2, No 1 International Journal of Chemistry 134 Kimia Konstituante dari
Akar Garcinia mangostana (Linn.) Syekh Ahmad Izaddin Syekh Mohd Ghazali (penulis korespondensi) Fakultas Ilmu Pengetahuan Terapan, Universiti Teknologi MARA 72000 Kuala Pilah, Negeri Sembilan, Malaysia Tel: 60-9- 483-2100 E-mail: sheikhahmadizaddin@ns.uitm.edu.my Gwendoline Ee Cheng Lian Departemen Kimia, Universiti Putra Malaysia 43400 Serdang, Selangor, Malaysia E-mail: gwen@fsas.upm.edu.my Dora Kay Abd Ghani Fakultas Teknik Sipil, Universiti Teknologi MARA 02600 Arau, Perlis, Malaysia E-mail:kaydora@perlis.uitm.edu.my Abstrak Novel studi ekstraksi pada akar mangostana Garcinia adalah kimia diselidiki. Rincian studi fitokimia akar mangostana Garcinia telah mengakibatkan isolasi enam senyawa. Struktur senyawa ini tersebut telah ditetapkan dengan menggunakan eksperimen spektroskopi yaitu NMR, IR, UV dan MS. Akar Garcinia mangostana kulit dilengkapi enam santon, α- mangostin (1), β-mangostin (2), γ-mangostin (3), garcinone-D (4), angostanol (5), dan gartanin (6).Kata kunci: Garcinia mangostana, Xanthones, Akar 1. Pengantar Malaysia dikenal sebagai salah satu dari 12 negara mega keanekaragaman yang kaya dengan flora phanerogamic dan cryptogamic. Dalam total, keanekaragaman hayati sumber daya tanaman Malaysia menawarkan beberapa 15.000 spesies tanaman yang lebih tinggi.Dari ini, 1300 dikatakan menjadi obat, tetapi hanya sekitar seratus telah diselidiki.Mayoritas tanaman belum dievaluasi untuk mereka potensi (Goh, 1988). Garcinia adalah genus besar pohon poligami atau semak, didistribusikan di tropis Asia, Afrika, dan Polinesia. Ini terdiri dari 180 spesies, dari sekitar 30 spesies yang ditemukan di India. Hal ini konon bernama setelah Penjelajah Perancis, Jacques Garcin (1673-1751). Di Eropa dan Amerika Utara, anggota paling dikenali ini keluarga adalah ramuan populer St John's Wort. Manggis merupakan salah satu buah tropis yang paling banyak diakui dan memiliki universal banding karena kualitas warna, bentuk dan rasa. Pohon manggis kecil, luas berdaun danhijau. Memiliki tegak pendek atau bentuk piramida, penyebaran mencapai 20 hingga 30 meter dengan iameter. Batang sentral tegak dan bercabang simetris. Daun elips dalam bentuk dan bervariasi dalam ukuran 6-10 inci panjang dan 3 sampai 6 inci lebar. Daun yang tebal dan kasar. Bunga putih kehijauan dan ditanggung tunggal atau berpasangan, biasanya pada akhir cabang. Buah ini memiliki kulit halus dan kulit tebal, yang embungkus sebanyak 5 hingga 7 berdaging segmen, di mana benih tertanam. Buah ini dalam bentuk sebuah jeruk kecil, gepeng sedikit di atas dan bawah, dan perubahan dari hijau jelas kemerahan-ungu ketika benar- benar matang. Manggis juga digunakan sebagai farmasi. 2. Metodologi Penelitian Bahan akar dikumpulkan dari Alor Gajah, Melaka. Akar halus bubuk (≈ 1.0 kg) diekstraksi berurutan dengan suling, heksana kloroform dan aseton. Ekstrak kasar disaring dan setelah penghapusan pelarut dengan rotary evaporator untuk menghasilkan residu gelap dengan berat 11,5, 35,3, dan 63,7 g masing- masing. Kolom kromatografi pada ekstrak kasar heksana menghasilkan dua senyawa santon, α-mangostin (1) dan β-mangostin (2). International Journal of Februari Kimia, 2010 135 Ekstrak kloroform memberikan dua senyawa murni yaitu γ-mangostin (3) dan D garcinone (4) sementara aseton mentah ekstrak gatanin disediakan (5) dan mangostanol (6). 3. Hasil dan diskusi α-mangostin (1) (4 mg) diperoleh sebagai serbuk amorf berwarna kuning dengan titik leleh 180-182 ° C (Yates, 1980). The EIMS spektrum menunjukkan adanya puncak ion molekul pada m / z 410 yang divalidasi rumus molekul C24H26O6. Spektrum IR memberikan serapan pada 3422 cm-1 menunjukkan adanya kelompok fenolik. Sementara itu kuat δ serapan pada 1642 cm-1 dan 1284 cm-1 menunjukkan af kehadiran gugus karbonil chelated di ring tengah dan metoksi kelompok. Serapan pada 214,5, 243,0 dan 317,0 nm UV adalah khas sebuah santon. Spektrum 1H-NMR dari (1) menunjukkan sinyal singlet pada δ δ 6,25 dan 6,72 yang ditugaskan untuk dua proton aromatik pada posisi terisolasi C-4 dan C-5 masing- masing. Sementara itu kehadiran kelompok 3-methylbut-2-enyl dikonfirmasi sebagai berikut karakteristik sinyal. Dua sinyal doublet pada δ 3,37 (J = 7,3 Hz) dan δ 4.10 (J = 7,3 Hz) adalah disebabkan oleh benzilik metilen kelompok pada C-11 dan C-16. Sebuah triplet pada δ 5,26 yang terintegrasi untuk dua proton adalah disebabkan oleh vinylic proton di C-12 dan C-17. Sementara itu, empat sinyal singlet pada δ 1,71, 1,82 δ, δ 1,68, dan δ 1,84 ditugaskan untuk H-14, H-15, H-19 dan H-20, masing-masing. Spektrum Cosy menunjukkan sambungan antara H-11 dan H-12 serta antara H-12 dan-H 14 dan H-15 maka mengkonfirmasikan kehadiran prenyl bagian dalam 1). Dari analisis 13C memberikan total 24 karbon yang dikonfirmasi ke rumus molekul C24H26O6. Sinyal yang diamati pada δ 6,12 adalah ditetapkan pada karbon metoksi. Semua karbon terprotonasi dari α-mangostin (1) ditugaskan oleh analisis HSQC. Dalam HMBC analisis α-mangostin (1) posisi untuk dua gugus prenyl dipastikan pada C-2 dan C-8 posisi. Hal ini ditunjukkan dengan korelasi antara sinyal metilena proton dari gugus prenyl pada δ 4.10 (H-11) dengan karbon sinyal pada δ 137,2 (C-8), sedangkan H-16 sinyal berkorelasi dengan sinyal karbon pada δ 109,7. Selain itu, posisi untuk kelompok metoksi dipastikan berada di C-7 (δ 142,7). Data perbandingan disajikan pada Tabel 1. α-mangostin (1) Oleh karena itu diidentifikasi sebagai α-mangostin seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1 dan data spektrum dirangkum pada Tabel 1. β-mangostin (2) (3 mg) diperoleh dari choloroform ekstrak kasar akar Garcinia mangostana L. Ini diisolasi sebagai kristal kuning pucat dengan titik leleh 162-163 0C (Yates, 1980). Para EIMS spektrum dari β- mangostin (2) indicatied puncak ion molekul pada m / z 424 yang sesuai dengan rumus molekul, C24H28O6. IR spektrum menunjukkan serapan pada 1648 cm-1 dan 3400cm-1 karena sangat chelated karbonil dan hidroksil fenolik. UV serapan pada 213,5,, 245,0 259,0, dan 315.5nm khas spektrum 1H NMR 1,3,6,7 tetraoxygenated xanthone.The menunjukkan adanya satu kelompok hidroksil chelated di δ 13,35.Kehadiran dua kelompok prenyl dikonfirmasi oleh sinyal karakteristik berikut: dua doublet pada δ 3,28 (J = 7,2 Hz) dan δ 4,00 (J = 7,2 Hz) ditugaskan ke metilen kelompok pada C-16 dan C-11, sebuah triplet pada δ 5,18 (J = 7,2 Hz) dan δ 5,17 (J = 7,2 Hz) adalah karena proton vinylic pada C-12 dan C-17, sementara empat singlet pada δ 1,61, 1,72 δ, δ 1,62, dan δ 1,75 yang dikaitkan dengan H-14, H-15, H-19 dan H-20, masing. Terakhir, dua sinyal singlet pada δ 3,73 tersisa dan δ 3,82 dalam spektrum 1H NMR ditugaskan ke metoksil dua kelompok dalam kompleks. Spektrum Cosy menunjukkan korelasi antara proton olefin C-12 dan proton benzilik C-11, dan kelompok dimetil geminal C-14 dan C- 15. Korelasi yang sama seperti di atas adalah juga mengamati untuk 3 lain- methylbut-2-enyl analisis group.The 13C NMR memberikan total 25 karbon. The sangat downfield sinyal pada δ 181,9 ditugaskan untuk gugus karbonil di ring tengah. Sinyal karbon metoksi diamati di δ55.8 dan δ62.1. Semua karbon terprotonasi ditugaskan oleh analisis HSQC. Dalam spektrum HMBC, proton metilena sinyal, substituen 3 3-dimethylallyl di δ4.10 (H-11) menunjukkan hubungan jangka panjang dengan karbon sinyal di δ137.0 (C-8), sedangkan sinyal H-16 berkorelasi dengan δ111.4 (C-2) sehingga comfirming lokasi substituen 3,3-dimethylallyl berada di C-8 dan C- 2. Kelompok metoksi dari β-mangostin (2) ditugaskan untuk C-3 (Δ163.4) dan C-7 (δ142.5). Senyawa (2) Oleh karena itu, diidentifikasi sebagai β-mangostin (Gambar 2) dan data spektrumdiringkas dalam Tabel 2. γ-mangostin (3) (3) (8 mg) diperoleh sebagai kristal kuning pucat dengan titik leleh 200-202 ° C. The EIMS spektrum menunjukkan adanya puncak ion molekul pada m / z 396. Spektrum IR menunjukkan serapan yang di 3300cm-1 dan 1640 cm-1 yang karena fungsi karbonil dan hidroksil fenolik chelated. Sedangkan serapan UV pada 239,5, 262,5, 313,5 dan 377,0 nm menunjukkan itu sebagai xanthoneThe analisis 1H-NMR hidroksil menunjukkan bahwa dua kaos sinyal yang muncul pada δ 6.15 dan δ 6,60 milik proton aromatik pada H-4 dan H-5 masing-masing. Sementara itu kehadiran dua bagian prenyl dikonfirmasi oleh karakteristik berikut. Dua doublet pada δ 3,23 (J = 6,8 Hz) dan δ 4,05 (J = 6,4 Hz) ditugaskan untuk kelompok metilen pada C-11 dan C- 16, sebuah triplet pada δ 5,22 (J = 6,4 Hz, 6,8 Hz) disebabkan proton vinylic pada C-12 dan C-17, sementara empat singlet pada δ 1,80, 1,63 δ, δ dan δ 1,63 1,75 yang disebabkan H-14, H-15, H-19 dan H-20, spektrum Nyaman respectively.The menunjukkan dengan jelas hubungan untuk metilena benzilik proton (H-11) dan proton vinylic (H-12) sehingga menunjukkan adanya prenyl bagian dalam (3). Korelasi yang sama pola juga telah ditunjukkan oleh unit lain prenyl dalam analisis Nyaman di mana H-16 berhubungan dengan H-17.The Spektrum 13C-NMR memberikan total 23 resonansi karbon yang sesuai dengan rumus molekul C23H24O6. The downfield sinyal pada δ 183,4 disebabkan gugus karbonil (3). Lain terprotonasi karbon dari (3) ditugaskan oleh HSQC analisis. DEPT percobaan menunjukkan bahwa (3) terdiri dari empat methines, dua methylenes, empat gugus metil dan Vol. 2, No 1 International Journal of Chemistry 136 tiga belas bukti carbons.Conclusive Kwarter untuk pola substitusi (3) adalah sama dari analisis HMBC. Dalam analisis HMBC proton metilena sinyal 3-methylbut-2-enyl pada δ 4,05 (H-11) menunjukkan jangka panjang berkorelasi dengan sinyal karbon pada δ 129,4 (C-8), sehingga menunjukkan lokasi 3-methylbut-2-enyl berada di C-8. Sementara itu unit lain prenyl dipastikan berada di C-2 ketika proton metilen pada δ 3,23 (H-16) berkorelasi dengan sinyal karbon pada δ 111,0 (C-2) Senyawa (3). Oleh karena itu diidentifikasi sebagai γ-mangostin seperti yang ditunjukkan pada Gambar 3 dan perbandingan data spektral dengan nilai sastra (Ishigoru et al, 1992.) ditunjukkan pada Tabel 3. garcinone-D (4) (5 mg) diperoleh sebagai kristal kecoklatan dengan titik leleh 150-154 ° C. Senyawa ini bereaksi positif dengan FeCl3. Spektrum EIMS menunjukkan [M +] pada 428 yang divalidasi dengan rumus molekul C24H28O7. Spektrum IR menunjukkan serapan pada 3406 dan 1640 cm-1 yang menunjukkan adanya hidroksil chelated dan terkonjugasi karbonil grup (4), masing-masing. Sementara spektrum UV (4) menunjukkan serapan pada 244,5 dan 318,0 nm yang merupakan karakteristik dari suatu analisis 1H-NMR xanthone.The beroksigen menunjukkan satu OH chelated di δ 13,81 yang melekat ke C-1. Terjadinya bagian prenyl dikonfirmasi oleh dua singlet pada δ 1,76 (3H, s, H-19) dan δ 1,62 (3H, s, H-20), seorang doublet pada δ 3,32 (2H, J = 7,3 Hz, H-16) dan sebuah triplet pada δ 5,26 (1H, J = 7,3 Hz, H-17).Sementara itu sinyal singlet yang beresonansi pada δ 3,83 ditugaskan ke grup metoksil pada C-7. Namun demikian, kehadiran bagian 3-hydroxy-3-methylbutanyl dikonfirmasi oleh sinyal karakteristik berikut: a singlet pada δ 1,29 yang terpadu untuk enam proton adalah karena kelompok metil pada C-14 dan C- 15. Dua multiplet di δ δ 1,74 dan 3,46 adalah dikaitkan dengan H-12 dan H- 11, masing-masing. The singlet proton aromatik pada δ δ 6,38 dan 6,79 pada spektrum 1H-NMR (4) ditugaskan untuk H-4 dan H-5. Spektrum Cosy menunjukkan bahwa korelasi antara proton olefin C-17 dan proton benzilik C-16, dan kelompok dimetil geminal pada C-19 dan C- 20. Ini menegaskan adanya prenyl bagian dalam (4). Semua karbon terprotonasi dari (4) ditugaskan oleh analisis HSQC. Percobaan 13C-NMR menunjukkan bahwa senyawa (4) memberikan total 24 karbon.Sedangkan dari spektrum DEPT tiga methines, tiga methylenes, lima gugus metil dan tiga belas sinyal karbon quartenary diamati, sehingga mendukung struktur (4). konektivitas obligasi beberapa heteronuklir (HMBC) spektrum, kelompok metoksi dari (93) telah ditemukan pada C-7. The lokasi bagian prenyl disarankan untuk berada di C-2 ketika proton metilena sinyal rantai samping prenyl di δ 3.32 menunjukkan hubungan jangka panjang dengan signl karbon pada δ 140,0 (C-8). Perbandingan data tersebut dengan yang dilaporkan sebelumnya oleh Bennet et al., (1993). Gambar 4 dan Tabel 4 menunjukkan bahwa (93) itu identik dengan garcinone D. Mangostanol (5) (2 mg) diisolasi sebagai yellowlish kristal dengan titik leleh 164-166 º C. The EIMS spektrum menunjukkan puncak ion molekuler di 396 yang berhubungan dengan rumus molekul C23H24O6. Spektrum IR menunjukkan serapan kuat pada 3200 cm-1 dan 1610 cm-1 yang jatuh tempo ke grup hidroksil dan gugus karbonil di (5). UV serapan pada 325 dan 249 nm dikonfirmasi sifat karakteristik santon. Spektrum 1H NMR dari (5) menunjukkan satu kelompok hidroksil chelated yang diamati pada δ 12,34 (1H, s, OH-1). Dua sepasang doublet yang diamati pada δ 7,22 (1H, J = 9,2 Hz) dan δ 6,66 (1H, J = 9,2 Hz) ditugaskan untuk H-6 dan H-7, masing-masing. Lain sinyal singlet pada δ 11,26 adalah karena kelompok lain hidroksil pada posisi-C 8.Adanya dua gugus prenyl di (5) telah dikonfirmasi oleh karakteristik berikut: dua doublet pada δ 3,45 (J = 8,2 Hz) dan δ 3.51 (J = 6,4 Hz) yang dikaitkan dengan metilen tersebut kelompok di C-11 dan C-16, sebuah multiplet pada δ 5,26 (J = 7,3 Hz) adalah karena vinylic proton pada C-12 dan C-17, sementara empat singlet pada δ 1,79, δ 1,86, δ1.86 dan δ 1,75 ditugaskan H-14, H-15, H-19 dan H-20, masing-masing. The 13C NMR spektrum menunjukkan total 23 karbon yang divalidasi rumus molekul. Sinyal downfield sangat pada δ 184,8 adalah karena gugus karbonil di (5). Spektrum Cosy jelas menunjukkan hubungan antara H-6 dan H-7. Sementara itu semua terprotonasi karbon dalam (5) ditugaskan dengan menggunakan analisis HSQC. Dalam spektrum HMBC menunjukkan bagian prenyl dikonfirmasi di nomor posisi dua sementara proton metilen pada δ 3,45 (H-11) menunjukkan hubungan jangka panjang dengan δ 109.6 (C-2). Kelompok lain prenyl di (5) ditugaskan pada posisi C-4 ketika proton metilen pada δ 3,51 (H-16) memberikan korelasi untuk δ 105,9 (C-4) seperti yang ditunjukkan pada Gambar 5.Penerbitan penugasan (5) bersama dengan data spektrum dirangkum pada Tabel 5. Gartanin (6) (6 mg) diisolasi sebagai permen karet kuning dan memberikan hasil positif saat diuji dengan FeCl3 alkohol. The EI-MS spektrum menunjukkan [M +] pada m / z 426 yang sesuai dengan rumus molekul C24H26O7. IR spektrum menunjukkan adanya chelated hidroksil dan gugus karbonil terkonjugasi pada 3406 dan 1600 cm-1. Sementara itu Analisis ultra violet memberikan serapan pada 205,0, 244,0 dan 306,5 nm.The spektrum 1H-NMR menunjukkan dua proton aromatik sinyal muncul pada δ 6.30 dan δ 6,62 yang ditugaskan untuk H-10 dan H-12. Sebuah resonansi metoksi tunggal terjadi pada δ 3,70. Kehadiran gugus prenyl dikonfirmasi oleh karakteristik berikut: sinyal doublet pada δ 4,00 (J = 7,3 Hz) ditugaskan kepada sekelompok metilen benzilik pada C-1 '.Sementara itu, sebuah triplet pada δ 5,24 (J = 7,3 Hz) adalah karena vinylic proton pada C-2 '. sinyal singlet Dua yang beresonansi pada δ δ 1,77 dan 1,62 yang dikaitkan dengan H-4 'dan H-5'. The sinyal proton sisanya karena kehadiran unit 2,2-dimetil-kroman- 3-ol. Unit ditunjukkan oleh sinyal pada δ 3,74 (1H, dd, J = 5,5 Hz, H-3), δ 2,88 (1H, dd, J = 5,5, 17,4 Hz, H-4), δ 2,52 (1H, dd, J = 7,3, 17,4 Hz, H-4), δ 1,30 (3H, s, 2-CH3) dan δ 1,25 (3H, s, 2-CH3). Spektrum Nyaman menunjukkan dengan jelas bahwa H-3 dan H-4 telah digabungkan ke satu sama lain. Di sisi lain, kehadiran bagian prenyl dari (6) telah dikonfirmasi saat metilena benzilik proton (H-1 ') dan proton vinylic (H-2') menunjukkan hubungan mereka satu sama analisis 13C-NMR other.The memberikan total 24 karbon. Sinyal downfield sangat pada δ 178,9 ditugaskan untuk gugus karbonil (6). Semua terprotonasi karbon dari (6) International Journal of Februari Kimia, 2010 137 diidentifikasi dengan analisis HSQC). Dalam spektrum DEPT empat methines, dua methylenes, lima gugus metil dan tiga belas sinyal karbon quartenary diamati maka mendukung struktur (6) bukti Meyakinkan untuk substitusi. pola (6) ditunjukkan oleh korelasi puncak dalam spektrum HMBC.Dalam spektrum HMBC kelompok metoksi adalah ditugaskan untuk berada di δ 144,8 (C-8). Korelasi dari proton metilen benzilik H-1 'ke C-6a (δ 114,7), C-8 (δ 144,7) dan C-7 (δ 138,3) menyarankan lokasi bagian prenyl berada pada C-7. Selain itu, sinyal metil geminal pada δ 1,30 dan 1,41 δ digabungkan untuk setiap dua sinyal lain dan carbinol karbon pada δ 69.6 (C-3) dan δ 79,5 (C-2). Semua Data tersebut berada dalam perjanjian baik dengan laporan sebelumnya oleh Chairungsriled et al., (1996). Senyawa (6) Oleh karena itu dipastikan mangostanol seperti yang ditunjukkan pada Gambar 6 dan data spektral dirangkum dalam Tabel 6. 4. Kesimpulan Penyelidikan di rootbark dari Garcinia mangostana L. telah diberikan enam santon α-mangostin (1), β-mangostin (2), γ-mangostin (3), garcinone-D (4), mangostanol (5) dan gartanin (6). Hingga saat ini, penelitian hanya dilakukan pada lambung buah dan kulit batang tanaman ini. Ada ada penelitian belum pada kulit akar Garcinia mangostana. Referensi Bennett, G.J. dan Lee, H.H. (1989). Xanthone dari Guttiferae.Fitokimia, 28 (4): 968-998. Chairungsrilerd, N., Takeuchi, K., Ohizumi, Y., Nozoe, S. dan Ohta, T. (1996). Mangostanol, sebuah santon prenyl dari Garcinia mangostana. Fitokimia. 43 (5): 1099- 1102. Goh, S.H. (1988). Kimia dan konstituen farmakologis dalam pengobatan tradisional. Prosiding: Malasysian obat tradisional, ed. E. et al Soepadmo, pp 7-26.. Kuala Lumpur: Institut Studi Advance, Universitas Malaya. Ishiguro Kyoko, Fukumoto Hisae, Mariko Nakajiwa, dan Koichiro Isoi, (1993). Xanthone dalam kultur suspensi sel dari Paturun Hypericum. Fitokimia, 33 (44): 839-840. Sen, AK, Sarkar, KK, Mazumder, PC, Banerji, N., Uusvuori, R. dan Hase, TA (1982). Struktur Garcinones A, B dan C: Tiga santon baru Fom Garcinia mangostana. Fitokimia, 21 (7): 1747-1750. Andrea, P. dan Stout, G. H., (1980). Struktur mangostin. Jurnal American Society Kimia, 80:1670-1691.