JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

UNIVERSITAS PADJAJARAN

Perihal : Permohonan Penggunaan Fasilitas Laboratorium

Kepada
Yth. Kepala Laboratorium di Jurusan Teknologi Industri Pangan
Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Universitas Padjadjaran

Dengan Hormat,
Sehubungan dengan akan dilaksanakannya penelitian utama, maka dengan
ini saya :
Nama : Anggita Septiani
NPM : 240210060041
Jurusan : Teknologi Industri Pangan
Topik Penelitian : Pengujian Minuman Sinbiotik Kacang-Kacangan Secara In
Vivo Terhadap Ketahanan Tubuh Manusia.
Komisi Pembimbing : 1. Efri Mardawati, STP. MT.
2. Hj. Betty Dewi Sofiah, Ir., MS.

Dengan ini mengajukan permohonan untuk menggunakan fasilitas fisik

laboratorium, dari Juni 2010 s/d November 2010. Adapun fasilitas yang
diperlukan tercantum dalam lampiran.
Demikian permohonan saya ajukan. Atas perhatian dan bantuannya, saya
ucapkan terima kasih.

Jatinangor, 11 Juni 2010

Mengetahui, Pemohon
Ketua Komisi Pembimbing

Efri Mardawati, STP. MT. Anggita Septiani

NIP. 197803122006042001 240210060041

Tembusan :
1. Yth. Kepala Laboratorium Teknologi Pengolahan Pangan
2. Yth. Kepala Laboratorium Mikrobiologi Pangan
3. Yth. Kepala Laboratorium Penilaian Indera
4. Yth. Kepala Laboratorium Keteknikan Pengolahan Pangan
5. Yth. Kepala Laboratorium Kimia Pangan
6. Yth. Kepala Laboratorium Pengujian
 JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PANGAN
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
UNIVERSITAS PADJAJARAN

Perihal : Permohonan Penggunaan Fasilitas Laboratorium

Kepada
Yth. Kepala Laboratorium di Jurusan Teknologi Industri Pangan
Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Universitas Padjadjaran

Dengan Hormat,
Sehubungan dengan akan dilaksanakannya penelitian utama, maka dengan
ini saya :
Nama : Nadiah
NPM : 240210060021
Jurusan : Teknologi Industri Pangan
Topik Penelitian : Pengujian Minuman Sinbiotik Kacang-Kacangan Secara In
Vivo Terhadap Ketahanan Tubuh Manusia.
Komisi Pembimbing : 1. Efri Mardawati, STP. MT.
2. Debby M. Sumanti, Ir., MS.

Dengan ini mengajukan permohonan untuk menggunakan fasilitas fisik

laboratorium, dari Juni 2010 s/d November 2010. Adapun fasilitas yang
diperlukan tercantum dalam lampiran.
Demikian permohonan saya ajukan. Atas perhatian dan bantuannya, saya
ucapkan terima kasih.

Jatinangor, 11 Juni 2010

Mengetahui, Pemohon
Ketua Komisi Pembimbing

Efri Mardawati, STP. MT. Nadiah

NIP. 197803122006042001 240210060021

Tembusan :
1. Yth. Kepala Laboratorium Teknologi Pengolahan Pangan
2. Yth. Kepala Laboratorium Mikrobiologi Pangan
3. Yth. Kepala Laboratorium Penilaian Indera
4. Yth. Kepala Laboratorium Keteknikan Pengolahan Pangan
5. Yth. Kepala Laboratorium Kimia Pangan
6. Yth. Kepala Laboratorium Pengujian
LAMPIRAN

1. Laboratorium Mikrobiologi Pangan

 Incubator
 Autoclave
 Oven
 Gelas Ukur
 Beaker Glass
 Erlenmeyer
 Bunsen
 Tabung Reaksi
 Cawan Petri
 Pipet Volume
 Pipet Tetes
 Spatula
 Thermometer
 Kain Saring
 Ph Meter
 Mikroskop
 Objek Glass
 Cover Glass

2. Laboratorium Penilaian Indera

 Lemari Pendingin

3. Laboratotium Keteknikan Pangan

 Kompor
 Panci
 Wadah Plastik
 Lemari Pendingin
 Neraca Analitis
 Kain Saring

4. Laboratorium Teknologi Pengolahan Pangan

 Blender
 Timbangan
 Wadah Plastik

5. Laboratorium Kimia Pangan

 Alat destilasi
  Babcock
 Erlemeyer
 Labu Kjeldahl
 Pipet volume
 Gelas ukur

6. Laboratorium Pengujian
 viskometer