TUGAS MINI C-EX DIARE

Nama : Reiny Whidyawati

NPM : 12100112037
1. Perbedaan malabsopsi dan intoleransi pada diare ?

malabsorpsi adalah suatu kondisi di mana nutrisi termasuk

karbohidrat, protein, lemak, air, elektrolit, mineral, dan vitamin yang
tidak efektif diserap oleh mukosa usus, mengakibatkan ekskresi pada

tinja. Sindrom malabsorpsi disebabkan oleh berbagai gangguan usus.

Sementara intoleransi adalah suatu bentuk malabsorpsi yang
disebabkan kelainan metabolisme bawaan defisiensi enzim laktase,
sehingga anak tidak dapat mencerna laktosa menjadi senyawa gula
yang lebih sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa.

2. perbedaan prebiotik, probiotik dan sinbiotik ?

Probiotik adalah bakteri hidup yang diberikan sebagai suplemen makanan
yang mempunyai pengaruh menguntungkan pada kesehatan pada manusia
dan binatang, dengan memperbaiki keseimbangan mikroflora intestinal.
Mikroflora yang digolongkan sebagai probiotik adalah yang memproduksi
asam laktat terutama dari golongan Lactobacilli dan Bifidobacteria.
Prebiotik adalah nondigestible food ingredient (komponen pangan yg
tidak dapat dicerna oleh enzim-enzim pncernaan) yang mempunyai
pengaruh baik terhadap host dengan memicu aktivitas, pertumbuhan yang
selektif, atau keduanya terhadap satu jenis atau lebih bakteri penghuni
kolon. Prebiotik pada umumnya adalah karbohidrat yang tidak dicerna dan

tidak diserap, biasanya dalam bentuk oligosakarida dan serat pangan.

Food

ingredient

yang

diklasifikasikan

sebagai

prebiotik

harus:

1) tidak dihidrolisa dan tidak diserap dibagian atas traktus gastrointestinal

sehingga dapat mencapai kolon tanpa mengalami perubahan struktur dan
tidak diekskresikan dalam feses
2) substrat yang selektif untuk satu atau sejumlah mikroflora yang
menguntungkan dalam kolon, jadi memicu pertumbuhan bakteria
3) mampu merubah mikroflora kolon menjadi komposisi yang
menguntungkan kesehatan
Sinbiotik

(Eubiotik)

adalah

kombinasi

probiotik

dan

prebiotik.

Penambahan mikroorganisme hidup (probiotik) dan substrat (prebiotik)

untuk pertumbuhan bakteri misalnya fructooligosaccharide (FOS) dengan
bifidobacterium atau lactitol dengan lactobacillus. Keuntungan dari
kombinasi ini adalah meningkatkan daya tahan hidup bakteri probiotik
oleh karena substrat yang spesifik telah tersedia untuk fermentasi sehingga
tubuh mendapat manfaat yang lebih sempurna dari kombinasi ini.

3. Manfaat penggunaan probiotik pada diare ?

Meskipun masih diperdebatkan penggunaan probiotik pada terapi diare,
probiotik terbukti efektif untuk pencegahan dan pengobatan terhadap
bermacam kelainan gastrointestinal. Bakteri probiotik yang sering
digunakan untuk memperpendek diare

adalah

lactobacillus

GG,

lactobacillus acidophillus, bifodobacterium bifidum, dan enterococcus

faecium.
Manfaat probiotik dalam diare :
Dapat memperpendek masa diare
Meningkatkan maturasi epitel usus
Baik diberikan pada bayi prematur
Anak dengan ibu riwayat alergi guna menurunkan resiko alergi