Semuainvestasiiniterhubungdenganperlindunganmatapencaharian yang
beresikodanmendukungperubahanstrategisdalamhubungangender
yangakanmemungkinkansemua orang untukmemperolehnya .
PERAN GENDER , DAYA , ANDTHE
DISTRIBUSI LABA
Perikanandanrantaibudidaya yang beragamdanseringmenjadisistem yang
kompleksdandinamis , denganlaki-lakidanperempuanseringmendapatkanperan
yang berbedadandapatberubahtergantungpadanormanormalokalmengenaiaksessumberdaya, kontroldanmobilitas , jenisteknologi yang
terlibat , tingkatkomersialisasi , danproduk yang terlibat . Tabel 13.1
menggambarkanbeberapakeragamaniniuntukperikanantangkap .Seperti yang
ditunjukkandalamtabel, banyakperikananskalakecilolehlaki-lakiberinvestasi di
kapalpenangkapikan, jaring,
danperalatanlainnyadanmelakukankegitanmemancingdanwanitaberinvestasidala
mperalatanpengolahandanbertanggungjawabuntukpembelianikan, pengolahan,
danpenjualan, namunpolainitidakberlakupadasemuadaerah.
Dalamhalinvestasikapal,
dalambeberapawanitamenggunakanpemasukandariperdaganganmerekauntukbe
rinvestasi di kapaldandanalatpancing, contonya di Ghana, Afrika Barat, yang
dijelaskanoleh Walker (2001), dan di Danau Victoria berbatasan Uganda,
dijelaskanoleh Allison (2003). Wanita-wanitainimungkintidakmasukke air
untukmenangkapikantetapidapatmenyewakruuntukkapalmereka,
sehinggamenjagatangkapanmereka agar tetapsegarataumengolahikan .Di
Kamboja, RepublikDemokratikKongo, dan Thailand danadatperikanan di Amerika
Latin, perempuanterlibatdalamperahu
memancing, dan di sejumlahnegara lain (Benin, yangRepublikDemokratikKongo,
dansejumlahnegara di Asia, termasuk Bangladesh dan India)
perempuanmengumpulkankerang, kepitingtermasuk,
danmenghasilkanbenihkerang .
keterlibatanperempuandalampengolahanikantersebarluasdan,
bersamadengankegiatanpengumpulandijelaskan di
sini,halinidianggapsebagaikegiatan yang
sesuaiuntukperempuandenganmemberikantugasrumahtanggadantanggungjawa
b.
Dalamsistemskalakecil ,meskipunadakemungkinanuntuk detail
pemagiankerjamenurutjeniskelamin , seringseluruhkeluargajugaterlibat .
Olehkarenaitu ,meskipunitukebanyakanlaki-laki yang
menangkapikandanperempuan yang membeliikan ,
perempuanmungkintermasukistridankerabatperempuanlainnya ,
terutamamereka yang telahmembantunelayansebelumnya , danpedagang yang
telahmemberikankredit, yang mungkinjugakerabat . Juli - Larsen dan lain-lain
( 2003) menggambarkankeragamandankompleksitashubunganantaranelayanlaki-
Halaman 563
Tabel 13.1 Peran Gender di Rantai Nilai Perikanan Tangkap
Skala
Kecil
Kawasan
Sub-Sahara
Afrika
Menangkap
Pemilik kapal:
kaya dan lebih
tua
perempuan dan
laki-laki
Kru: pemuda
dan anak lakilaki
Penjaring:
anak laki-laki
Merawat
jaring:
perempuan dari
segala usia
Perempuan
mengumpulkan
kerang,
misalnya
di
Benin dan
Kongo
Investasi
Modal untuk
kapal
dan gigi dari
pengolahan
dan
penjualan ikan
Komunitas
kelompok
manajemen
berinvestasi
di
situs landing
dan
pendinginan
Wanita
berinvestasi di
pengolahan dan
pengeringan
Pengolahan
Perempuan
mengasapi dan
ikan kering dan
masak
dijual
Penjualan
Penghasilan
ikan segar
oleh
perempuan
untuk
pengeringan /
pengolahan
dan penjualan
Penjualan
ikan segar
tergantung
pada
pendinginan
yang dikelola
oleh
komite lokal
dan pemilik
swasta
(Terutama
nelayan).
Penjualan
untuk
jarak
jauh
Oleh
pedagang dan
untuk
perempuan
untuk
penjualan
lokal. Wanita
bertindak
sebagai
perantara
penjualan dan
transpor ikan.
Kecil
Asia
Pemilik kapal:
untuk nelayan
kaya dan lebih
Tabungan/modal:
perempuan
Cina: perempuan
Perempuan
mengasapi dan
membuat ikan
Perempuan
dan laki-laki
menjual
di
tua-laki-laki
Kru: dewasa
dan
pemuda
Perempuan
dan laki-laki
memperbaiki
jaring
Perempuan
mengumpulkan
kerang, untuk
Misalnya,
Kamboja
dan Thailand
dan
orang berinvestasi
kering
pasar lokal,
dan menjadi
kontraktor
untuk
pasar
internasional
dan nasional
Penjualan
lebih
mungkin
dikontrol oleh
laki-laki
di
"konservatif"
lokasi
Kecil
Amerika
Latin
Pemilik kapal:
Perempuan,
masyarakat asli
Wayuu
Perempuan
dan
laki-laki
mencari ikan di
Brazil dan
Mexico
Kru: pemuda
Terutama adat
perikanan
masyarakat
Perempuan
dan pemuda
Perempuan
dan pemuda
dalam
penjualan
lokal.
Kolombia:
perempuan
dan pemuda di
masyarakat
Wayuu;
Honduras:
adat Garifuna
pedagang
ikan.
Supermarket
membeli
melalui
kontraktor
Besar
Nasional /
global
Armada industri
perikanan
mendominasi di
beberapa
negara di Latin
Amerika tetapi
juga signifikan
dalam
lokasi lain
Internasional dan
modal nasional
Pabrik:
Perempuan
membersihkan,
Memotongmotong,
mengontrol
kualitas
Pria memfillet
ikan dan
mengawasi
Sebagian
besar pembeli
lokal dan
internasional,
termasuk
supermarket,
terutama
di
Amerika
Latin,
selatan Afrika,
dan
berbagai
bagian
dari
kontrol
pemasaran di
Asia
Dengan lebih 4,8 juta anggota rumah tangga, tidak langsung tergantung pada
itu untuk mata pencaharian mereka. Namun demikian, keuntungan yang
dihasilkan dari ekspor udang tidak dibagi sama rata seluruh rantai, dan
perantara dan eksportir menyadari keuntungan lebih dari petani dan goreng
penangkap. Penangkap Fry adalah pekerja yang paling rentan di sepanjang
rantai. Mereka sering terkunci dalam siklus utang dengan orang lain lebih tinggi
di rantai, meskipun hal ini tidak berarti bahwa hutang tidak muncul di tempat
lain dalam rantai. Rantai juga sangat tersegmentasi oleh jenis kelamin tenaga
kerja pasar, dengan perempuan dan laki-laki yang menerima upah yang berbeda
sepanjang rantai untuk pekerjaan yang mereka lakukan. Perempuan menggoreng
penangkap dan penyortir mendapatkan sekitar 64 persen dari
Halaman 564
Perempuan penangkap dan penyortir anak ikan menghasilkan 64% dari apa yang
penangkap anak ikan dan penyortir laki-laki dapatkan, sebagai contoh, dan perbedaan ini
terkait langsung dengan peran perempuan dalam rumah tangga. Perempuan juga ditemukan di
rangkaian kerja node udang yang paling berbahaya sebagai penangkap anak ikan dan buruh,
dan usaha berbagai pekerjaan berupah rendah dalam pabrik pengolahan udang.
Dengan meningkatkan mekanisasi pada produksi dan juga melaporkan pemasukan
dari pendatang baru ke sektor seperti penurunan sektor lainnya, peningkatan tekanan pada
sumber daya, dan banyak pelaku yang berjuang untuk mempertahankan posisi mereka.
Perempuan sering menjadi yang pertama kehilangan perannya dalam sektor ini. Berikut
kutipan dari Tietze dan yang lainnya (2007: 3) tentang perikanan tangkap di negara
Maharashtra dan Orissa di India merupakan ciri khas yang terperinci untuk banyak negara
seperti sistem menjadi lebih dikomersialisasikan: Motorisasi dan mekanisasikapal
penangkap ikan yang memusatkan pendaratan ikan di pelabuhan dan tempat pendaratan yang
lebih sedikit, dan dalam beberapa kasus, mengakibatkan pengambilalihan perdagangan ikan
oleh pedagang ikan (pria). Proses ini menggantikan banyak wanita dari pengeceran ikan.
Laporan dari beberapa lokasi mengatakan perempuan terlibat dalam pertukaran jenis
kelamin ikan untuk memastikan akses mereka terhadap ikan (SFLP, 2006), dan yang lainnya
dapat mencari kerja di pabrik-pabrik industri pengolahan. Di Amerika Latin, pabrik-pabrik ini
menyediakan supermarket-supermarket lokal seperti pasar ekspor Amerika Utara. Di tempat
lain, pabrik pengolahan lebih cenderung khusus melayani pasar ekspor, meskipun hal ini
dapat berubah dengan cepat. Baik perempuan maupun laki-laki dilaporkan mendapat
keuntungan kerja di pabrik-pabrik ini walaupun kondisi mungkin saja buruk, tetapi
perempuan sering dilaporkan kurang menguntungkan. Sebagai contoh, perempuan dari
komunitas penangkapan ikan di Negara Orissa (India) menjadi pencari nafkah dalam
pertumbuhan industri pengolahan ekspor seafood, tetapi dengan pengorbanan mereka harus
jauh dari rumah untuk waktu yang lebih lama yang menjadikan itu lebih sulit bagi mereka
untuk menjalankan peran mereka dalam rumah tangga, upah mereka lebih sedikit
dibandingkan dengan laki-laki yang mengerjakan hal yang sama, dan kondisi kerja mereka
lebih
buruk
(Tietze
and others 2007). Di Bangladesh, perempuan juga diberi upah lebih sedikit daripada laki-laki,
dan pekerjaan mereka biasa dan bersifat sementara (Gammage and others 2006). Wanita
mendapati diri mereka dalam situasi yang sama di pabrik pengolahan di Kenya (Markussen
2002),
Latin
America
(Josupeit
2004),
dan
Sri
Lanka
(de
Silva
and Yamao 2006) (lihat juga Modul 8).
PERENCANAAN GENDER
Dari gambaran sektor perikanan dan budidaya perairan ini, jelas bahwa modal akses
dan kontrolpenting untuk memungkinkan mereka yang terlibat tidak hanya untuk bertahan
hidup, tetapi juga untuk memperoleh keuntungan dari perubahan yang sedang berlangsung di
sektor ini. Permodalan ini mencakup semua dari modal dan oven sampai pengetahuan tentang
sistem produksi dan keterampilan baru dan mengatur kolektif untuk memungkinkan pelaku
yang kurang berkuasa untuk menangani pelaku yang berkuasa dalam rantai harga.
Halaman 566
*menjaga pendapatan wanita dan mencegah kemerosotan status dan posisi mereka dalam
konteks perubahan politik, sosial dan keadaan ekonomi penting untuk mencapai perikanan
yang bertanggung jawab dan sistem budidaya. Hilangnya pekerjaan lokal mempengaruhi
aliran keuangan pada komunitas lokal dan keran hal tersebut adalah ketahanan ekonomi dan
kelangsungan hidup mereka.
*berfokus pada kemungkinan perempuan dan laki-laki untuk mendapatkan pasar baru (bagi
mereka) akan memberikan mereka keterampilan dan jaringan yang dapat mereka manfaatkan
dalam keadaan lain, dan merubah bahwa melibatkan perempuan dan laki-laki hanya
mengarah pada pendapatan yang rendah, status yang rendah, dan merupakan kegiatan
berisiko yang hanya dapat menyebabkan meningkatnya ketidakamanan mata pencaharian dan
kerugian kesejahteraan secara keseluruhan .
MONITORING DAN EVALUASI
Tabel 13.2 memberikan indikator bahwa dapat digunakan saat ada isu monitoring jender
dalam perikanan dan budidaya.
Tergantung pada negara atau wilayah , hal itu mungkin relevan juga
mempertimbangkan etnis dan kasta bersama jender ( baik sebagai indikator komparatif dan
ketika mengumpulkan data ) , karena perempuan dengan kasta yang lebih rendah atau etnis
minoritas biasanya lebih berada pada situasi yang tidak menguntungkan.
Tabel 13.2
Budidaya
INDIKATOR
SUMBER VERIFIKASI DAN ALAT-ALAT
Jumlah perempuan dan laki-laki yang secara aktif berpartisipasi dalam pendirian dan
berfungsi dengan baik dalam kelompok nelayan , perahu nelayan , pemasaran ikan dan
perusahaan pengolahan , atau koperasi pemasaran
*Waktu pertemuan komite
*wawancara dengan pendiri
*catatan program dan proyek
Perempuan atau kelompok yang kurang beruntung dalam berpartisipasisecara aktif dalam
komite manajemen dan papan
*Waktu pertemuan komite
*wawancara dengan pendiri
*Otoritas tradisional setempat ( seperti kepala atau dewan lokal)
*catatan program dan proyek
Jumlah perempan dan laki-laki pemegang manajemen atau posisi penting kelompok
pengelolaan sumber daya alam
*catatan rekening bank
*Waktu pertemuan komite
Perbedaan gender dalam beban kerja sebagai akibat dari diperkenalkannya praktik atau
teknologi baru
*studi kasus
*Appraisa cepat partisipatif
*survey sampel
Pekerja baru dan seluruh tenaga kerja atau upah yang dibayar di pabrik pengolahan ikan
kepada penduduk setempat , dipisahkan berdasarkan jender ( dengan atau tanpa etnis )
*Catatan administrasi perusahaan
Selama satu periode , meningkat x persen pendapatan rumah tangga
dari kegiatan berbasis ikan ( seperti perikanan atau budidaya atau
pengolahan ) antara perempuan pemegang kendali rumah tangga dan
rumah tangga miskin di bidang program.
*survey rumah tangga
*sistem informasi manajemen proyek
*data sosialekonomi dari kantor statiatik
Di antara perempuan yang disurvei dalam kelompok sasaran , tingkat x persen yang mereka
akses untuk pendapatan dari ikan ( baik melalui memancing atau budidaya ) memiliki
peningkatan selama periode yang dicakup oleh program atau proyek
*wawancara terhadap perempuan dalam kelompok target( misalnya, sampel
perempuan di daerah yang ditetapkan ) ; idealnya wawancara harus
dilakukan sebelum dan sesudah kegiatan proyek dan program
Jumlah perempuan dan laki-laki yang berpartisipasi dalam pelatihan dalam metode baru
penangkapan ikan atau budidaya ikan
*catatan program dan proyek
*catatan pelatihan
Jumlah perempuan dan laki-laki yang memulai usaha kecil baru di bidang pengolahan atau
pemasaran ikan
*survey rumah tangga
*catatan proyek
*data sosialekonomi dari kantor statistik
Perubahan sikap perempuan dan laki-laki mengenai mengubah peran perempuan dalam
perikanan atau budidaya
*kelompok wawancara atau kelompok yang menjadi fokus
*wawancara, sebelum dan sesudah
Perubahan sikap perempuan dan laki-laki mengenai akses terhadap kredit dan kepuasan
dengan pembayarannya
*kelompok wawancara atau kelompok yang menjadi fokus
Halaman 567
IndikatorPemantauandanevaluasiuntuk gender dalamperikanandanbudidaya
(lanjutan)
Indikator
Jumlahpesertawanitadanpriadalampelatihandengantopikmeningkatkanp
endapatan lain
Jumlahpesertawanitadanpria yang memulaiperusahaankecil yang
sederhana, bukanmatapencaharian di bidangperikanan
Pembuktiansumberdanperalata
n
Program
danproyekpembangunan
Hasilpelatihan
Survey rumahtangga
Proyekpembangunan
Data Socialekonomidaribadan
statistic
Mewawancaraigrupataugruptert
entu
Mewawancarai,
sebelumdansesudah
Hasildepartemenperikanan
Pesertapemantauanolehpendud
uk
Hasil program
Survey rumahtangga,
sebelumdansesudah
ProyekMengatur system
informasi
Penghargaansekolah
Halaman 588
Coral Reef Rehabilitation dan Manajemen Program , Tahap II ( COREMAP II ) ,
bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga dari perikanan dan
akuakultur di 250 desa pesisir yang terletak di tujuh kabupaten yang tersebar di
bagian timur Indonesia ( Biak , Buton , Pangkep , Raja Ampat , Selayar , Sikka ,
dan Wakatobi ) . Kabupaten termasuk dalam proyek yang memiliki sumber
karang yang signifikan , sebesar 3.300 kilometer persegi .Warga desa miskin
dengan rata-rata per kapita pendapatan $ 25 dan bergantung pada ikan karang
untuk memasok sekitar 90 persen dari asupan protein mereka . Seperti terumbu
karang lainnya seluruh bangsa , kondisi terumbu karang telah memburuk ,
dengan hanya sekitar 30 persen sekarang dalam kesehatan yang baik.
dalam proyek dokumen legal. Dengan jelas pedoman yang ditetapkan, proyek ini
telah bekerja keras untuk memenuhi, dan bahkan melebihi, tujuan. Isu gender
tercermin pada setiap tingkat pelaksanaan, dari nasional ke tingkat desa.
Tujuan ini terus-menerus dipantau oleh pemerintah melalui rapat internal dan
misi Bank pada saat itu. Sebagai contoh, tahun 2006 Bank Dunia bagian
Pengawasan Misi membuat rekomendasi rinci untuk jumlah perempuan untuk
dimasukkan dalam proyek unit manajemen (PMU) dan pada masyarakat berbasis
- tim manajemen. Dianjurkan bahwa semua PMU harus memprioritaskan
perekrutan perempuan ekstensi senior yang mendapat pelatihan dan fasilitator
masyarakat untuk mencapai 30 persen target dengan 2007; dan semua PMU
diminta untuk merekrut jumlah yang sama sebagai motivator desa dari pria dan
wanita. Selain itu, proyek ini telah membentuk masyarakat kelompok (Kelompok
Masyarakat, atau POKMAS [self-help Kelompok]) yang terdiri dari tiga sub
kelompok, salah satu yang berfokus pada masalah gender (gender Pokmas). Sisa
dua kelompok fokus pada masalah produksi dan konservasi.
COREMAP II inovatif dalam pendekatan jender dalam beberapa cara. Pertama,
pada saat sebagian besar program menggolongkanisu gender dalam tujuan
kemiskinan dan ketikatujuan jender umumnya berfokus pada pemenuhan
praktiskebutuhan gender, COREMAP II eksplisit berupaya untuk
membinapergeseran strategis dalam posisi ekonomi dan sosial perempuandalam
proyek.
Kedua, proyek ini jelas dalam pemahamannyabahwa transformasi seperti status
perempuan danPosisi akan menyebabkan perubahan dalam rumah tangga dan
kesejahteraan masyarakat dan akhirnya perbaikan kondisiterumbu karang.
Ketiga, proyek ini telah menunjukkancara praktis untuk mencapai perubahan
struktural.
Kelompok masyarakat perempuan telah diberikan peran kunci
dalammempromosikan pesan pada program tujuan inti melindungiterumbu
karang melalui pengelolaan berbasis masyarakat,dan di samping itu, perempuan
mengelola desa dandana kabupaten.
Meskipun program belum menunjukkan dampak hasil longrange yang jelas, itu
telah menunjukkan praktik yang baikoleh (1) mengadopsi target spesifik yang
ingin dicapai dalam tertentujangka waktu, (2) memastikan bahwa jumlah
perempuan yang terlibat cukup dalam proyek untuk membuat kehadiran
merekaterlihat, (3) memastikan bahwa perempuan menempati sejumlah
kunciposisi untuk menunjukkan nilai pekerjaan mereka, dan (4)wanita terlibat
langsung dalam kegiatan program utama danmenyediakan mereka dengan
teknis serta pelatihan gender.