Nama lokal : Tomat

Nama Ilmiah : Lyopercisum esculentum

Klasifikasi
Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas : Asteridae
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus : Solanum

Khasiat : Membantu menurunkan resiko gangguan jantung, memperlambat

penurunanfungsi mata karena pengaruh usia, membantu menjaga
kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.

Pengolahan : Tomat bisa dimakan mentah-mentah ataupun diolah lagi,

contohnya sebagai jus.