa 6-p
Glukosa 1-p
Fosfoglukomutase
Reaksi 3 :
Glukosa 1-p + UTP
UDPG + Pirofosfat
UDPG Pirofosforilase

GLIKOGENESIS

Enzim Glikogen sintetase ( sintase )


membentuk ikatan -1,4 Glikosidik ( rantai lurus ) dari glikogen

Enzim Pencabang ( Branching Enzyme )


membentuk ikatan -1,6 Glikosidik ( rantai cabang ) dr
glikogen

Molekul glikogen seperti pohon + cabang + rantingnya

TAHAP GLIKOGENESIS
a. tahap pertama adalah pembentukan glukosa-6-fosfat dari
glukosa, dengan bantuan enzim glukokinase dan mendapat
tambahan energi dari atp dan fosfat.
b. glukosa-6-fosfat dengan enzim glukomutase menjadi
glukosa-1-fosfat.
c. glukosa-1-fosfat bereaksi dengan utp (uridin tri
phospat) dikatalisis oleh uridil transferase menghasilkan
uridin difosfat glukosa (udp-glukosa) dan pirofosfat
(ppi).
d. tahap terakhir terjadi kondensasi antara udp-glukosa
dengan glukosa nomor satu dalam rantai glikogen primer
menghasilkan rantai glikogen baru dengan tambahan satu
unit glukosa.

GLIKOGENOLISIS
Proses pemecahan glikogen
Dalam otot :
* tujuannya untuk mendapat energi bagi otot
* hasil akhirnya : piruvat / laktat
sebab glukosa 6-p yg dihasilkan dr glikogenolisis masuk ke jalur
glikolisis di otot
Dalam hati :
* tujuannya : untuk mempertahankan kadar glukosa
darah di antara dua waktu makan
* Glukosa 6-p akan diubah menjadi glukosa
Glukosa 6-p + H2O
Glukosa + Pi
Glukosa 6-fosfatase

GLIKOGENOLISIS

Enzim Glukosa 6-fosfatase terdapat di : hati, ginjal


dan epitel usus ( tetapi tidak terdapat di otot )

Enzim Glikogen fosforilase


1,4
glikosidik dr glikogen

Debranching enzyme
glikosidik

memutus ikatan -

memutus ikatan -1,6

GLUKONEOGENESI
S bahan bukan
Pembentukan glukosa dari

karbohidrat
Pada mmalia terutama terjadi di : hati dan ginjal
Substrat :
1. Asam laktat
dr. otot, eritrosit
2. Gliserol
dr. hidrolisis Triasilgliserol dlm.
jar. lemak ( adiposa )
3. Asam amino glukogenik
4. Asam propionat
pd ruminansia
Glukoneogenesis penting sekali untuk penyediaan
glu
kosa bila karbohidrat tidak cukup dlm diet

GLUKONEOGENESIS

Jaringan perlu pasokan glukosa kontinu sebagai


sumber energi terutama sistem saraf dan eritrosit

Enzim bantuan :
1. Piruvat karboksilase
2. Fosfoenolpiruvat karboksikinase
3. Fruktosa 1,6 bifosfatase
4. Glukosa 6-fosfatase

SKEMA GLUKONEOGENESIS
-Universal
ditemukan di
hewan, tumbuhan
, fungi dan
mikroorganisme
lainnya
-10 tahap reaksi,
dan 7 diantaranya
merupakan
kebalikan glikolisis

DAUR KREBS (TCA)


Piruvat diubah menjadi asam laktat, etanol,
dan sebagian asetat. Asetat khususnya
asetil koenzim-A dapat diolah lebih lanjut
dalam suatu proses siklis yang disebut
lingkaran trikarboksilat.

SKEMA DAUR KREBS

FOSFORILASI OKSIDATIF A

suatu proses dimana ATP dibentuk pada waktu elektron


dipindahkan dr NADH atau FADH2 ke O2 oleh suatu deretan
senyawa pembawa elektron
proses pembentukan ATP secara enzimatis dari ADP dan
fosfat anorganik dengan menggunakan energi yang
dikeluarkan selama proses transpot elektron

Setiap pasang elektron yg melalui rantai respirasi dari


NADP O2 menghasilkan
NADH + H+ + O2 + 3 Pi + 3 ADP NAD + + 3 ATP + H2O

Pasangan
elektron
yg
dihidrogenasi
dehidrogenase menghasilkan 2 ATP

oleh

FAD

Informasi tentang enzim yang berperan dalam


fosforilasi oksidatif
Nama

Penyusun

kDa

Polypeptides

KompleksI

NADH
dehydrogenase(or)
NADH-coenzymeQ
reductase

800

25

KompleksII

Succinate
dehydrogenase(or)
Succinate-coenzyme
Qreductase

140

KompleksIII

CytochromeC
coenzymeQ
oxidoreductase

250

9-10

KompleksIV

Cytochromeoxidase

170

13

ATPsynthase

380

12-14

KompleksV

Kompleks I (NADH dehidrogenase)


t.a. 43 rantai polipeptida mempy FMN
sbg gugus prostetik. Dan mengkatalis
reaksi
NADH + H+ + FMN <=> NAD+ + FMNH2
Mempy 6 pusat besi-sulfur

Mempunyai pusat besi-sulfur yang mentransfer elektron dr


FMNH2 ke karier berikutnya yaitu Coenzim Q
Kompleks I juga disebut NADH-coenzyme Q reductase
karena elektron yg terlibat dlm reaksi ini digunakan utk
mereduksi koenzim Q
Penghambat : amytal, rotenone dan piericidin A

Kompleks II (Suksinat dehidrogenase)

Merupakan enzim TCA yang terikat pada


membran

Merupakan titik masuknya FADH2 yg


diproduksi oleh suksinat dehidrogenase
Elektron dr FADH2 akan didonorkan ke
ubiquinone

Mempunyai pusat Fe-S

Disebut juga sebagai enzim succinatecoenzyme Q reductase

Polisakarida Lain
Kompleks III
terdiri dari berbagai protein karier elektron yi:
sitokrom B, pusat Fe-S dan sitokrom C1
Proses transfer elektron terkait dengan transport proton dr
matriks ke ruang antar membran. Dijumpai dlm btk dimer, dgn
masing masing memiliki 11 subunit
Pergerakan elektron dr Cyt b Fe-S dpt diblok oleh antimycin
A
2,6-dichlorophenol-indophenol diketahui mampu menerima
elektron yg berasal dr Fe-S Komplek III

Merupakan protein kecil dalam


sistem transport elektron dan satu
satunya protein yg tidak dlm bentuk
kompleks

Menerima elektron dari kompleks III dan mentransfernya ke kompleks IV


Karier elektron artifisial spt tetramethyl-p-phenylene diamine dpt
menerima elektron dari cyt C

Kompleks IV

Dikenal sbg sitokrom oksidase krn


mengambil elektron dari cyt C
Bertugas mentransfer elektron dr cyt
C ke O2

Terdiri dari 3 sub unit : sub unit I, II dan III


Sub unit I mengandung gugus heme Cyt a dan Cyt a3 serta ion tembaga. Cyt
a3 dan Cu menerima elektron dr Cyt a dan mentranser ke O2 yg terikat pd Cyt
a
Sub unit II mengandung ion Pb yg terikat pd residu sistein membtuk pusat
berinti ganda yg disebut CuA
Sub unit III secr rinci belum diketahui perannya
Dpt dihambat oleh cyanida, azide dan CO

Kompleks V (ATP synthase / F0F1 kompleks)

F1 kompleks mrpkn bagian dr kompleks V


yang akan menghasilkan ATP pada saat proton
masuk dr ruang intermembran ke matriks

Antibiotik oligomicyn mampu terikat pada F0 kompleks dan menghambat


aliran proton.

THANK YOU