SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN BERCHAM

HALA TASEK TIMUR 32, 31400 IPOH PERAK.

No. Telefon : 05-55461962 No. Faksimili : 05-

55462177

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUNAN

MATA PELAJARAN : KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU EKONOMI RUMAH
TANGGA
TINGKATAN 2

MING
GU

HASIL
PEMBELAJARAN
TAJUK
Pada akhir
PPPM
pengajaran murid
dapat
Perniagaan dan Keusahawanan
B1 Menyatakan
Aras 1
Asas
tentang asas
keusahawanan
Menerangkan
keusahawanan
pengertian
dengan mengenal
Pengertian
usahawan dan
pasti ciri usahawan.
keusahawanan
keusahawanan
Ciri utama
Aras 1
B2 Menerangkan
usahawan
Mengenal pasti ciri
tentang asas
utama usahawan
keusahawanan
Menerangkan
dengan
faedah menjadi
menjelaskan ciri
usahawan
usahawan.
berbanding makan
gaji
B3 Mengaplikasikan
Mengenal pasti
pengetahuan dan
bidang kegiatan
kefahaman tentang
usahawan
asas keusahawanan
Aras 2
dengan mengenal
Menilai diri dan
pasti kelebihan
membuat
menjadi usahawan
perbandingan
berbanding makan
dengan ciri
gaji.
usahawan melalui
borang penilaian
B4 Mengaplikasikan
diri

BBM

Carta
Peta
minda (I
THINK)
Peta
Bulatan
Peta
Buih
Peta
Buih
bergand
a

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat
Aras 1
Mengenal pasti
usahawan dalam
negeri dan faktor
kejayaanya

Usahawan
dalam
negeri

Aras 1
Mengenal pasti
pelbagai agensi
kerajaan yang
Peranan
membantu
kerajaan dalam
usahawan
Menerangkan jenis
membantu
bantuan dan
usahawan
kemudahan yang
disediakan oleh
kerajaan kepada
usahawan

3,4

Pemasuan
semula
Memasu
semula

PPPM

BBM

pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas keusahawanan
dengan mengenal
pasti kelebihan
menjadi usahawan
berbanding makan
gaji dan bidang
kegiatan usahawan.

B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas keusahawanan
dengan membuat
Tanaman Hiasan
perkaitan
kerjaya
Aras 1
B1 Menyatakan
yang
ingin
murid
tentang
tanaman
Mengenal pasti
ceburi
hiasan dengan
dengan
tujuan memasu
bidang
mengenal pasti dua
semula
keusahawanan.
ciri tanaman hiasan
Mengenal pasti
dalam bekas yang
ciri-ciri tanaman
B6
Mengaplikasikan
perlu
pemasuan
hiasan yang perlu
pengetahuan
dan
pemasuan semula semula.
Memilih pasu atau kefahaman tentang
asas keusahawanan
dengan

Peta
minda
(I THINK)
Peta
Bulatan
Peta Alir
Carta

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

Penjagaan

bekas yang sesuai

untuk pemasuan
semula
Menyedia medium
memasu
Memasu semula
tanaman hiasan.

Aras 1
Menjaga tanaman
hiasan selepas
pemasuan semula.

PPPM

B2 Menerangkan
tentang tanaman
hiasan dengan
menjelaskan dua ciri
tanaman hiasan
dalam bekas yang
perlu pemasuan
semula.
B3 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
tanaman hiasan
dengan membuat
pemasuan semula
tanaman hiasan.
B4 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
tanaman hiasan
dengan membuat
pemasuan semula
tanaman hiasan
dengan mengikut
prosedur3.
B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
tanaman hiasan
dengan membuat
pemasuan semula
tanaman hiasan
dengan daya
usaha2. .
B6 Mengaplikasikan
pengetahuan dan

BBM

MING
GU

7,8

TAJUK

Perancangan
Menu
Penyediaan
dan
penyajian
hidangan

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

Masakan
Aras 1
Menyenaraikan
faktor penting
dalam merancang
menu
Aras 1
Menerangkan
maksud hidangan
sepinggan lengkap
Mengenal pasti
hidangan
sepinggan lengkap
Mengenal pasti
alatan dan
kelengkapan dapur
Menyedia,
memasak,
menghias, menyaji
dan membuat
pengiraan kos
hidangan
sepinggan lengkap
cara timur
Menyedia,
memasak,
menghias, menyaji
dan membuat
pengiraan kos
minuman
berkhasiat
Menyedia,

PPPM

BBM

kefahaman tentang
tanaman hiasan
dengan membuat
pemasuan semula
B1 Menyatakan
tentang masakan
dengan mengenal
pasti jenis-jenis
minuman.
B2 Menerangkan
tentang masakan
dengan mengenal
pasti bahan yang
sesuai untuk jenis
minuman.
B3 Mengaplikasi
pengetahuan dan
kefahaman tentang
masakan dengan
menghasilkan
minuman
menyegarkan/berkh
asiat.
B4 Mengaplikasi
pengetahuan dan
kefahaman tentang
masakan dengan
menghasilkan
minuman
menyegarkan/berkh
asiat dengan
mengikut prosedur3

Carta

Peta
Bulatan
Peta
Buih

MING
GU

TAJUK

10

Etika makan

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
PPPM
pengajaran murid
dapat
memasak,
menghias,menyaji
dan membuat
pengiraan kos
hidangan
sepinggan lengkap
cara barat
Menyedia,
memasak,
menghias, menyaji
dan membuat
pengiraan kos
minuman
menyegarkan
B5 Mengaplikasi
Aras 2
pengetahuan dan
kefahaman tentang
Menyedia,
masakan dengan
memasak,
menghias,menyaji menghasilkan
minuman
dan membuat
menyegarkan/berkh
pengiraan
asiat dengan daya
kos hidangan
sepinggan lengkap usaha3.
mengikut budaya
B6 Mengaplikasi
setempat
UJIAN MACpengetahuan dan
Aras 1
kefahaman tentang
Menerangkan
masakan dengan
pengertian etika
menghasilkan
makan
minuman
menyegarkan/berkh
SDA
Mengenal pasti
asiat dan
adab dan sopan
membimbing1.
semasa makan

Mengamalkan etika
makan yang sopan
Pemakanan dan Pengurusan Sajian

BBM

MING
GU
11,12,
13

TAJUK

Penyediaan
dan penyajian
makanan

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

PPPM

B1 Menyatakan
Aras 1
tentang pemakanan
Menerangkan
dan pengurusan
pengertian
sajian dengan
makanan bekal
memberikan tiga
Mengenal pasti
faktor utama
faktor penting
merancang menu
memilih bekas
untuk makanan
untuk membungkus bekal.
makanan
Mengenal pasti
B2 Menerangkan
faktor utama
tentang pemakanan
merancang menu
dan pengurusan
untuk makanan
sajian dengan
bekal
menjelaskan dua
Menyediakan
faktor utama
rancangan kerja
merancang menu
untuk makanan
untuk makanan
bekal
bekal.
Menyedia,
memasakan dan
B3 Mengaplikasikan
membuat
pengetahuan dan
pengiraan kos
kefahaman tentang
makanan bekal
pemakanan dan
Membungkus
pengurusan sajian
makanan
dengan
Aras 2
membungkus
Memilih dan
makanan bekal
merancang menu
menggunakan
untuk hidangan
kertas lilin atau
tengahari dan
daun pisang.
makan malam
Menyedia,
B4 Mengaplikasikan
memasak,
pengetahuan dan
menghias,
kefahaman tentang
menghidang dan
pemakanan dan
membuat
pengurusan sajian
pengiraan kos
secara sistematik
makan tengahari
dengan
dan makan malam.

BBM

Amali
Masakan
Peta
Bulatan
Peta
Buih

PETA
ALIR

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

14,15

Reka cipta
resepi

Mengenal pasti
alatan peranggu
meja untuk
hidangan utama
Menyediakan
peranggu meja

Aras 1
Mereka cipta resepi
hidangan untuk
pesakit
Menyedia,
memasak,
menghias,
menghidang dan
membuat
pengiraan kos
hidangan untuk
pesakit
Aras 2
Mengenal pasti dan
memilih makanan
siap masak untuk
pesakit
Menyenaraikan
pelbagai alternatif
penambahan nilai
Menyedia,
memasak,

PPPM

membungkus
makanan bekal
menggunakan
kertas lilin atau
daun pisang
mengikut
prosedur3.
B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
pemakanan dan
pengurusan sajian
secara berinisiatif
dengan
membungkus
makanan bekal
menggunakan
kertas lilin atau
daun pisang dengan
daya usaha4.
B6 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
pemakanan dan
pengurusan sajian
secara berinisiatif
dengan
membungkus
makanan bekal
menggunakan
kertas lilin atau
daun pisang dan
membimbing1.

BBM

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

PPPM

BBM

menghias,
menghidang dan
membuat
pengiraan kos
makanan siap
masak yang
ditambah nilai
untuk pesakit.

16

17,18

Proses jahitan

19, 20,
21, 22,
23

Penghasilan
projek jahitan

PEPERIKSAAN PERTENGAHAN TAHUN

Jahitan
Aras 1
B1 Menyatakan
tentang jahitan
Menerangkan
dengan memberikan
maksud belah,
kancing dan lengan dua jenis belah.
Menyenaraikan
jenis belah, kancing B2 Menerangkan
tentang jahitan
dan lengan
dengan
Menjahit belah
kelepet sama lebar, menjelaskan
butang dan lubang maksud belah.
butang dan lengan
B3 Mengaplikasikan
padanan rata
Aras 1
pengetahuan dan
kefahaman tentang
Memilih stail blaus
Mengubahsuai pola jahitan dengan
menjahit lengan
asas badan dan
padanan rata2.
lengan
Menyusun atur pola B4 Mengaplikasikan
dan menggunting pengetahuan dan
kefahaman tentang
fabrik
jahitan secara

Amali

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

Menjahit blaus
Aras 2
Menjahit hiasan
pada blaus

24

Alatan lukisan
teknik

PPPM

BBM

sistematik dengan
menjahit lengan
padanan rata
mengikut
prosedur3.

B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
jahitan secara
berinisiatif dengan
menjahit lengan
Lukisan Teknik padanan rata
Aras 1
B1
Menyatakan
Peta
dengan
daya
tentang
Mengenal pasti
usaha4. asas lukisan Buih
teknik dengan
nama dan
empat
penggunaan alatan memberikan
B6 Mengaplikasikan
alatan
tangandan
lukisan teknik
pengetahuan
lukisan
teknik.
kefahaman
tentang
jahitan secara
B2
Menerangkan
berinisiatif
dengan
tentang
asas
lukisan
menjahit lengan
padanan rata dan
membimbing1.

MING
GU

24

25,26

TAJUK

Jenis garisan

Unjuran
ortografik

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat
Aras 1
Melukis pelbagai
garisan dengan
menggunakan
alatan lukisan yang
sesuai
Melukis bulatan,
segi empat dan
segi tiga
Aras 1
Melukis unjuran
ortografik
Mendimensi lukisan
unjuran ortografik

PPPM

BBM

teknik dengan
menjelaskan empat
alatan lukisan teknik
dari segi fungsinya.
B3 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas lukisan teknik
dengan melukis
unjuran ortografik.
B4 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas lukisan teknik
secara sistematik
dengan melukis
unjuran ortografik
mengikut
prosedur1.
B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas lukisan teknik
secara berinisiatif
dengan melukis
unjuran ortografik
dengan daya
usaha2.
B6 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas lukisan teknik
secara berinisiatif
dengan melukis
unjuran ortografik

Amali

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

PPPM

BBM

dan membimbing1.

Elektronik

27

27

Nama, simbol
dan fungsi
komponen
elektronik

Membaca dan
menterjemah
lukisan
skematik

Aras 1
Mengenal pasti
nama, fungsi dan
simbol komponen
elektronik
Mengenal pasti
jenis perintang,
suis, kapasitor dan
transistor
Menyatakan unit
asas komponen
Membaca nilai
perintang tetap.
Membanding beza
antara komponen
aktif dengan
komponen pasif
Aras 1
Membaca dan
menterjemah
lukisan skematik
kepada lukisan
bergambar
Menterjemah
lukisan skematik
atau lukisan
bergambar untuk
membuat projek

B1 Menyatakan
tentang asas
elektronik dengan
memberikan tiga
simbol komponen
elektronik.
B2 Menerangkan
tentang asas
elektronik dengan
menjelaskan tiga
komponen
elektronik dari segi
fungsinya.
B3 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas elektronik
dengan
menterjemah
semua komponen1
dalam lukisan
skematik kepada
lukisan bergambar.

Jenisjenis
kompon
en
Kod
warna
perintan
g
Peta
Buih
Pengiraa
n
Peta
Buih
Bergand
a

Peta alir
B4 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang

MING
GU

TAJUK

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat

PPPM

asas elektronik
secara sistematik
dengan
menterjemah
semua komponen
dalam lukisan
skematik kepada
lukisan bergambar
mengikut
prosedur2.

28
29, 30,

Penghasilan

Aras 1

B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
asas elektronik
secara sistematik
dengan
menterjemah
semua komponen
UJIAN OGOS
dalam
SDA lukisan
skematik kepada
lukisan bergambar

BBM

Peta Alir

Peta

MING
GU

TAJUK

31
projek i. Alatan
tangan

ii. Memateri

iii. Membuat
projek

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat
Mengenal pasti
nama dan fungsi
alatan tangan
Menyenggara
alatan tangan
Aras 1
Mengenal pasti
kelengkapan dan
bahan pematerian
Mengenal pasti
komposisi bahan
pateri
Memateri dengan
tepat, kemas,
kukuh dan selamat
Aras 1
Membentuk kaki
komponen
Memasang
komponen seperti
pada lukisan
skematik atau
lukisan bergambar
Menyemak semula
kedudukan
komponen
berpandukan litar
skematik atau
lukisan bergambar
Memateri kaki atau
tamatan komponen
Memotong kaki
komponen yang
berlebihan dengan
kemas
Menguji projek
yang telah siap dan
membuat kerja
pembaikan jika

PPPM

BBM

Buih

Peta
Pokok
Peta
Bulatan
Peta Alir

Amali

MING
GU

32

33, 34,
35, 36,
37

HASIL
PEMBELAJARAN
TAJUK
Pada akhir
PPPM
pengajaran murid
dapat
perlu
Reka Bentuk dan Penghasilan Projek
B1 Menyatakan
Mengenal pasti
Faktor reka
tentang reka bentuk
faktor utama reka
bentuk
dan penghasilan
bentuk
Aras 1
projek dengan
menyenaraikan lima
Mengenal pasti
alatan tangan.
saiz, sifat dan
penggunaan bahan
B2 Menerangkan
serta
Jenis bahan
tentang reka bentuk
kesesuaiannya
dan pengikat
dan penghasilan
Mengenal pasti
jenis-jenis pengikat projek dengan
menjelaskan lima
Menyatakan cara
alatan tangan dari
penggunaan
segi fungsinya.
pengikat
Aras 1
B3 Mengaplikasikan
Mengenal pasti
pengetahuan dan
nama dan fungsi
kefahaman tentang
alatan tangan
reka bentuk dan
Aras 1
Alatan tangan
penghasilan projek
Mengenal pasti
dan mesin
dengan
nama dan fungsi
menggunakan
mesin mudah alih
alatan tangan untuk
Mengguna dan
kerja mengukur,
menyenggara
menanda dan
mesin
memotong.
Aras 1
Membuat lakaran
Proses
B4 Mengaplikasikan
reka bentuk
i. Lukisan
pengetahuan dan
Menilai dan
projek
kefahaman tentang
memilih lakaran
reka bentuk dan
yang paling sesuai
ii. Pembinaan
Aras 1
penghasilan projek
dengan
Mengukur,
menggunakan
menanda dan
alatan tangan untuk
memotong
kerja mengukur,
Mengenal pasti
menanda dan
cara membentuk

BBM

Lakaran
idea
Pembina
an
projek
Amali

MING
GU

TAJUK

iii. Kemasan

Reka bentuk
projek
i. Pernyataan
masalah atau
keperluan

ii.
Perancangan,
pembinaan
dan
pengubahsuaia
n
projek

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
pengajaran murid
dapat
dan mencantum
Membina dan
mencantum
bahagian projek
Aras 1
Mengenal pasti alat
dan bahan
kemasan yang
sesuai
Membuat kemasan
Aras 1
Mengenal pasti
masalah atau
keperluan yang
hendak
diselesaikan
Menentukan aspek
masalah yang
hendak
diselesaikan
Mengumpul
maklumat dan data
Menyenaraikan
pelbagai alternatif
penyelesaian
masalah dalam
bentuk lakaran
bebas
Aras 1
Menentukan dan
merancang
pembinaan projek
Menyediakan jadual
kerja
Menyenaraikan
bahan, alatan
tangan dan mesin
yang diperlukan
Membina projek

PPPM

memotong dengan
mengikut
prosedur1.
B5 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
reka bentuk dan
penghasilan projek
dengan
menggunakan
alatan tangan untuk
kerja mengukur,
menanda dan
memotong dengan
daya usaha1.
B6 Mengaplikasikan
pengetahuan dan
kefahaman tentang
reka bentuk dan
penghasilan projek
dengan
menggunakan
alatan tangan untuk
kerja mengukur,
menanda dan
memotong dan
membimbing1.

BBM

MING
GU

TAJUK

Pendokumenta
sian

38
39
40
41
42
43

HASIL
PEMBELAJARAN
Pada akhir
PPPM
pengajaran murid
dapat
berdasarkan
lukisan kerja yang
dipilih.
Menguji dan
menilai sendiri
projek
Mengubahsuai
projek untuk
mendapat hasil
yang lebih
berkualiti
Aras 1
Mengumpul,
merekodkan
maklumat projek
Mengira kos
pengeluaran
Membuat
persembahan
projek
Soalan Latih Tubi / Ulanngkaji
PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN
MELENGKAPKAN MODUL PPPM 2016
BUDAYA TUTUP SEKOLAH

BBM

SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN

BERCHAM
HALA TASEK TIMUR 32, 31400 IPOH
PERAK.

RANCANGAN PENGAJARAN
TAHUNAN
KH (ERT)
TINGKATAN 2
2016