NAMA KELOMPOK :

1.ANDRI SETIAWAN (1305015048)

2.ANISA ARISANTI (1305015047)
3.DEWI KARTIKA SARI (1305015040)
4.ENNY SYECHLIYANI (1305015049)

ENZIM

ENZIM DALAM SEL

A. PENGERTIAN ENZIM
Enzim adalah biokatalisator
organik yang dihasilkan
organisme hidup di dalam
protoplasma, yang terdiri
atas protein atau suatu
senyawa yang berikatan
dengan protein, berfungsi
sebagai senyawa yang
mempercepat proses reaksi
tanpa habis
bereaksi dalamsuatu
reaksikimia.

1.

ENZIM ADALAH
PROTEIN

2.

BEKERJA SECARA
KHUSUS/SPESIFIK

3.

BERFUNGSI SEBAGAI
KATALIS

4.

DIPERLUKAN DALAM
JUMLAH SEDIKIT

5.

BEKERJA BOLAK BALIK

C. FUNGSI ENZIM DAN NOMENKLATUR

FUNGSI ENZIM
1.

2.

sebagai katalis untuk

proses biokimia yang
terjadi dalam sel
maupun di luar sel
makhluk hidup
sebagai katalis yang
sangat efisien dan
mempunyai derajat
yang tinggi.

1.Biasanya enzim
mempunyai akhiran ase. Di
depan ase digunakan
nama substrat di mana
enzim itu bekerja., atau
nama reaksi yang
dikatalisis. Misal : selulase,
dehidrogenase, urease, dan
lain-lain

NOMENKLATUR

D. PENGGOLONGAN ENZIM

D. STRUKTUR ENZIM

STUKTUR PRIMER
STRUKTUR SEKUNDER
STRUKTUR TERSIER
STRUKTUR KUARTENER

E. MEKANISME KERJA PADA ENZIM

Enzim dapat meningkat

kan
kecepatan reaksi deng
an
menurunkan energi ak
tivasi.
Energi aktivasi adalah
jumlah
energi yang diperlukan
untuk
berlangsungnya suatu
reaksi.

BEBERAPA TEORI BERIKUT MENJELASKAN

TENTANG CARA KERJA ENZIM :

1.

LOCK AND KEY THEORY(Teori Gembok dan Kunci)

Teory ini dikemukakan oleh

Fischer(1898). Menurutnya enzim
diumpamakan sebagai gembok,
sedangkan substrat
diumpamakan sebagai kunci.
Substrat dapat beriakatan dengan
enzim jika enzim memiliki sisi
aktif sebagai tempat melekat
substrat. Hubungan antara enzim
dan substrat terjadi pada sisi
aktivasi dan hubungan tersebut
membentuk ikatan yang lemah.
perhatikan skema berikut:

BEBERAPA TEORI BERIKUT MENJELASKAN

TENTANG CARA KERJA ENZIM :

2.

INDUCED FIT THEORY(Teory ketepatan

induksi)
Teori ini dikemukakan oleh Daniel Koshland. Menurutnya, sisi
aktif enzim bersifat fleksible. Akibatnya, sisi aktif enzim dapat
berubah bentuk menyesuaikan bentuk substrat. Teori ini
sesuai dengan kerja enzim yang sesungguhnya. Perhatikan
skema berikut:

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI

ENZIMATIK

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI AKTIVITAS ENZIM

SUBSTANSI
PROTEIN DALAM
ENZIM

KONDISI LINGKUNGAN
OPTIMAL

INHIBITOR

Pengaruh suhu terhadap aktivitas enzim

Inhibitor kompetitif pada enzim

Grafik pengaruh pH terhadap aktivitas

enzim

Perangkat Komponen dan indikator

Kompetensi

A
B

FJJDJD

3.

( C)Professional component; unsur

kemampuan penguasaan substansi
pengetahuan dan keterampilan teknis
sesuai dengan bidang keprofesiannya
sebagai prasyarat bagi penampilan
kinerjanya

4. (D) Process component yaitu unsur

kemampuan penguasaan proses-proses
mental (intelektual) mencakup proses
berpikir, (logis, kritis, rasional, kreatif)
dalam pemecahan masalah, pembuatan
keputusan, dan sebagainya. Sebagai
prasyarat bagi terwujudnya penampilan
kinerjanya.

5. (E) Adjusment component yaitu unsur

kemampuan penyerasian dan
penyesuaian diri berdasarkan
karakteristik pribadi pelaku dengan
tugas penampilan kinerja
keprofeisannya
6. (F) Attitude component ; yaitu unsur
komponen sikap, nilai, kepribadian
pelaku sebagai prasyarat yang
fundamental bagi keseluruhan perangkat
komponen kompetensi lainya bagi
terwujudnya komponen penampilan
kinerja keprofesiannya

C.1. KOMPETENSI PROFESIONAL

PROFESIONAL MENUNJUK PADA 2 HAL/PENGERTIAN:
o ORANG YANG MENYANDANG PROFESI
o KEMAMPUAN & PENAMPILAN (PERFORMANCE) ORANG
YANG
MELAKUKAN PEKERJAAN SESUAI DENGAN PROFESINYA.
KEMAMPUAN PROFESIONAL GURU MENCAKUP:
o PENGUASAAN MATERI PELAJARAN
o PENGUASAAN PENGHAYATAN ATAS LANDASAN
WAWASAN
KEPENDIDIKAN DAN KEGURUAN
o PENGUASAAN PROSES-PROSES PENDIDIKAN
KOMPETENSI PROFESIONAL MELIPUTI:
o MENGUASAI LANDASAN PENDIDIKAN
o MENGUASAI BAHAN PEMBELAJARAN
o MAMPU MENYUSUN PROGRAM PEMBELAJARAN
o MAMPU MELAKSANAKAN PROGRAM PEMBELAJARAN
o MAMPU MENILAI PROSES & HASIL PEMBELAJARAN

&

C.2. KOMPETENSI KEPRIBADIAN

KOMPETENSI
KEPRIBADIAN
(SUPARNO,
2002)
ADALAH
MENCAKUP KEPRIBADIAN YG UTUH, BERBUDI LUHUR, JUJUR,
DEWASA,
BERIMAN,
BERMORAL;
KEMAMPUAN
MENGAKTUALISASIKAN
DIRI
SEPERTI
DISIPLIN,
TANGGUNGJAWAB, PEKA, DAN LAIN-LAIN.
GURU ITU BERMORAL DAN BERIMAN:
o TUGAS GURU MEMBANTU ANAK DIDIK BERTAQWA DAN
BERIMAN SERTA MENJADI ANAK YG BAIK
o GURU MENJADI TELADAN DLM BERIMAN/BERTAQWA
GURU MEMPUNYAI AKTUALISASI DIRI YG TINGGI:
o SIKAP YG BERTANGGUNGJAWAB, KHUSUSNYA TERHAAP
PERKEMBANGAN ANAK DIDIK.
o KEMAMPUAN BERKOMUNIKASI >> HUBUNGAN DGN ORANG
LAIN
o BERDISIPLIN >> DITELADANI ANAK DIDIK
GURU MEMILIKI SIKAP MAU MENGEMBANGKAN PENGETAHUAN
TERBUKA THD PERKEMBANGAN PENGETAHUAN DAN BERSIKAP
INGIN TERUS MAJU DGN BELAJAR

C.3. KOMPETENSI PEDAGOGIK

GURU DITUNTUT MEMAHAMI SIFAT-SIFAT ,
KARAKTER, TINGKAT PEMIKIRAN,
PERKEMBANGAN FISIK & PSIKIS ANAK DIDIK
>> PENDEKATAN PSIKOLOGI ANAK
GURU MENGUASAI TEORI-TEORI PENDIDIKAN,
TERLEBIH PENDIDIKAN DI ZAMAN MODERN >>
PENDIDIKAN DI INDONESIA YANG BERSIFAT
DEMOKRATIS
MEMAHAMI BERMACAM-MACAM MODEL
PEMBELAJARAN, SERTA SISTEM EVALUASINYA
TERHADAP PERKEMBANGAN ANAK DIDIK

C.4. KOMPETENSI SOSIAL

MELIPUTI:
MEMILIKI EMPATI KEPADA ORANG LAIN
MEMILIKI TOLERANSI KEPADA ORANG LAIN
MEMILIKI SIKAP DAN KEPRIBADIAN YG POSITIF
MAMPU BEKERJASAMA DENGAN ORANG LAIN
KOMPETENSI SOSIAL ADALAH SOCIAL
INTELLIGENCE (GARDNER, 1983) ATAU LIFESKILLS (SCHULTZ, 1991)
KESIMPULAN:
KOMPETENSI
SOSIAL
MENGANDUNG MAKNA KEMAMPUAN SESEORANG
BERKOMUNIKASI, BERGAUL, BEKERJASAMA, DAN
MEMBERI KEPADA ORANG LAIN.