Pengolahan Air Minum Secara Darurat pada
Tingkat Pengguna
WHO Regional Office for South-East Asia
Lembar informasi ini berisi pengelolaan air
minum pada tingkat pengguna di
masyarakat saat, atau segera setelah
keadaan darurat. Langkah yang disarankan
merupakan cara-cara yang sangat singkat
untuk menyediakan suplai air minum yang
aman untuk kebutuhan bertahan hidup.
Langkah ini dapat dipertahankan hingga
tersedianya suplai yang efektif dan aman
untuk jangka waktu yang lebih lama.
Metoda yang dijelaskan sesuai untuk air
yang diperoleh dari berbagai sumber,
namun secara umum hanya dapat
menyingkirkan pencemaran secara fisik dan
mikrobiologis. Pencemaran kimia, seperti
pada kebocoran limbah industri biasanya
tidak akan dapat disingkirkan dengan proses
ini dan dibutuhkan saran ahli.
Secara umum, pengolahan air pada tingkat
rumah tangga mengikuti proses yang
dijelaskan pada gambar 1. Namun demikian,
tergantung pada kualitas air mentah,
beberapa proses mungkin tidak dibutuhkan.
Penyaringan
Penyimpanan dan pendiaman
Filtrasi
Disinfeksi
Gambar 1. Langkah-langkah umum
proses pengolahan air pada tingkat
rumah tangga
Technical Note No. 5 WHO/SEARO Technical Notes for Emergencies
Penyaringan
Menuangkan air melewati sepotong kain
yang bersih akan menghilangkan sejumlah
endapan Lumpur dan tanah. Kain yang
digunakan harus bersih karena bila kotor
akan menambah pencemaran. Kain
penyaring khusus dengan monofilament
dapat dipergunakan di daerah-daerah yang
banyak penyakit cacing guinea karena kain
tersebut dapat menyingkirkan organisme
yang disebut copepod yang mrupakan host
intermediate larva cacing guinea.
Permukaan kain yang digunakan harus
selalu sama. Kain dapat dicuci dengan
sabun dan air bersih.
Aerasi
Aerasi merupakan proses pengolahan
dimana air dibuat mengalami kontak erat
dengan udara dengan tujuan meningkatkan
kandungan oksigen dalam air tersebut.
Dengan meningkatnya kandungan oksigen:
• Zat-zat mudah menguap seperti
hydrogen sulfida dan metana yang
mempengaruhi rasa dan bau dapat
dihilangkan.
• Kandungan karbon dioksida air akan
berkurang
• Mineral yang larut seperti besi dan
mangan akan teroksidasi membentuk
endapat yang dapat dihilangkan dengan
sedimentasi dan filtrasi.
Kontak erat antara air dan udara yang
dibutuhkan pada aerasi dapat dicapai
dengan beberapa cara. Pada tingkat rumah
tangga, kocok dengan cepat wadah air yang
terisi setengah selama sekitar 5 menit lalu
diamkan selama 30 menit untuk
membiarkan berbagai partikel mengendap.
Pada tingkat luas, aerasi dapat dilakukan
dengan membuat air menetes melalui satu
atau lebih baki berlubang dengan ventilasi
1
Pengolahan air minum secara darurat pada tingkat pengguna
yang baik yang mengandung batu-batu kecil
seperti tampak pada gambar 2. Setelah itu
air ditampung dalam wadah dan didiamkan
selama 30 menit untuk mengendapkan
partikel.
Picture:
Figure 2. Aerator trays
Gambar 2: Baki aerasi
Penyimpanan dan pendiaman
Saat air disimpan dengan aman selama
sehari, lebih dari 50% bakteri akan mati.
Selain itu, selama penyimpanan endapan
tanah dan beberapa patogen akan berada di
dasar wadah. Wadah yang digunakan untuk
penyimpanan harus tertutup untuk
mencegah kontaminasi ulang, namun harus
memiliki leher yang cukup lebar untuk
memudahkan pembersihan secara berkala.
Contohnya, ember dengan tutup dapat
dipergunakan untuk keperluan ini.
Air harus diambil dari bagian atas wadah
yang merupakan bagian paling bersih dan
mengandung lebih sedikit patogen.
Penyimpanan dan pendiaman air selama
paling sedikit 48 jam juga dapat membunuh
organisma yang disebut cercariae, yang
merupakan host perantara dalam siklus
hidup bilharziasis (schistosommiasis),
penyakit yang berasal dari air dan sering
terdapat di beberapa negara. Penyimpanan
yang lebih lama akan semakin memperbaiki
kualitas air.
Sebuah rumah tangga dapat meningkatkan
manfaat penyimpanan dan pendiaman
2 Technical Note No. 5 WHO/SEARO Technical Notes for Emergencies
dengan mempergunakan sistem 3 pot
seperti yang digambarkan pada gambar 3.
Filtrasi
Filtrasi adalah mengalirkan air yang
tercemar melalui media berpori (contohnya
pasir). Proses tersebut mempergunakan
prinsip pembersihan alami dari tanah.
Filter pasir sederhana
Filter rumah tangga sederhana dapat dibuat
dalam wadah tanah liat, besi atau plastik.
Wadah tersebut diisi dengan lapisan pasir
dan kerikil serta pipa yang diatur untuk
membuat air mengalir ke atas ataupun ke
bawah melewati filter. Gambar 4
memperlihatkan filter aliran cepat sederhana
yang telah dimodifikasi.
Filter seperti ini dapat dibuat dari drum
berukuran 200 liter. Sebuah lapisan filter
yang terbuat dari pasir kasar (sedalam
kurang lebih 0.3 m)atau biji-bijian yang
berdiameter antara 3-4 mm, dan ditahan
oleh kerikil yang ditutupi oleh baki logam
yang berlubang-lubang. Kecepatan filtrasi
efektif dari filter ini dapat mencapai 230 liter
per jam.
Filter tersebut dapat dibongkar secara
berkala untuk membersihkan pasir dan
kerikil dari lumpur yang melekat. Frekuensi
pembersihan tergantung tingkat kekeruhan
air. Filter tersebut tidak efektif untuk
menyingkirkan pathogen, karena itu air
harus didisinfeksi atau disimpan 48 jam
untuk membuatnya aman.
Filter arang
Arang cukup efektif untuk menyingkirkan
rasa, bau dan warna tertentu. Arang
setempat biasa dapat dipergunakan, namun
karbon aktif akan lebih efektif walaupun
cukup mahal. Contoh dari filter seperti ini
adalah filter pasir UNICEF yang
diperlihatkan pada gambar 5. Namun jika
arang tidak diperbarui secara berkala atau
filter dibiarkan tidak terpakai selama
beberapa waktu, terdapat bukti bahwa filter
tersebut dapat menjadi tempat berkembang-
biaknya bakteri berbahaya.
Pengolahan air minum secara darurat pada tingkat pengguna

Air untuk minum: Selalu ambil dari pot no 3. Air tersebut sudah disimpan paling tidak selama dua hari dan
kualitasnya telah membaik. Pot dapat dicuci secara berkala dan disterilisasi dengan merebusnya.

Setiap hari saat air baru dibawa ke rumah:

• Tuang pelahan air dalam pot no. 2 ke dalam pot no. 3, cuci pot no.2
• Tuang pelahan air dalam pot no. 1 ke dalam pot no. 2, cuci pot no. 1
• Tuang air yang diambil dari sumber (ember no. 4) ke dalam pot no. 1. Sebelumnya saring dulu melalui kain
bersih.

Penggunaan pipa fleksibel untuk mengalirkan air dari satu pot ke pot lainnya akan lebih sedikit mengganggu endapan
daripada menuang langsung.

Gambar 3. Sistem pengolahan dengan tiga pot

difiltrasi. Filter keramik dapat dibuat

setempat, namun juga dapat diproduksi
secara massal. Walaupun mahal, namun
dapat bertahan lebih lama sehingga dapat
dibeli dan disimpan sebagai persiapan
menghadapi keadaan darurat di masa
datang. Kotoran yang tertahan oleh
Picture: permukaan lilin harus disikat dibawah air
Figure 4. A simple upflow rapid sand filter mengalir secara berkala. Untuk mencegah
(Heber, 1985) sumbatan, air harus dialirkan secara
perlahan. Gambar 6 memperlihatkan
berbagai janis lilin keramik.

Gambar 4. Filter pasir sederhana

(Heber, 1985)

Filter keramik Picture:

Air dapat dimurnikan dengan Figure 5. The UNICEF upflow charcoal filter
mengalirkannya melalui filter keramik yang
seringkali disebut lilin. Pada prosesnya,
partikel-partikel akan tersaring secara
mekanik dari air. Air yang telah difiltrasi
harus direbus atau didisinfeksi. Beberapa
filter diperkaya dengan perak yang berfungsi
sebagai disinfektan dan pembunuh bakteri,
sehingga air tidak perlu lagi direbus setelah Gambar 5. Filter arang UNICEF

WHO/SEARO Technical Notes for Emergencies Technical Note No. 5 3

Pengolahan air minum secara darurat pada tingkat pengguna
Disinfeksi
Air minum harus bebas dari organisme
berbahaya. Penyimpanan, sedimentasi dan
filtrasi air mengurangi jumlah bakteri
berbahaya namun tidak menjamin
tersingkirnya semua bibit penyakit.
Disinfeksi merupakan proses yang
menjamin air minum bebas dari organisme
berbahaya maupun patogen. Hal ini
direkomendasikan dilakukan pada akhir dari
proses pengolahan karena kebanyakan
proses disinfeksi akan terhambat oleh
endapan tanah atau bahan organik dalam
air. Terdapat berbagai cara disinfeksi di
tingkat rumah tangga:
Disinfeksi dengan merebus
Perebusan sangat efektif walaupun
memboroskan energi sebagai metoda untuk
menghancurkan berbagai patogen seperti
virus, spora, kista dan telur cacing. Air
setidaknya harus direbus hingga mendidih
selama 5 menit tapi sebaiknya sampai 20
menit. Selain menggunakan banyak energi,
kerugian lain dari merebus adalah
perubahan rasa air akibat terlepasnya udara
dari air. Rasa dapat diperbaiki dengan
mengaduk air secara kuat atau
menggoncang air dalam wadah tertutup
setelah direbus. Kualitas air yang lebih baik
dapat diperoleh dengan menyimpan air yang
telah direbus dengan cara seperti yang
dijelaskan pada bagian ‘Penyimpanan dan
pendiaman’.
Disinfeksi dengan klorin
Klorin merupakan zat kimia yang paling
banyak digunakan untuk mendisinfeksi air
minum karena mudah digunakan,
efektivitasnya dapat diukur, mudah didapat
dan relative murah. Bila digunakan secara
benar, klorin akan membunuh semua virus
dan bakteri, namun beberapa spesies
protozoa dan cacing resisten. Terdapat
beberapa sumber klorin untuk penggunaan
rumah tangga; dalam bentuk cairan, bubuk
dan tablet. Klorin biasanya tersedia di
rumah tangga sebagai cairan pemutih
(sodium hypochlorite), biasanya dengan
konsentrasi klorin 1%. Cairan pemutih dijual
dalam botol atau sachets.
Klorin harus ditambahkan dalam jumlah
cukup untuk menghancurkan semua kuman
4 Technical Note No. 5 WHO/SEARO Technical Notes for Emergencies
namun tidak boleh terlalu banyak karena
akan mempengaruhi rasa air. Zat kimia ini
juga harus mempunyai waktu kontak yang
cukup dengan patogen (paling tidak 40
menit). Menentukan jumlah yang benar
tidaklah mudah karena berbagai zat dalam
air mempunyai kecepatan reaksi dengan
disinfektan yang berbeda-beda. Selain itu,
kekuatan disinfektan dapat menurun sejalan
dengan waktu, tergantung penyimpanannya.
Karena itu disarankan pada situasi darurat
penyediaan klorin bagi pengguna diatur
secara terpusat oleh orang yang mahir.
Sebagai bagian dari suplai pasca bencana,
masyarakat yang menggunakan juga
menerima wadah standar untuk
mengumpulkan/menyimpan air yang
dilengkapi dengan tabung penetes
sederhana. Staf teknis akan memberikan
petunjuk cara mencampur larutan klorin,
setiap saat pengguna mendapatkannya.
Petunjuk pembuatan larutan klorin untuk
disinfeksi dapat dibaca pada nota teknis
mengenai ‘Pembersihan dan Disinfeksi
sumur’.
Disinfeksi dengan cahaya matahari
Sinar ultra violet dari matahari dapat
dipergunakan untuk menginaktifkan dan
menghancurkan patogen yang terdapat
dalam air. Isi wadah plastik transparan
dengan air dan pajankan dengan sinar
matahari secara menyeluruh selama kurang
lebih 5 jam (atau dua hari penuh bila langit
berawan). Disinfeksi timbul sebagai
kombinasi dari radiasi dan pemanasan. Jika
temperatur air mencapai setidaknya 50oC,
waktu pajanan cukup 1 jam.
Contoh yang baik adalah sistem SODIS
dimana dipergunakan botol yang
setengahnya diwarnai hitam untuk
meningkatkan panas yang diperoleh dengan
sisi bening botol menghadap matahari,
seperti terlihat berikut.
Picture:
SODIS system
Pengolahan air minum secara darurat pada tingkat pengguna

Zat kimia pembersih air lainnya Kepustakaan

Sejumlah zat kimia yang diproduksi secara
komersial telah dikembangkan untuk
membersihkan air secara menyeluruh pada
tingkat rumah tangga pada situasi darurat.
Penelitian menunjukkan bahwa beberapa
bubuk tersebut mampu menyingkirkan
bakteri, virus dan parasit patogen dari air
secara bermakna. Zat tersebut juga mampu
menggumpalkan partikel sehingga
tenggelam ke dasar wadah.
California State University, Sacramento
School of Engineering (1994). Water
Distribution System Operation and
Maintenance, 3rd ed., USA: California
State University, Sacramento
Foundation

Sachet yang dijual biasanya dapat

dipergunakan untuk 10 liter air. Air harus
didiamkan selama setidaknya 5 menit
sebelum disaring. Setelah itu harus
didiamkan lagi selama 30 menit sebelum
dikonsumsi manusia.

World Health Organization

Regional Office for South-East Asia Phone: (+91-11) 2337-0804
New Delhi, 110002, Fax: (+91-11) 2337-8438
India E-mail: wsh@whosea.org
http://www.whosea.org

Informasi ini disiapkan oleh WEDC

Penulis: S. Godfrey Editor seri: R.A. Reed Desain: G. McMahon Ilustrasi: R. J. Shaw Grafis: Ken Chatterton
Water, Engineering and Development Centre, Loughborough University, Leicestershire, UK.
Telp: +44 1509 222885 Fax: +44 1509 211079 E-mail: WEDC@lboro.ac.uk www.lboro.ac.uk/wedc
Diterjemahkan ke bahasa Indonesia oleh: Indah S. Widyahening, atas permintaan WHO/Jakarta Office

WHO/SEARO Technical Notes for Emergencies Technical Note No. 5 5