Bahan - bahan :

1. Coklat 1/4 mangkok

2. Gula pasir 1/2 mangkok
3. Kuningtelur 3 btr
4. Susu cair 1/2 cup
5. 2 sdm maizena
6. vanili secukupnya
Cara membuat :

1. Panaskan air sampai mendidih

2. Masukkan gula, susu dan vanili sampai benar2 larut.
3. Tambahkan tepung maezena, cokelat dan air.
4. Masukkan susu dan kuning telursedikit demi sedikit kemudian rebus kembali
sampai mendidih.
5. Angkat lalu diamkan hingga hilang panasnya..
6. Setelah dingin simpan dalam lemari es.
7. Apabila sudah sedikit keras, keluarkan dan aduk dengan mixer sampai
lembut.
8. masukkan kembali ke dalam lemari es sampai mengeras.
9. setalah mengeras es krim sudah siap dihidangkan.