Ayam goreng mentega

30 menit
Nyontek Resep dari mba tiyarahmatiya,, Resep aslinya pakekecap inggris yaa.. disini sya gk
pake krn gak ada...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. 500 gr ayam (potong sesuai selera)
2. 2 siung bawang putih geprek dan cincang halus
3. 1 sdt garam
4. 1/4 sdt merica bubuk
5. secukupnya minyak goreng
6. bahan saos mentega

7. 1 buah bawang Bombay iris panjang

8. 2 siung bawang putih cincang halus
9. 1 sdm kecap manis
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 3 sdm saos tiram
12. 3 sdm margarine
13. 1 sdm minyak goreng
+

Langkah
1. Cucilah ayam sampai bersih, tiriskan.
+
Lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan juga garam hingga rata.
Diamkan selama 15-30 menit.
+
Panaskan minyak goreng di atas api sedang saja, goreng ayam sampai matang.
Tiriskan.
+
Panaskan minyak dan margarine hingga leleh. masukan bawang Bombay, bawang
putih. Tumis sampai harum.
+
Masukkan ayam goreng,kecap manis,saos tiram dan merica. Aduk rata matikan api
dan sajikan.