Silahk

an
diklik

Welcome to The
World
of Biology

Menu
Kompete
nsi

Materi

Video

Latihan

Kompetensi
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
3. Menjelaskan struktur dan fungsi organ manusia dan
hewan tertentu, kelainan dan/atau penyakit yang
mungkin terjadi serta implikasinya pada salingtemas
3.3 Menjelaskan keterkaitan antara struktur, fungsi, dan
proses serta kaelainan /penyakit yang dapat terjadi pada
sistem pencernaan makanan pada manusia

MENU

Materi
Apa itu
pencernaan ?
Organ penyusun
sistem
pencernaan
Jenis Jenis
Pencernaan
Penyakit pada
Sistem
Pencernaan

MENU

Apa itu
pencernaan ?
Secara umum proses pencernaan makanan pada manusia meliputi
dua tahap , yaitu pencernaan fisik (mekanis) dan pencernaan
kimiawi, Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran
pencernaan dan kelenjar yang berhubungan dengan proses
pencernaan.
Sistem pencernaan makanan pada manusia terdiri dari beberapa
organ, antara lain adalah:

BACK TO MATERI

Organ penyusun
sistem
pencernaan
a. Rongga Mulut
Proses pencernaan pertama kali terjadi di dalam rongga
mulut. Di dalam rongga mulut, makanan dikunyah dan
dihancurkan oleh gigi, dibantu oleh lidah. Dalam rongga
mulut juga ada enzim yang membantu pencernaan yaitu
enzim amilase.

Organ penyusun
sistem
pencernaan
b. Kerongkongan
Setelah dicerna di dalam mulut, makanan akan masuk ke
dalam
kerongkongan.
Makanan
didorong
oleh
otot
kerongkongan menuju lambung.

Jika kamu sedang makan,

katup akan menutup. Ketika
kamu bernapas, katup akan
terbuka. Oleh karena itu,
sebaiknya kamu jangan
berbicara ketika sedang
makan. Jika kamu berbicara
ketika makan, saluran
pernapasan terbuka. Apabila
makanan masuk ke
tenggorokan, kamu dapat
tersedak.

Organ penyusun
sistem
pencernaan
c. Lambung
Dari kerongkongan, makanan masuk ke lambung. Di dalam
lambung, makanan dicerna secara kimiawi dengan bantuan
enzim yang disebut pepsin.

Organ penyusun
sistem
pencernaan
d. Usus Halus
Usus
halus
merupakan
tempat
pencernaan
dan
penyerapan nutrisi. Di dalam usus halus terdapat dua
proses pencernaan, yaitu pencernaan secara kimiawi dan
proses penyerapan sari makanan.

Organ penyusun
sistem
pencernaan
e. Usus Besar
Setelah melewati usus halus, sisa makanan masuk ke usus
besar.
Di dalam usus besar, sisa makanan mengalami
pembusukan yang dibantu oleh bakteri. Air dan garam
mineral dari sisa makanan tersebut, akan diserap oleh usus
kembali. Setelah itu, sisa makanan dikeluarkan melalui
anus dalam bentuk tinja (feses).

Organ penyusun
sistem
pencernaan

Rongga Mulut

Anus

Kerongkongan

Usus Besar

Lambung

Usus Halus

BACK TO MATERI

Jenis Jenis
Pencernaan
a. Pencernaan secara mekanik
Pencernaan mekanik terjadi di rongga mulut, yaitu
penghancuran makanan oleh gigi yang dibantu lidah.
b. Pencernaan secara kimiawi
Pencernaan kimiawi terjadi di dalam rongga mulut, usus, dan
lambung dengan bantuan enzim. Enzim adalah suatu zat
kimia yang membantu proses pencernaan.Proses pencernaan
makanan dalam tubuh kita terjadi di dalam alat pencernaan.

BACK TO MATERI

Penyakit pada
Sistem
Pencernaan
1. Gastritis
Artinya adalah peradangan mukosa lambung. Gastritis
menimbulkan peradangan yang tidak begitu
berbahaya, tetapi berlangsung lama sehingga
menyebabkan rusaknya mukosa lambung. Para peneliti
saat ini yakin hampir tidak ada makanan yang
menyebabkan iritasi pada bagian lambung, kecuali
cairan asam lambung yang berlebihan.
2. Konstipasi
Gangguan ini berarti lambatnya pergerakan feses
melalui usus besar dan sering dihubungkan dengan
jumlah feses
yang kering dank eras pada kolon yang
menumpuk karena lamanya waktu penyerapan cairan

Penyakit pada
Sistem
Pencernaan
3. Pankreasitis
Merupakan peradangan dan ini dapat terjadi baik dalam
bentuk pankreasitis akut (berlangsung cepat dan parah)
maupun pankreasitis kronis (berlangsung lama). Penyebab
umum dari pankreasitis adalah alkohol dan terhambatnya
tonjolan vateri ( akhir saluran pengeluaran pankreas ) oleh
batu empedu.
4. Diare
Diare terjadi akibat pergerakan yang cepat dari materi
tinja sepanjang usus besr. Pada diare, infeksi paling
luas terjadi pada usus besar dan pada ileum. Dimanapun
infeksi terjadi, mukosa akan teriritasi secara luas sehingga
kecepatan sekresinya sangat tinggi.

BACK TO MATERI

Video

ANIMASI SWF

Animasi SWF

MENU

Latihan
Setelah kalian membaca materi Sistem
Pencernaan. Mari kita mencoba
latihannya......

Petunjuk Soal
Baca dulu
petunjuk
soalnya
yaa,

1. Soal berupa Pilihan Ganda

2. Soal dibaca dan dipahami terlebih
dahulu
3. Pilihlah jawaban yang paling benar
4. Selamat Mencoba
5. Jangan lupa klik MULAI

Next

MULAI

Pilihlah jawaban yang paling benar !

1. Di bawah ini urutan mekanisme pencernaan yang
benar adalah ....
a. Mulut-Kerongkongan-Lambung-Usus Halus-Usus BesarAnus
b. Mulut-tenggorokan-Lambung-Usus Halus-Usus BesarAnus
c. Mulut-Kerongkongan-Lambung-Usus Besar-Usus HalusAnus
d. Mulut-Tenggorokan-Lambung-Usus Besar-Usus HalusAnus
e. Mulut-Lambung-Usus Halus-Usus Besar- Anus

2. Pencernaan yang terjadi di rongga mulut dan

penghancuran makanan nya dibantu oleh gigi serta
lidah adalah ......
a. Pencernaan Enzimatis
b. Pencernaan Mekanik
c. Pencernaan Kimiawi
d. Pencernaan Langsung
e. Pencernaan Tidak Langsung

3. Dalam rongga mulut juga ada enzim yang

membantu pencernaan yaitu....
a. Amilase
b. Peptin
c. Sukrase
d. Protease
e. Renin

4. Lambung menghasilkan asam lambung yang

berfungsi untuk
a. Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang
lebih kecil

b. Membantu pergerakan makanan melalui lambung

c. Memecah makanan secara kimiawi
d. Membunuh bakteri dalam makanan
e. Membantu kerja enzim pada usus halus

5. Makanan akan mengalami pencernaan selama

dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ
tertentu makanan tidak mengalami baik secara
mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah.
a. Mulut
b. Duodenum
c. Esofagus

d. Ileum
e. Ventrikulus

6. Berikut ini proses pencernaan yang

berlangsung dalam lambung kecuali
a. Amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptialin
b. Kaseinogen akan berubah menjadi kasein oleh
enzim renin
c. Protein menjadi peptida oleh enzim pepsin
d. Kasein akan digumpalkan oleh ion Ca+
e. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan
gliserol oleh enzim lipase

7. Hasil pencernaan makanan di lambung

akan menghasilkan bubur makanan yang
disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam
ini di dalam lambung akan dinetralkan
oleh.
a. Empedu yang dihasilkan hati

b. Renin yang dihasilkan lambung

c. Nuklease yang dihasilkan pankreas
d. Laktase yang dihasilkan dinding usus halus
e. Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas

8. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum,

duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan
makanan terjadi di bagian.
a. Duodenum dan jejunum
b. Jejunum
c. Duodenum dan ileum
d. Ileum
e. Jejunum dan ileum

9. Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta

fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah
a. Mulut Ptialin Amilum => Glukosa
b. Lambung Pepsin Protein => Glukosa
c. Pankreas Lipase Gliserol => Asam lemak
d. Usus 12 jari Sukrase Sukrosa => Asam amino
e. Usus halus Erepsin Tripsinogen => Tripsin

10. Hasil pencernaan di bawah ini siap

diserap oleh usus halus, kecuali.
a. Gliserol
b. Monosakarida
c. Asam amino
d. Vitamin
e. Polipeptida

430
Jangan lupa, Klik
Score yaa :D

SCORE