1. Ainun Nasikah
2. Linda Indriawati
(13304241008)
(13304241039)
Kompetensi Dasar
Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
sirkulasi dan mengaitkannya dengan
bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
mekanisme perdaran darah serta gangguan
fungsi yang mungkin terjadi pada saat
sistem sirkulasi manusia melalui studi
literatur, pengamatan, percobaan dan
simulasi.
Indikator :
Informasi
Tidak semua bagian buah anggur
enak dikonsumsi
Rasa kulit dan biji anggur sepat dan
pahit
Kulit dan biji anggur menjadi ampas
dalam proses pengolahan.
Warna kulit anggur secara tidak
sengaja
menunjukkan
kadar
polifenol
Semakin pekat kulit semakin tinggi
kandungan polifenol.
Sebagian orang membuang kulit
anggur sebab khawatir akan bahaya
pestisida yang menempel. Cara
mengatasinya mudah : rendam
anggur dalam air yang sudah
dibubuhi garam.
Jika kurang suka dengan rasa kulit
dan biji anggur bisa dibuat jus.
Proses pembuatan jus kadang
merusak
sebagian
kandungan
gizinya. Untuk mengatasinya ,
celupkan anggur pada air hangat
selama beberapa detik dan seluruh
khasiat anggur dapat dipetik
maksimal.
Fakta
Ampas yang sepat dan pahit
berkhasiat hebat. Hal ini dibuktikan
oleh riset Zanella Yolanda Lie dan
rekannya dari FK Universitas
Brawijaya.
Uji khasiat kulit dan biji buah
anggur merah dilakukan pada tikus
penderita stroke iskemik.
Stroke iskemik terjadi ketika aliran
darah menuju otak tersumbat. Biang
Kompetensi Dasar
Memahami tentang prinsip-prinsip
bioteknologi yang menerapkan
bioproses dalam menghasilkan
produk baru untuk meningkatkan
kesejahteraan
manusia
dalam
berbagai aspek kehidupan.
Indikator :
- Menjelaskan prisnsip bioteknologi
dalam pembuatan susu menjadi
kefir dan manfaatnya untuk
Informasi
- Sejak
lama
susu
kambing
menyandang
reputasi
sebagai
penyembuh beragam penyakit seperti
asma, mag, diabetes mellitus dan
kanker
- Aroma prengus dari susu kambing
membuat
orang
enggan
meminumnya.
- Dengan pengolahan yang tepat,
aroma prengus bisa hilang.
- Di pasaran terdapat berbagai olahan
susu kambing seperti susu bubuk,
kefir dan kapsul.
Fakta
- Kandungan protein susu hewan
anggota Bovidae ini mencapai 4,3 %
- Mengelola susu kambing menjadi
kefir menggunakan mikroba
- Kefir merupakan Olahan sejenis
yoghurt
tetapi
menggunakan
mikroba berbeda untuk proses
fermentasi
- Kefir baik untk terapi gangguan
pencernaan
- Mikrob stater kefir lebih banyak
kehidupan.
-
Konsep
Kembang sepatu memiliki banyak
varian
Informasi
Kembang sepatu ini merupakan
keluarga malvaceae yang memiliki
kelopak bunga bergelombang padat
seperti sebuah renda dan tipe dari
kembang sepatu ini bertipe bunga
tumpuk.
Bunga ungu pucat dengan hiasan
warna merah yang muncul di bagian
dalam mahkota dengan putik dan
benag sari berwarna kuning, tekstur
mahkotanya sangat halus
Bunga ungu berwarna ungu pekat
Kompetensi Dasar
Menganalisis data hasil observasi tentang
berbagai tingkat keanekaragaman gen di
indonesia.
Indikator :
menganalisis
keanekaragaman
tingkat gen pada bunga sepatu.
hayati
Karakteristik Siswa
Aktif, kritis dan punya rasa ingin
tau yang besar.
artikel.
Siswa mendiskusikan mengapa satu
spesies bunga sepatu memiliki warna
yang bermacam-macam dengan
menggunakan buku dan internet
tentang
keanekargaman
hayati
tingkat gen.
Siswa
menganalisis
bagaimana
caranya untuk mendapatkan bunga
dengan berbagai macam varian
warna
dengan
menelusuri
genotipnya.
Siswa menyimpulkan kegiatan yang
telah dilakukan.
Siswa
mempresentasikan
hasil
diskusinya di depan kelas.
Guru mengkonfirmasi hasil diskusi
yang telah dipresentasikan siswa.
Konsep
Cendawan
Coleutherium
sp.menyebabkan
penyakit
antraknosa
Informasi
Pencegahan serangan antraknosa
dimulai sejak pemilihan benih
yang bebas penyakit
Pencegahan serangan antraknosa
dengan menggunakan fungisida
berbahan aktif klorotalonil dan
mankozeb
Cara lain juga efektif mencegah
antraknosa
adalah
mengkondisikan tanaman agar
tetap sehat dengan budidaya
intensif (pemupukan, penyiangan,
dan penggunaan pestisida yang
rutin dan terkontrol)
Pupuk
organik
mengandung
mengandung
Trichoderma
membuat tanaman sehat sehingga
tidak mudah terserang penyakit
seperti antraknosa
Trichoderma mempunyai dua
fungsi yaitu memaksimalkan
penguraian bahan-bahan organik
dan agen hayati sebagai imun
tanaman.
Trichoderma menekan keberadaan
mikroorganisme
patogen
penyebab
tanaman
seperti
Fusarium sp
penyebab layu
fusarium dan Coleutherium sp
penyebab antraknosa.
Kompetensi Dasar
Menyajikan data hasil pengamatan ciriciri dan peran jamur dalam kehidupan
dan lingkungan dalam bentuk laporan
tertulis.
Indikator :
Menganalisis
peran
jamur
(Coleutherium sp.) yang merugikan
pada tanaman cabai.
Fakta
Kebun cabai susilo di glagah,
Malang mengalami gagal panen
10% sedangkan petani lain di
sekitarnya
mengalami
gagal
panen hingga 50%.
Kerusakan cabai akibat serangan
cendawan Coleutherium sp.
Cendawan menyebabkan penyakit
antraknosa
Penyakit antraknosa menyerang
tanaman sejak kecil lantaran
penularannya bisa dari benih yang
tidak berkualitas
Trichoderma menekan keberadaan
mikroorganisme
patogen
penyebab
tanaman
seperti
Fusarium sp
penyebab layu
fusarium dan Coleutherium sp
penyebab antraknosa
Ruang hidup bakteri ataupun
cendawan jahat menjadi semakin
sempit dengan kehadiran bakteri
baik seperti Trichoderma.