PROPOSAL USAHA

PUDING
Tahun Pelajaran 2015/2016
D
I
S
U
S
U
N
Oleh :
Nama Kelompok
1. Eka Susanti
2. Rahma Ulan Sari

Alamat : Jln. Sudiman/Tamansari No.11Pekanbaru Telp. (0761)25573/704 8676

Fax.(0761)26845

A.PENDAHULUAN
1.Alasan Pemilihan Usaha
Makanan-makanan yang tersedia di pasaran saat ini sangat beraneka ragam dan
harga yang ditawarkan juga beraneka dari yang terjangkau oleh masyarakat hingga harga
yang tinggi. Banyak orang yang ingin membuat acara atau kegiatan secara simple dan efisien.
Contohnya dalam hal penyiapan makanan, cemilan dan hidangan. Biasanya mereka lebih
memilih untuk membeli makanan dari pada membuatnya sendiri dengan alasan pertimbangan
waktu dan tenaga walaupun memang sedikit mahal. Berbagai usaha makanan memang
bermunculan sesuai dengan perkembangan kebutuhan masyarakat. Apalagi usaha kuliner
berupa kue, baik kue kering maupun kue basah. Salah satu jenis kue yang banyak diminati
oleh konsumen secara luas adalah Puding. Puding sangat cocok untuk pengganjal perut
sebab Puding mengandung banyak vitamin dari telur dan susu untuk menambah energi
dalam beraktivitas. Bahkan untuk mengisi perut kosong sebelum makan siang pun juga bisa.
Selain dapat dikonsumsi oleh orang dewasa, makanan satu ini juga banyak dikonsumsi oleh
anak-anak dan remaja. Sehingga dari berbagai lapisan masyarakat sebagian besar menyukai
Puding.
1.2 Visi

Menjadikan usaha Puding dikenal orang secara luas dan menjadi trend makanan
yang sehat.
a)
b)
c)
d)
e)

1.3 Misi
:
Membuka lapangan kerja.
Menciptakan makanan dari bahan-bahan yang alami.
Menarik minat konsumen untuk meraskan makanan yang terkenal sekarang.
Mencari keuntungan atau laba.
Mencapai target penjualan.

B. PENETAPAN PEMASARAN

1 Product (produk)
Produk yang dijual yaitu Puding yang merupakan makanan jajanan yang digemari
masyarakat dan untuk semua kalangan masyarakat yang memiliki rasa bahan yang hegienis.
2. Promosion (pemasaran)
Bisnis makanan adalah bisnis kepercayaan dan rasa. Di awal usaha, kami membuat
promosi dengan menawarkan harga miring atau discount untuk setiap pemesanan.
3. Dristribusi
Untuk membuka usaha, pendistribusiannya di mulai dari kalangan keluarga yang akan
mengadakan acara. Dengan demikian, semua kenalan dapat mengetahui kualitas dari produk
kami. Dari situ dapat terbentuk kepercayaan.
C. PROSES PRODUKSI
Bahan-Bahan

Agar-Agar
Nutrijel jelly
Gula
Susu kaleng

Rp.8.000
Rp. 5000
Rp.12.000
Rp.9.000

Peralatan

Kompor Rinnai
Gas LPG (3kl)
Panci
Sendok pengaduk

Rp.120.000
Rp. 25.000
Rp 30.000
Rp.7.000

Biaya operasional (Biaya listrik,Biaya telp,Air) =Rp.1.000.000

D. RENCANA ANGGARAN BIAYA

Penggunaan Dana

Harga(Rp)

Jumlah

Total Harga

Bahan dan Peralatan

agar-agar

4.000

2 Bungkus

Rp.

Susu kental

9.000

1 kaleng

Rp.

9.000,-

Nutrijel jelly

5.000

1 Bungkus

Rp.

5.000

Gula pasir

12.000

1 Kg

Rp.

12.000,-

Sendok pengaduk

7.000

1 Buah

Rp.

7.000,-

Panci

30.000

1 Buah

Rp.

30.000,-

Gas

25.000

1 Tabung

Rp.

25.000,-

Kompor rinnai

120.000

Rp.

120.000,-

Jumlah

8.000,-

Rp.216.00

Perhitungan Biaya Penjualan

Item
Agar-agar

Jumlah
Nominal
2 Bungkus Rp. 8.000

Gula
Nutrijel jelly
Susu
Jumlah

1 kg
1 Bungkus
1
6

Harga pokok Produksi per Porsi

Rp.12.000
Rp.5.000
Rp. 9.000
Rp.34.000

: Rp34.000,-/50=Rp680,-

Harga jual
Harga pokok produksi
Keuntungan yang diharapkan per porsi
Target penjualan 50 porsi/ hari
Pendapatan per hari
Maka pendapatan penjualan selama 30x penjualan
Penjualan
Total Fc+biaya operasional
Laba Bersih
Maka pembagian Laba untuk setiap anggota adalah,
=Rp. 1.068.000
4
= Rp. 267.000/orang

= Rp 1.500
= Rp 1.300
=Rp 2.00
= Rp 1.500 x 50
= Rp75.000
= 30 ( 50) xRp 1.500
= Rp. 2.250.000
Rp. 2.250.000
Rp (1.182.000)
Rp. 1.068.000

E. PEMASARAN
5.1 Sasaran Pasar

Untuk memasarkan produk puding yang bisa dilakukan dengan cara menitipkannya ke
toko-toko kue, supermarket, kantin-kantin, maupun suplier makanan yang ada di sekitar
rumah Anda.

F. PENUTUP
A. Kemungkinan Perluasan Usaha
Perluasan usaha yang mungkin pada jenis usaha ini adalah untuk membuka cabang
baru.

B. Saran
Jangan pernah takut mencoba untuk menjadi seorang wirausahawan karena kita tidak
akan pernah tahu jika tidak pernah mencoba.
Konsisten dan kreatif pada satu bisnis hingga sukses.
Beranilah membangun Indonesia yang lebih baik dengan menciptakan lapangan
pekerjaan, sehingga pengangguran dapat dikurangi.
Kemauan yang keras, perjuangan yang tak kenal lelah, kesediaan menghadapi segala
kemungkinan, dan selalu berpikir positif adalah mutlak diperlukan untuk menjadi
seorang wirausahawan.
Giat berusaha, pantang menyerah, dan harus rajin bersyukur.

C. Kesimpulan
Bila melihat perhitungan-perhitungan di atas,pendirian usaha puding mempunyai
prospek yang bagus untuk di jalankan. Apalagi kalau dilihat resiko usaha yang kecil dan
prospek pengembangan usaha.