KIMIA KARBON (KIMIA ORGANIK)

DEFINISI
Kimia organik = mempelajari ttg senyawa2 kimia yng berasal dari makhluk hidup (urea, lemak, protein, karbohidrt dll) Fredrich Wohler : bisa mensintesis urea dari amonium sianat di luar sistem makhluk hidup Istilah kimia organik tdk tepat kima organik diganti menjadi kimia karbon

Kimia Karbon
Mengapa disebut kimia karbon? karema semua senyawa karbon pasti mengandung kerangka karbon Contoh senyawa karbon : C2H6 = etana, C2H5OH = etanol dsb CO2 dan H2CO3??

Rantai karbon
Rangkaian atom2 C membentuk suatu rantai (kerangka) setiap C harus bervalensi (tangan) 4 Keistimewaan rantai karbon 1. ikatan terbentuk sesama C 2. Bisa panjang(tak terbatas) bisa pendek (1 C) 3. Bisa lurus bisa bercabang 4. Bisa asiklis bisa siklis 5. Bisa berikatan tunggal, rankap 2 (double) atau rangkap 3 (triple)

 Dari keistimewaan tersebut fenomena isomeri Senyawa karbon itu minimal 2 unsur senyawa karbon minimal C dan H Senyawa karbon paling sederhana adalah hidrokarbon Unsur2 lain : O, N, P, S, Halogen, beberapa logam C&H Hidrokarbon C, H & O alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester C, H, dan N Amina C, H. O dan N amida, asam amino

Isomeri
Isomeri = fenomena rumus molekul sama tetapi rumus strukturnya beda (H-yu dkk, 2010) Contoh : CH4 pasti metana C4H10 butana?? ndak boleh dik..(madura) ada beberapa struktur tolong buat dik tak iye --

 C4H8


1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

C5H10
2-metil-1-butena (wulan) 2-metil-2-butena (vina) 3-metil-1-butena (intan) 1-pentena (nindy) Siklopentana (lynda) cis-2-pentena (putri) / (Nia trans-2-pentena (Yoa) Metilsiklobutana (chacha bakery) Etilsiklopropana (eldo) Cis -1,2-dimetilsiklopropana (Hayu/win) Trans-1,2-dimetilsiklopropana (Ryan) 1,1-dimetilsiklopropana (Sasa)

Alkana, alkena, alkuna

alkana, alkena dan alkuna hidrokarbon alkana : semua ikatan tunggal alkena : ada ikatan rangkap dua (double bond) alkuna : ada ikatan rangkap tiga Alkana : HC jenuh Alkena dan alkuna : HC tak jenuh

 Mengapa alkana disebut HC jenuh? Cacha : tak bisa dipecah2.??? Vina : alkena dan alkuna punya ik rngkp 2 dan 3 sehingga masih bisa berikatan dengan atom lain. sasa : yang tak jenuh masih bisa mengikat atom yang lain. win : alkana sudah mengikat 4 maksimum, alkena dan alkuna mengikat 3 dan 2 atom belum maksimun

 Alkana : sudah tak dapat ditambah (add) lagi tidak dapat diadisi Alkena dan alkuna : masih dapat ditambah (add) dapat diadisi Contoh : 1-butena + H2

Adisi markovnikov
1-butena + HOH, (H+) 1-butena + HCl H akan terikat pada C yang lebih kaya H

Gugus fungsi
Gugus fungsi? Lynda : gugus penentu sifat yang menunjukkan karakteristik (Identitas) R-OH alkohol (alkanol) R ; alkil, OH = gugus fungsi, identitas 1. identitas 2. pusat reaktivitas

Macam2 gugus fungsi

ROH : alkohol (alkanol) ROR : eter (alkoksi alkana) C2H5-O-C2H5 Aldehid (alkanal): R-CHO ; R C=O
H