Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

Air merupakan
senyawa penting bagi Secara Umum
kehidupan

Jumlah Konsumsi Air

Pengertian

Sesuai
rekomendasi
para ahli

Secara
Kimiawi

H 2O

Air = senyawa
H2O

Tidak Berwarna

Syarat-syarat Air

Tidak Berasa
Tidak Berbau

Air,
Rahasia
Kehidupan

Sumber Air di
Alam

Gelas Per
hari

Air Laut
Air Permukaan
Air Atmosfir, Air
Meteriologik
Air Tanah

Harus Jernih

Pentingnya Air

Komparasi Kebutuhan
Makanan dengan Air

Pemanfaa
tan Air
Air minum
Pertanian/
irigasi

Perikanan
Kebutuhan Rumah
Tangga

50 % 70 %

Cairan dalam
tubuh adalah
air

Sumber
LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri
Baku PAM

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

Ringkasan Peta Konsep Air, Rahasia Kehidupan :

1. Secara umum, air merupakan senyawa kimia yang sangat penting bagi kehidupan makhluk hidup di bumi ini. Sedangkan menurut

a.
b.
c.
d.
e.

pengertian secara kimia, air adalah suatu senyawa hidrogen dan oksigen dengan rumusan kimia h2o.
2. Air yang digunakan harus memenuhi persyaratan air minum yaitu :
2.1. Syarat Fisik
Menurut Azwar (1996) Syarat Fisik Dari Air Ialah :
Tidak Boleh Berwarna
Tidak Boleh Berasa
Tidak Boleh Berbau
Harus Jernih
Suhu Sebaiknya Dibawah Suhu Udara, Sejuk ( 25oC)
2.2. Syarat Kimia
Air minum yang baik adalah air yang tidak tercemar secara berlebihan oleh zat-zat kimia dan mineral, terutama oleh zat-zat kimia dan
mineral yang berbahaya bagi kesehatan. Selanjutnya diharapkan pula zat ataupun bahan kimia yang terdapat didalam air minum, tidak sampai
menimbulkan kerusakan pada tempat penyimpanan air, sebaliknya zat ataupun bahan kimia dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, hendaknya
harus terdapat dalam kadar yang sewajarnya dalam sumber air minnum tersebut (Azwar, 1996).
3. Komparasi Kebutuhan Makanan Dengan Air
Seseorang bisa bertahan hidup tanpa makanan selama beberapa hari dan bahkan beberapa minggu. Tetapi, tubuh yang sama akan binasa
dalam beberapa hari jika tidak ada air untuk dikonsumsi. Hal ini karena tubuh manusia sebagian besar terdiri air dan tanpa hidrasi yang tepat
kondisi kita akan memburuk.
4. Pemanfaatan Air
Pemanfaatan Air Untuk Berbagai Keperluan Adalah :
a. Untuk Keperluan Air Minum.
b. Untuk Kebutuhan Rumah Tangga (Cuci Pakaian, Cuci Alat Dapur, Dan Lain-Lain).
c. Untuk Konservasi Sumber Baku PAM.
LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

d. Pertanian/ Irigasi
e. Perikanan.
5. Dalam tubuh manusia terdapat cairan yang berupa air dengan volume 50-70%. Oleh karena itulah, air penting bagi kehidupan manusia.
6. Sumber air di alam berasal dari air laut, air permukaan, air tanah, dan air atmosfir.

LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

Ringkasan Oksidasi dan Antioksidan:

1. Antioksidan merupakan senyawa yang dalam kadar rendah dibanding bahan yang dapat dioksidasi, sangat memperlambat atau
menghambat oksidasi bahan tersebut. Antioksidan merupakan senyawa pemberi elektron (elektron donor) atau reduktan. Senyawa ini

Oksidasi &
Antioksidan
atau dengan mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif.

memiliki berat molekul kecil, tetapi mampu menginaktivasi berkembangnya reaksi oksidasi, dengan cara mencegah terbentuknya radikal
2. Jenis-jenis antioksidan berdasarkan sumber perolehannya terdapat antioksidan alami dan antioksidan buatan (sintetik)
3. Sumber zat penghasil antioksidan: Vitamin A, E, C, Seng, dan
Tembaga.
Pengertian
4. Permasalahan mengenai oksidasi dapat menyebabkan radikal dan oksidasi jaringan normal, masalah-masalah tersebut dapat disembuhkan
dengan antioksidan.
Sumber
Zat
Penghasil

Masalah
Terkait
Materi

Radikal

Zat yang dapat

menunda atau
mencegah
terbentuknya reaksi
radikal bebas

Oksidasi
Jaringan
Normal

Akibat dari

Vitamin A
Vitamin E
Vitamin C
Seng
Tembaga

Sumber
Perolehannya

Dasar
Fungsinya

Antioksidan

Antioksidan

alami

buatan
(Sintetik)

OKSIDASI
Solusi

Jenis-jenis
Antioksidan

ANTIOKSIDAN
LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

The Millennium
Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

Development Goals
(MDGs)

LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

Ringkasan The Millennium Development Goals (MDGs):

1. The Millennium Development Goals merupakan deklarasi yang disepakati pada bulan September tahun 2000 oleh ke-193 negara anggota
PBB dan 23 organisasi internasional.
2. Hasil deklarasi tersebut memiliki delapan tujuan:
a. Memberantas kemiskinan dan kelaparan yang ekstrim,
b. Mencapai pendidikan dasar secara universal,
c. Mendorong kesetaraan gender dan pemberdayaan perempuan
d. Mengurangi angka kematian anak,
e. Meningkatkan kesehatan ibu,
f. Memerangi HIV / AIDS, malaria, dan penyakit-penyakit lainnya,
g. Menjamin kelestarian lingkungan, dan
h. Mengembangkan kemitraan global untuk pembangunan.

LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri

Danang Desfri Abdilah (1406533213) | MPKT B-01

REFERENSI:
UNITED NATION. 2014. News on Millennium Development Goals. (http://www.un.org/millenniumgoals/, diakses pada
tanggal 30 September 2014)
Hefni

Effendi.

2003.

Telaah

Kualitas

Air

Bagi

Pengelolaan

Sumber

Daya

dan

Lingkungan

Perairan.

Yogyakarta.

(http://digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-17375-3307100032-Bibliography-pdf.pdf, diakses pada tanggal 30 September 2014)

Peraturan

Pemerintah

Nomor

82

Tahun

2001

tentang

Pengelolaan

Kualitas

Air

dan

Pengendalian

Pencemaran

Air

(http://digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-17375-3307100032-Bibliography-pdf.pdf, diakses pada tanggal 30 September 2014)

Suriawiria, Unus. 1996. Air dalam Kehidupan dan Lingkungan yang Sehat. Bandung. (http://digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-173753307100032-Bibliography-pdf.pdf, diakses pada tanggal 30 September 2014)
UNDP. 2014. (http://www.undp.org/content/undp/en/home/mdgoverview.html, diakses pada tanggal 30 September 2014)
Nurfina A.

2005. Turunan

Kurkumin

sebagai

Penangkap

Radikal

Hidroksi.

Laporan

Penelitian

FMIPA IKIP. Yogyakarta.

(http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/penelitian/Nurfina%20Aznam,%20SU.Apt.,Dr.%20,%20Prof./Uji%20Aktivitas%20Antioksidan
%20Ekstrak%20Kunyit%20%28curcuma%20domestica,%20Val%29.pdf, diakses pada tanggal 30 September 2014)
Arcole Margatan. 1996. Hidup Sehat Bagi Usia Lanjut. Jakarta (http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/125/jtptunimus-gdl-ananurroch-6211-4daftarp-a.pdf, diakses pada tanggal 30 September 2014)

LSPB 1 - Kita Sebagai Manajer Tubuh Kita Sendiri