BIOMOLEKULER SEL & REAKSI KIMIA SEL

dr. dian anggraini

FK. UNIZAR
PENDAHULUAN
Berbagai cabang ilmu yang dipelajari :
I. Biokimia
Mempelajari berbagai molekul didalam sel hidup dan
dengan reaksi
kimianya.
II. Bioenergetika
- Termodinamika biokimia
- Mempelajari perubahan energi yang menyertai reaksi
kimia
- ATP
- Siklus Asam sitrat
- Rantai transport elektron
- Fosforilasi oksidatif
Tinjauan metabolism
Anabolik : proses sintesis senyawa pembentuk struktur dan mesin tubuh. Ex : sintesis
protein.
Katabolik : proses oksidasi yg melepaskan energi bebas (~). Ex : rantai respirasi,
fosforilasi oksidatif.
Amfibolik : penghubung anabolik dgn katabolik. Ex : siklus asam sitrat.
Ciri-ciri metabolism
a. Ada proses pertukaran energi didalam sel
b. Ada proses penggunaan berbagai zat makanan dalam sel
Macam macam metabolism
Anabolisme
merupakan proses membangun/mensintesis dari yang kecil menjadi besar.
cirinya adalah membutuhkan energi (endergonik)
Katabolisme
merupakan proses pemecahan dari yang besar menjadi kecil
cirinya adalah dihasilkan energi (eksergonik)

Energy Metabolism
Each large macromolecule is broken down into something smaller.

Carbohydrates
Simple sugars

Fats
Fatty acids and glycerol

Proteins
Amino acids
Each step in their breakdown must be a carefully controlled process.
ATP is used as the basic energy transfer unit.
Mitochondria
Fungsi Mitokondria
1. Pembangkit energi dg pembentukan ATP pada respirasi aerob, glikolisis dan siklus krebs
2. Metabolisme dg endoplasmic retikulum halus (ERH)
3. Sintesa lemak (hormon steroid/hormon-2 ex: testosteron, estrogen, dll)
4. Produksi panas
Sifat Mitokondria
Mampu membelah/menduplikasi diri sendiri, akan tetapi ada beberapa protein dan DNA
yang didatangkan dari inti
DASAR-DASAR BIOLOGI MOLEKULER

Evolusi mulekular dalam biologi diawali dengan ditemukannya struktur DNA th 1953
oleh JD Watson & FHC Crick
Terungkap struktur DNA & bagaimana informasi disandi dalam DNA, disalin, digunakan
dalam sel, direplikasi dan diteruskan pada pembelahan sel
Berkembang kajian tentang struktur & fungsi unit informasi sifat pewarisan (disebut
gena) genetika molekular
Kumpulan gena dan segala kelengkapan sel menghasilkan organisma.
Tiap organisma memiliki kumpulan gena yang spesifik untuk organisma ybs
menentukan genotipus & akhirnya fenotipus

BAHAN / MATERI PEWARIS

Asam nukleat (polinukleotida)
- Terbentuk oleh jembatan
phosphodiester yang menghubungkan
karbon -3 & -5 monomer yg bersebelahan
- Pada molekulnya terdapat ujung -5 & -3
Dua asam nukleat utama:
DNA
RNA
DNA terdapat dalam inti & mitokondria
RNA terdapat di sitoplasma kecuali pada saat tahap sintesisnya