Metabolisme Sel

Anabolisme/Asimilasi/Sintesis
Proses pembentukan molekul
yang kompleks dengan
menggunakan energi
tinggi
Energi
cahaya

6CO2 + 6H2O -------------->

C6H12O6
Klorofil
Glukosa
+6O2
(energi
kimia)

 Katabolisme (Dissimilasi)

Proses penguraian zat untuk

membebaskan energi kimia yang
tersimpan dalam senyawa organik
tersebut.
Enzim

C6H12O6 + 6O2 --------> 6CO2 + 6H2O

+ 686 KKal

Karbohidrat
Monosakarida
unit struktural/dasar blok bangunan
gula sederhana
contoh: glukosa, fruktosa, deoksiribosa

Disakarida
gula ganda
contoh: sukrosa, maltosa, laktosa

Polisakarida
panjang, rantai cabang dari gula sederhana
contoh: tepung dan glikogen

Struktur

C6H12C6

Lipid (Lemak)
Lemak netral (trigliserida)
blok bangunan: asam lemak dan gliserol
ditemukan dalam deposit lemak (kulit dan
sekitar organ)
melindungi dan membungkus organ tubuh
sumber utama dari energi yang disimpan dalam
tubuh

Fosfolipid
ditemukan dalam membran sel

Steroid
kolesterol, vitamin D, hormon kelamin

Struktur

Protein
Blok bangunan: asam amino
Asam amino bekerja sama dalam
membentuk rantai yang besar,
molekul yang kompleks
Urutan asam amino dalam
menentukan struktur dan fungsi
protein
Contoh: enzim, antibodi, hormon

Asam Nukleat
Fungsi: pembuatan protein
Blok bangunan: nukleotida
Jenis utama
- DNA (deoxyribonucleic acid)
pita ganda struktur seperti tangga spiral
membuat penggandaan tertentu dari dirinya sendiri
menyediakan instruksi untuk pembuatan protein

- RNA (ribonucleic acid)

pita tunggal
Membawa instruksi dari DNA untuk membuat
protein

Struktur