dan Solven :
Solven :
1. Pelarut dapat dikategorikan berdasarkan fungsinya, yang bukan merupakan fungsi
dari solvent yaitu :
a. Paint remover, untuk pembersih atau penghilang cat.
b. Diluent, untuk pengencer.
c. Latent solvent, meninggikan daya larut aktif pelarut
d. True solvent, melarutkan dalam proses ekstraksi, pemurnian dalam pembuatan
emulsi dan suspense
e. Media pereaksi, reaksi akan berlangsung lebih lama dalam fase cair.
2. Manakah di bawah ini senyawa yang terkandung di dalam bensin
a. Heksena dan benzene
b. Benzene dan toluene
c. Heksena dan etil asetat
d. Toluene dan etil asetat
e. Heksona dan benzene
3. Dibawah ini adalah beberapa hal yang termasuk ke dalam sifat-sifat etanol, kecuali :
a. Mudah terbakar
b. Mudah menguap
c. Cairan tidak bewarna
d. Cairan lengket
e. Dapat memabukkan atau hilang kesadaran
4. Manakah di bawah ini yang bukan merupakan sifat kimia kloroform :
a. tidak bercampur dengan air
b. larut dalam eter dan alkohol
c. merupakan asam lemah
d. tidak mudah terbakar
e. pH 8
5. Berikut ini potensi bahan pelarut tetrahidrofuran mengganggu kesehatan secara
kronis, kecuali :
a. Efek Karsinogenik
b. Efek mutagenic
c. Efek teratogenik
d. Menjadi racun target organ
e. Terganggunya proses pernafasan
6. Berikut ini merupakan fungsi utama dari senyawa benzene yaitu
a. Sebagai pelarut untuk PVC dari pernis
b. Campuran bensin dan untuk bidang industry
c. Sebagai bahan koagulan untuk mengkoagulasi karet dari latex
1.
2.
3.
4.
16). Asam asetat jika direaksikan dengan garam karbonat atau bikarbonat akan
menghasilkan...
1.
2.
3.
4.
Logam etanoat
Air
Karbondioksida
Logam etanoat
17). Apakah efek jangka pendek (efek kronis) yang dirasakan tubuh saat menghirup uap
solven ?
1. Denyut jantung meningkat
2. Mual-muntah
3. Halusinasi
4. Kehilangan koordinasi gerak tubuh
Jawaban : E (Benar semua).
18). Heksena (CH) terkandung dalam senyawa-senyawa
1.
2.
3.
4.
Plastik
Bensin
Besi
Lem
Jawaban : C (2,4)
19). Paparan akut jika terhirup DIKLOROMETANA dapat mengakibatkan...
1)
2)
3)
4)
Hepatitis
Gastritis
optik neuropati
apendiksitis
Karet
Sawit
Umbi-umbian
Balsam tolu
Jawab: D. 4
22). Berikut ini manakah yang termasuk dampak yang ditimbulkan dari efek toksik benzena
jika tertelan,yaitu:
1.
2.
3.
4.
Kebingungan
Iritasi lambung
Terjadi kerusakan kornea.
Mengalami kejang
Jawaban: C
23). Berikut ini yang termasuk turunan dari pelarut benzena, yaitu:
1.
2.
3.
4.
Toulena
Fenol
Benzaldehida
Tetrahidrofuran
Karet
Sawit
Umbi-umbian
Balsam tolu
Jawab: D. 4
Logam Berat :
26. Berapa titik leleh dari senyaawa tembaga (Cu)..
a. 1082
c.1084
e.1086
b. 1083
d. 1085
27. Di bawahini yang merupakanlogamberat, kecuali..
a. Cadmium danMangan
b. Helium dan Cobalt
c. Mangan danNikel
d. Timbal dan Zinc
e. Barium danMerkuri
28. Berikut ini adalah sumber utama pemasukan logam kedalam lingkungan adalah..
a. Penggunaan pupukkimia
b. Makanan
c. Industri
d. Limbah Medis
e. HujanAsam
29. Berapa batas maksimal kadar ketepaparan mangan (Mn).
a. 3 ppm
c. 5ppm
e. 6 ppm
b. 4 ppm
d. 5,5 ppm
30. Cadmium dapat menyebabkan keadaan melunaknya tulang yang umumnya
diakibatkan kekurangan vitamin B yang menyebabkan terjadinya gangguan
dayakeseimbangan kalsium dan ginjal, yang dikenal dengan nama.
a. Malasea
b. Itai-itai
c. Nefrotoksisitas
d. Beri-beri
e. Osteoporosis
31. Bagian tubuh yang terpapar arsen berikut ini yang mengakibatkan toksisitas sebagai
berikut, kecuali.
a. Pada hati menyebabkan pembengkakan hati, kerosis dan portal hipertensi
b. Sistem kardiovaskuler menyebabkan akrosianosis
c. Sistem hemopoises menyebabkan megalobatosis
d. Pada darah mengganggu proses sintesis haemoglobin
e. Sistem pernafasan menyebabkan kanker paru
32. Cara paling tepat untuk mendeteksi seseorang keracunan arsen atau tidak adalah
dengan memeriksa bagian tubuh, yaitu..
a. Kulit
b. Kuku dan Rambut
c. Darah
d. Saliva
e. Urin
33. Kadar batasaman Cr (III) dan Cr (VI) dalam air minum dengan ketetapan EPA (The
Evironmental Protection Agency) sebesar..
a. 100 g/L
c. 125 g/L
e. 215 g/L
b. 150 g/L
d. 200 g/L
34. Efek yang ditimbulkan jika kita kekurangan tembaga( Cu) didalam tubuh kita adalah
sebagai berikut, kecuali.
a. Terjadi pendarahan berupa titikkecil di kulit dan aneurisma arterial
b. Penurunan jumlah kalsium dalamtulang
c. Rambut yang sangatkusut
d. Keterbelakangan mental
e. Menghambat pembentukan air kemih
3.arsen
4.timbel
Jawaban : D
50. Yang merupakan akibat dari kekurangan tembaga pada tubuh adalah sebagai berikut :
1. menghambat pembentukan air kemih
2. penurunanjumlah sel darah merah (anemia) dan sel darah putih
3. menyebabkan kerusakan otak berupa tumor, sakit kepala
4.Pendarahan berupa titik kecil di kulit dan aneurisma arterial
Jawaban : C
D. Vitamin E
B. Vitamin B
E. Karoten
C. Vitamin C
Jawaban
: B. Vitamin B.
2. Zat pemanis makanan dengan tingkat kemanisan yang dihasilkan kurang lebih 30
kali lebih manis daripada gula pasir,dapat menyebabkan atrofi testis dan bersifat
karsinogen sering dikenal sebagai...
A. Sakarin
D. Asesulfam k
B. Sorbitol
E. Sukrosa
C. Siklamat
Jawaban
: C. Siklamat
3. Dari bahan makanan tambahan berikut manakah yang merupakan salah satu contoh
dari pemanis buatan ....
A. Natrium benzoate
D. Asam askorbat
B. Kalsium glukonat
E. Siklamat
C. Asam sitrat
Jawaban
: E.Siklamat
4. Ada banyak contoh dari pemanis buatan, salah satunya adalah Sakarin. Berapa
tingkat kemanisan dari sakarin tersebut ....
A. Kurang lebih 100 kali lebih manis dibandingkan gula pasir
B. Kurang lebih 200 kali lebih manis dibandingkan gula pasir
C. Kurang lebih 300 kali lebih manis dibandingkan gula pasir
D. kurang lebih 400 kali lebih manis dibandingkan gula pasir
E. kurang lebih 500 kali lebih manis dibandingkan gula pasir
Jawaban
5. Mikotoksin terdiri dari beberapa jenis salah satunya yaitu Ergod Alkaloid. Ergod
Akaloid diproduksi oleh jamur yang bernama..
A.
B.
C.
D.
E.
Fusarium miniliformin
Aspergillus nigri
Claviceps purpurea
Aspergillus ochraceus
Fusarium graminiearum
Jawaban : C. Claviceps purpurea
6. Dibawah ini yang bukan merupakan jenis-jenis logam yaitu ....
A. Arsen (Ar)
B. Timbal (Pb)
D. Air (H2O)
E. Merkuri (Hg)
C. Cadmium (Cd)
Jawaban : D. Air (H2O)
7. Jenis Bahan Tambahan Makanan (BTM) di bawah ini yang dapat berfungsi sebagai
emulsifier dan pengatur keasaman ialah.
A. Kalium karbonat
D. Propana
B. Sorbitol
E. Kalsium karbonat
C. Nitrogen
Jawaban : E. Kalsium karbonat
D. aspartam
B. asam cuka
E.polisorbat
C.asam sitrat
Jawaban: A. magnesium oksida
9. Bahan kimia yang digunakan sebagai bahan pemutih dan dapat juga digunakan untuk
desinfektan air....
A. Siklamat
D. Asam Benzoat
B. Klorin Dioksida
E. Biksin
C. Gelatin
Jawaban : B. Klorin Dioksida
10. Permenkes yang mengatur tentang bahan tambahan makanan dan pemanis buatan
adalah
A.
Permenkes
No.
1168/Menkes/Per/X/1999
dan
Permenkes
No.
208/Menkes/Per/IV/1985
B. Permenkes No. 722/Menkes/Per/IX/88 dan Permenkes No. 208/Menkes/Per/IV/1985
C.
Permenkes
No.
208/Menkes/Per/IV/1985
dan
Permenkes
1168/Menkes/Per/X/1999
dan
Permenkes
No.269/Menkes/PER/III/2008
D.
Permenkes
No.
No.269/Menkes/PER/III/2008
E. Permenkes No. 722/Menkes/Per/IX/88 dan Permenkes No. 1168/Menkes/Per/X/1999
Jawaban : A. Permenkes No. 1168/Menkes/Per/X/1999 dan Permenkes No.
208/Menkes/Per/IV/1985
11. Bahan tambahan makanan kalsium glukonat digunakan sebagai....
a. Anticaking
D. Pemutih
B. Pengeras
E. Pemanis
C. Sekuesteran
Jawaban : b. Pengeras
12. Berikut bahan tambahan makanan buatan yang fungsinya sebagai pewarna ialah....
A. Tartrazin dan carmoisine
B. Benzaldehida dan amil asetat.
C. Aspartam dan dulsin
D. Natrium nitrat dan asam sitrat
. Pati dan gelatin
Jawaban : A. Tartrazin dan carmoisine
A. Aspartam
B. Alitam
C. Sakarin
D. siklamat
E. eritrosin
Jawaban : D . eritrosin
14.
Dibawah ini yang termasuk didalam jenis bahan pengawet
adalah..
1. Asam benzoat
2. natrium benzoate
3. sulfur dioksida
4. natriumnitrat
Jawaban :E (semuabenar)
15.
Secara garis besar karakteristik anti kempala dalah....
1 Berupa senyawa anhydrous yang dapat menyerap air tanpa basah
2 Antikempal harus mudah dicurahkan
3 Berupa bahan anorganik alami yang tidak dalam keadaan bentuk
Kristal penuh
4 Dapat dibuat dalam keadaan yang diperlukan dengan perlakuan
fisik
Jawaban : E (SemuaBenar)
16.
Pemanis Buatan yang termasuk golongan GRAS (Generally
Recognized As Safe)
1. Isomalt
2. Maltitol
3. Xylitol
4. Aspartame
Jawaban : A (1, 2, dan 3benar)
17.
Berikut merupakan dampak penggunaan Klorin Dioksida
terhadap kesehatan
1. Pada kulit : Luka bakar
Pestisida :
26. Pestisida yang paling banyak menyebabkan kerusakan lingkungan dan mengancam
kesehatan manusia adalah pestisida golongan :
a. Kemosterilan
b. Antraktan
c. Organoklorin
d. Organofosfat
e. Sterilan tanah
27. Berikut ini yang bukan merupakan jenis insektisida sintetik adalah :
a. Asam Borat
b. Karbamat
c. Pirethrin / Pirethroid
d. Fumigan
28. Dibawah ini yang merupakan fungisida yang dikembangkan dari mikroorganisme
(terutama jamur dan bakteria) adalah ...
a. Fungisida dan bakterisida nabati
b.
Fungisida botani
c.
Fungisida dan bakterisida mikrobiologi
d.
Fungisida dan bakterisida
e.
Bakterisida
29. Bahan
a.
b.
c.
d.
e.
30. pada pestisida, terdapat berbagai macam fungisida yang memiliki fungsi sebagai ....
a. Protekta ( Sebagai pelindung )
b. Eradikan ( Menyembuhkan )
c. Khemoterapetan ( Menghilangkan )
d. Eradikan ( Sebagai pelindung )
e. Protektan ( Sebagai Pelindung ) dan Khemoterapetan ( Menghilangkan )
31. Dibawah ini yang merupakan bahan aktif pestisida jenis akarisida adalah ?
a. Epoksikonazol
b. Fenpiroksimat
c. Heksakonazol
d. Kasugamisin
e. Azakonazol
32.Rusaknya lapisan selaput lendir saluran pencernaan,dehidrasi,
terganggunya system pernapasan hingga kematian mendadak
merupakan efek toksisitas yang ditimbulkan dari
a. Larvasida
b. Insektisida
c. Fungisida
d. Herbisida
e. Termisida
33. Jenis pestisida yang tergolong diklorodifenil adalah dibawah ini, kecuali ..
a. DDT
b.
c.
d.
e.
Portan
Heptaklor
Metoksiklor
Metioklor
34.Bahan yang mengandung zat kimia kimia beracun yang berguna untuk
membunuh dan 34. mencegah pertumbuhan jentik- jentik nyamuk Aedes
aegepty adalah
A. Insektisida
B. Nematisida
C. Herbisida
D. Larvasida
E. Termisida
35.Algisida berfungsi untuk. . . .
a. Membunuh hama penyakit
b. Membunuh tungau
c. Membunuh ganggang
d. Membunuh serangga
36. Di antara berikut ini yang termasuk macam macam fungisida berdasarkan
fungsinya adalah:
A. Protektan dan mekanikan
B. Mekanikan dan eradikan
C. Politektan dan protektan
D. Mekanikan dan poliktetan
E. Protektan dan khemoterapetan
37.Bahan aktif yang biasanya terdapat dalam bahan pestisida jenis repellent
adalah....
A. DEET ( Dietyil Toluamide )
B. DDT
C. Herba
D. Toluen
E. Benzen
F.
38. Jenis pestisida apa yang digunakan untuk mematikan dan membasmi hampir semua
Jawaban : E
40. Berikut adalah usaha pencegahan yang perlu dilakukan sebelum terjadi pencemaran
dan keracunan pestisida baik untuk menusia maupun makhluk hidup lainnya adalah ...
1. Ketahui dan pahami dengan yakin tentang kegunaan suatu pestisida
2. Jangan telat
menggunakannya
memberantas
hama,
bila
penyuluh
telah
menganjurkan
3. Ikuti petunjuk-petunjuk mengenai aturan pakai dan dosis yang dianjurkan pabrik
atau petugas penyuluh.
4. Gunakan tempat umum untuk pelarutan pestisida
Jawaban : A
41. 1. Rodensida merupakan senyawa yang digunakan untuk membasmi hewan pengerat
2. Herbisida merupakan senyawa yang digunakan untuk membasmi hewan
pengganggu (hama)
3. Akarisida merupakan senyawa yang digunakan untuk membasmi tungau
4. Fungisida merupakan senyawa yang digunakan untuk membasmi bakteri
Pernyatan yang sesuai mengenai jenis-jenis pestisida adalah...
Jawaban : B.
42.
Jawaban : E
43. Ada banyak cara kerja dari pestisida, antara lain:
1. Pestisida fumigant
2. Pestisida sistemik
3. Pestisida kontak
4. Pestisida hati
Dari pernyataan diatas yang benar adalah.
Jawaban : A
44. Akarasida adalah bahan yang mengandung senyawa kimia beracun yang digunakan
untuk membunuh tungau, caplak, dan laba - laba. Dibawah ini yang termasuk contoh
dari akarisida adalah
1. torso 150 EC
2. puanmur 50 SP
3. talstar 25 EC
4. Antracol 70 WP
Jawaban : B. 1,3
45. 1. Terbagi menjadi dua berdasarkan cara kerjanya yaitu kontak dan sistemik
2. Digunakan untuk membasmi tumbuhan pengganggu ( gulma )
3. Pada umumnya herbisida bekerja dengan mengganggu proses anabolisme
senyawa penting seperti pati, asam lemak atau asam amino melalui
kompetisi dengan senyawa yang "normal" dalam proses tersebut.
4. Salah satu jenis pestisida ini yaitu karbamat
Pernyataan yang benar mengenai herbisida yaitu..
Jawaban : A. 1,2 dan 3 benar
46. Dibawah ini adalah sifat-sifat fungsisida.
1. Meracun pathogen sasaran
2. Tidak merata dan tidak melekat pada daun
3. Tidak bersifat fitotoksik
4. Mudah terbakar dan mudah merusak alat
Pernyataan yang benar mengenai sifat-sifat fungisida yang baik adalah
Jawaban : B ( 1,3 )
Yang termasuk cara kerja pestisida berdasarkan jenisnya sendiri adalah ...
1. Racun Sistemik
2. Racun Pernapasan
3. Racun Perut/Lambung
4. Racun Kontak
Jawaban : E