Anda di halaman 1dari 2

Judul : Resep Sambal Bawang Super Enak

Keyword : Resep Sambal Bawang


Sumber : http://www.juraganresep.com/resep-sambal-bawang/
Tag Description : Resep sambal bawang menjadi bahan pencarian sebagian orang khususnya
para penggemar sambal, rasa, aroma dan kelezatannya membuat ketagihan ingin mencoba
lagi.
Resep Sambal Bawang Apakah Anda penggemar sambal? Pasti Anda sudah tidak asing mendengar
tentang sambal bawang yang akhir-akhir ini begitu ramai diperbincangkan. Beberapa masakan khas
Indonesia menggunakan sambal bawang ini sebagai bahan pelengkap. Beberapa jenis sambal sudah kita
kenal diantaranya sambal teri, sambal goreng ati, dan sambal terasi. Resep Sambal Bawang menjadi satu
pencarian banyak orang khususnya pecinta sambal agar bisa mengolah sendiri, maklum tidak semua
orang suka singgah ke dapur.. jadi masih awam.. hehe. Meskipun di toko atau supermarket sudah
terdapat versi instan, tetap saja mengolah sendiri ala rumahan menjadi pilihan aman apalagi langsung
dipadukan dengan makanan atau masakan favorit keluarga
Memang, keberadaan sambal bawang menjadi satu bahan pelengkap setiap makanan terutama
makanan dengan tema goreng dan bakar. Sambal Bawang tentu bisa menjadi jalan keluar untuk
pelengkap masakan dan lauk sesuai selera Anda. Beberapa tempat makan kini juga sudah menyediakan
menu makanan serba sambal, jadi Anda tidak sulit untuk menemukannya. Namun, ada satu hal yang
mungkin perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi sambal bawang ini yakni tingkat kepedasannya.
Setiap orang memiliki daya tahan berbeda terhadap tingkat kepedasan, jadi sebelum membuatnya
perhatikan jumlah cabai merah. Jika Anda ingin, simak dahulu cara membuat sambal bawang dibawah
ini.
Siapkan bahan berikut untuk membuat sambal bawang super enak
Bahan Bahan Membuat Sambal Bawang
Cabai rawit 12 buah
Bawang merah 2 butir
Minyak goreng 3 sendok makan
Bawang putih 5 siung
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat Sambal Bawang

Langkah pertama dalam Resep ini adalah panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
Setelah minyak mulai panas tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga baunya
harum.
Ada dua pilihan bahan yang bisa Anda pilih yakni bahan mentah dan matang. Jika ingin menggunakan
bahan mentah, Anda hanya mencuci bersih semua bahan sedangkan untuk bahan matang lakukan
penggorengan terlebih dahulu.
Setelah matang, pindahkan semua bumbu ke dalam cobek, tambahkan garam dan gula secukupnya
kemudian haluskan hingga rata dan minyak dalam cabai keluar.
Langkah terakhir pindahkan sambal bawang ke dalam mangkuk dan siap dihidangkan.
Sangat sederhana bukan? Tidak sulit untuk mempraktekkan Resep Sambal Bawang, Anda bisa
menambahkan bahan pelengkap seperti irisan daging ayam atau sebagainya. Beberapa makanan bisa
menjadi menu pelengkap dari sambal bawang ini seperti ayam bakar atau ayam goreng, ikan bakar, dan
sayur sup.
Dari Resep Sambal Bawang di atas diharapkan hasilnya bisa memiliki rasa yang pas dan sesuai dengan
tingkat kepedasan Anda. Satu hal yang sering dilupakan dalam membuat sambal bawang adalah
pemilihan cabai merah, usahakan pilih cabai merah segar agar tekstur dan warna dari sambal bawang
terlihat menarik.
Itulah sedikit ulasan mengenai Resep Sambal Bawang di atas semoga membantu Anda dalam
membuatnya terutama bagi mereka yang baru terjun ke dapur. Jangan lupa nikmati resep resep
masakan khas Indonesia di blog kami ya..

Anda mungkin juga menyukai