Jawaban Tugas Kimia Organik I
Jawaban Tugas Kimia Organik I
( CH3 CH2 OH )
Propanol
(CH3 CH2 CH2 OH )
b. Polialkohol (Alkohol Polivalen) yaitu jika senyawa alkohol tersebut terdapat gugus
OH jumlahnya lebih dari satu .
Contoh :
OH
CH2 CH2 OH (1,2-Etanadiol)
Alifatis
H3C
H2
C
Propanol
Alisiklik
H2
C
OH
Sikloheptanol
CH3 CH CH3
OH
2-propanol
5.
Cl
OH
2-propanol
6.
CH3 CH CH3
OSO3H
2-propil hidrogen sulfat
O
7.
O
8. CH3 C CH3 + H2
OH
9. CH3 CH CH3+ HCl
OH
CH3 CH CH3
2-propanol
Cl
CH3 CH CH3 + H2O
2-kloro propana
OH
10. CH3 CH CH3 + KMnO4
OH
CH3 CH = CH2 + KMnO4,OH- dingin
Cl
CH3 CH CH2 OH
13.
Cl
Cl
CH3 C = CH2 + KMnO4,OH- dingin
CH3 CH CH2 OH
OH
14.
Cl
CH2 = C CH2 OH
15. CH3 CH CH2 CH2
OH
16.
OH
+ H2O, H+
Sikloheksena
17.
OH
+ H2O, H+
18.
1,3- Sikloheksadiena
Cl
Cl
OH
+ 2H2O
OH
6- Kloro, 1,3-Sikloheksadiena
19.
OH
+ 2H2O
OH
1, 3- Sikloheksadiena
20.
OH
+ 2H2O
CH3
CH3
OH
3-Metil, 1, 3- Sikloheksadiena
kalor
CH3 C CH2
CH3
CH3-COCH2-CH3
(2) H20, H
CH2 CH3
(Etil asetat)
(2 metil 2-pentanol)
Ester format menghasilkan alkohol sekunder
O
1 2CH3-CH2 MgBr
OH
H-COCH3
HC-CH2-CH3
2 H2O, H
CH2-CH3
22 Salah satu reaksi perusakan senyawa alkohol yaitu reaksi dehidrasi dimana alkohol seperti
alkil halida bereaksi eliminasi dan menghasilkan alkena, air dilepaskan dalam eliminasi ini
Contoh : CH3CH2OH + H2SO4 pekat 180o
CH2 = CH2 + H2O
23 Reaksi penggunaan senyawa alcohol sebagai bahan baku obat misalnya pada pembuatan
Gliseril Guaiakolat sebagai obat batuk berasal dari reaksi antara gliserol dan o-metoksifenol
24 Reaksi obat dengan alkohol yaitu Asetosal mengandung tidak kurang dari 99,5% dan tidak
lebih dari 100,5% C9H8O4. non-selective cyclo-oxygenase inhibitor, antipiretik, analgesik,
antiinflamasi.
25 Contoh reaksi alkohol dan makanan yaitu fermentasi alkohol merupakan suatu reaksi
pengubahan glukosa menjadi etanol (etil alkohol) dan karbon dioksida. Organisme yang
berperan yaitu Saccharomyces cerevisiae (ragi) untuk pembuatan tape, roti atau minuman
keras. Reaksi Kimia: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 2 ATP