I.

CARA KERJA

Pembuatan garam meja

1. Menyiapkan alat dan bahan

2. Mengambil aquades sebanyak 200
ml, garam dapur 50 gram dan
Na2CO3 1 gram
3. Melarutkan aquades dan garam
dalam panci berlapis email sambil
dipanaskan dan diaduk-aduk.
4. Setelah semua garam melarut
kemudian menyaring larutan garam
dengan saringan agar kotoran yang
ada pada larutan tersaring.
5. Filtrat ditambah Na2CO3 dan diaduk
kembali
6. Melakukan penyaringan kembali,
sebelum larutan garam diuapkan.
7. Menguapkan larutan garam sampai
terbentuk kristal garam sambil diaduk-aduk.
8. Setelah terbentuk kristal,menghaluskan kristal garam dengan mortar dan alu. Garam
siap di kemas dan diberi label

II. DATA PENGAMATAN

N Perlakuan
O
1 Melarutkan air dan garam dapur
2 Menyaring larutan
3 Menambah Na2CO3
4 Menyaring larutan kembali
5 Menguapkan larutan garam sampai
terbentuk kristal
6 Menghaluskan dengan mortar dan alu
Hasil
Garam larut, larutan bening keruh
Kotoran pada kertas saring, filtrat
agak bening
Terdapat endapan putih susu, filtrat
keruh
Pada kertas saring terdapat
endapan putih, filtrat agak bening
Terbentuk kristal yang lebih putih,
dan halus
Terbentuk garam yang bersih dan
lebih halus serta putih
Berat garam = 32,8 gram
ANALISA KELAYAKAN USAHA

No Nama Bahan Rincian Harga per satuan Harga Total

1 Garam dapur 1kg Rp 2.000/kg Rp 2.500
2 Air 1L Rp 1.500/l Rp 1.500
3 Na2CO3 20 gram Rp 200/gram Rp 4.000
4 Kompor Rp 500 Rp 500
5 lisrik Rp 1000 Rp 1000
7 Kemasan dan label 10 kemasan Rp 50/botol Rp 500
TOTAL Rp 10.000

Sekali produksi menghasilkan 10 pack Harga Jual @ Rp 1.500

Penjualan 10 x Rp 1.500 = Rp 15.000

Keuntungan Rp 15.000-Rp 10.000 = Rp 5.000

15.000−10.000
Laba ¿ =50 %
10.000
Desain leaflet