Menyiapkan

alat

Menimbang

50 gram rumput laut

10 gram NaOH

7,5 gram KOH

Rendam dengan alkali :

500 ml aquades
2 % NaOH
Panaskan dihot plat,
suhu 80-90 0C
Setelah 80 0C tunggu 1
jam
Disaring
Filtratnya di tambah
laruta KOH 5 % dengan
perbandingan 1:3
Setelah suhu 80 90 0C
Menunggu 2 jam

Saring dalam keadaan

panas
Panaskan kembali kemudian di tambah dengan METANOL sedikit
demi sedikit samapi saringan membentuk serabut benang.
Dik eringkan

Menyiapkan alat

Meng oven cawan 105 0C

selama 5 menit

Memasukan kedesikator
selama 15 menit

Menimbang cawan

Menghaluskan ekstrak
kasar karagenan yang
Meng oven ekstak kasar
+ cawan 105 0 selama 1
jam
Menimbang hasil open