CEKUR

Nama Saintifik: Kaempferia galangal

Famili: Zingiberaeceae
Nama Biasa: Cekur
Nama lain: Kencur
Lokasi dijumpai: Di pinggir hutan 

Keterangan

Sejenis herba dan tumbuh melebar di atas tanah. Daun licin, berbentuk tirus, tersusun padat dlm pasangan yang
bertentangan. Hujung daun runcing, lebih kurang 16cm panjang, 8 cm lebar. Daunnya mempunyai sedikit aroma.
Cekur tidak berbatang, mengeluarkan bunga berwarna putih-ungu. Akar/rizomnya bercabang-cabang, beraroma
dan isinya berwarna kuning oren. Cekur bukan bahan penting dalam masakan orang Malaysia tetapi berperanan
besar dalam masakan Indonesia, Thailand, Vietnam dan India.

Kegunaan

 Di Asia Tenggara, rizom cekur digunakan untuk mengubati selsema.

 Ia dijadikan tonik untuk mengubati batuk kering dan bronchitis.
 Cekur juga dijadikan losyen untuk merawat sakit mata, sakit tekak, bengkak, demam, sakit dan sengal
tulang. Untuk wanita baru bersalin, cekur mengucupkan rahim dan menggalakkan pembuangan angin.
 Di Indonesia, akar cekur digunakan untuk merawat keracunan makanan, ulser mulut, batuk dan
selsema.
 Akar cekur yang dikunyah dan ditelan boleh membuat seseorang itu khayal.
 Di India, wangian daripada cekur digunakan untuk melindungi pakaian daripada serangga.
 Di Filipina, air rebusan akar cekur digunakan untuk merawat sakit perut disebabkan pencernaan
makanan yang kurang baik.
 Air rebusan turut digunakan untuk membasuh rambut bagi mengatasi masalah kelemumur dan
menghilangkan rasa gatal dan pedih akibat digigit ulat bulu.
 Di Thailand, cekur digunakan untuk merawat sakit kepala.