Manfaat Cacing

Tanah bagi
Kesehatan Manusia

Berbagai macam organisme baik hewan maupun

tumbuhan banyak digunakan oleh para ahli untuk
penyembuhan berbagai macam penyakit. Salah satu
jenis
organisme yang digunakan adalah cacing tanah yang
dikenal dengan nama ilmiah Lumbricus rubellus.
Selama inikita beranggapanbahwa cacing tanah
merupakanhewan yang menjijikkan dantak banyak
memilikimanfaat. Padahalcacing tanah memiliki
banyak
manfaatbagi kesehatanmanusia. Diantaranyauntuk
penyakit tekanandarahrendah, tekanandarah tinggi,
kencing manis, tipus, rematik, dan penyakit kronis
lainnya.

Manfaat Lumbricus
Rubellus
Daging cacingtanah merupakan salahsatu sebagai
alternativepengobatan bagi kehidupan
manusia.Banyakkhasiat dagingcacingtanah
bagikesehatan manusia.LumbricusRubellus dapat menjadi
obatyangmanjuruntuk menyembuhkanberbagaipenyakit.
Diantaranyaialahpenyakittekanan darah rendah dan
tekanan darahtinggi, kencing manis, tipus, rematik, disentri,
maag, muntaber, asma dan penyakitkronislainnya.
Cacingrubellusmampumenghambat
pertumbuhanbakteripathogen penyakit tipusdan diare.
Lumbricus rubellus punya manfaatmedis. Sudah ditelitipara
ilmuwan Amerika.Dari sanalah ditemukan
bahwalumbricuspunyakemampuan mengubahOmega
6menjadi Omega 3. Omega3ini
dapatmencegahterjadinyapengerasan pembuluh darah
yang diakibatkanolehlemak

Kandungan Nutrisi Lumbricus Rubellus

kandungannutrisidaginglumbricusrubellusterdiridari16
% protein, 17 %karbohidrat, 45 % lemakdanabu1,5 %.
Sedangkankadarbahankeringnya16,38 %, kandungan
protein53,5% 71,5 %dimilikilumbrecusterrestris
dengankadar bahan antara 15 20 %.
Daging Lumbricus Rubellus memiliki beberapa kandungan
nutrisi, diantaranya mengandung kadar protein sangat
tinggi, yaitu sekitar 76 %. Kadar ini lebih tinggi
dibandingkan dengan daging mamalia (65:1) atau Ikan
(50:1).
Hewan hewan ini juga mengandung protein asam amino
berkadar tinggi yang sangat diperlukan untuk kekebalan
tubuh melawan berbagai macam penyakit.

Cara Pengolahan Cacing Tanah

Ada beberapa cara / proses dalam
mengolah daging lumbricus rubellus,
diantaranya ; proses pengolahan kapsul
cacing tanah dilakukan dengan system
higroscopy. Yaitu kandungan air cacing
tanah diserap dengan menggunakan kain
kasa.
Selain itu ada juga cara pengolahan
cacing tanah tersebut, caranya ialah
sebagai berikut ;

1. Cari cacing tanah merah yang bentuknya

kecil kecil, (cacing kruntel yang biasa
digunakan
untuk umpan memancing ikan) dan bukan cacing
yang hitam dan besar.
2. Bersihkan dan pastikan sudah tidak ada unsur
tanah atau kotoran lain, sekedar untukmenjaga
higienisnya saja.
3.Tuangkan air kira kira 3 gelas untuk ukuran
diminum 3 X sehari.
4.Masukkan cacing dan rebus hingga mendidih.
5.Saring dan ambil airnya saja.
6. Dinginkan sebentar atau minumkan
hangat hangat.

KELOMPOK 3

Dessy Anggarini Pratiwi

Gita Dwi Lestari
Isnaini Nuryanda Putri
Reinhart Pieters
Sania Sufiandi Rukmana

Kesimpulan
a. Penyakit yang dapat disembuhkan oleh cacing
tanah atau lumbricus rubellus adalah penyakit tekanan
darah rendah dan tekanan darah tinggi, kencing manis,
tipus, rematik, disentri, maag, muntaber, asam dan
penyakit kronis lainnya.
b. Lumbricus rebellus memiliki kandungan nutrisi.
Diantaranya mengandung kadar protein sangat tinggi
yaitu, sekitar 76 %, protein asam amino berkadar tinggi,
17 % karbohidrat, 45 % lemak dan abu 1,5 %.
c. Cara pengolahan lumbricus rubellus di antaranya :
proses pengolahan kapsul cacing tanah dilakukan
dengan system higroscopy. Yaitu kandungan air cacing
tanah diserap dengan manggunakan kain kasa.