Hasil observasi 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Observasi dilakukan di Agrotechno Park Universitas Jember Kami mewawancarai salah satu petugas AP AP mempunyai atau membudidayakan 3 jenis jahe yaitu jahe emprit jahe besardan jahe merah Saat kita berkunjung di AP umur tanaman jahe kurang lebih ssatu bulan. Bibit jahe emprit dan besar biasanya diperoleh dari pasar tanjung, sedangkan jahe merah diperoleh dari jawa tengah. Cara penanaman jahe sangatlah mudah, dengan perbandingan media tanam adalah 2:1:1 yaitu 2 untuk pasir,1 untuk pupuk, dan 1 untuk tanah, pupuk yang digunakan biasanya adalah pupuk kandang. Morfologi jahe emprit, besar sama, namun untuk jahe besar ruas-ruas rimpangnya lebih besar dibandingkan jahe emprit. Sedangkan jahe merah bentuknya mirip dengan jahe emprit, akan tetapi perbedaan yang paling menonjol adalah warnapada jahe merah adalah merah. Daun jahe emprit pendek dan lebih halus, kalu untuk jahe besar dan jahe emprit bentuk daun dan ukurannya sama. Waktu panen terbaik biasanya pada waktu sore hari, Umur panen jahe dilakukan pada saat jahe berumur 7 atau 8 bulan Perawatan tanaman jahe cukup disiram, untuk tanaman jahe yang ditanam di polybag intensitas penyiraman dilakukan lebih sering dibandingkan jahe yang ditanam ditanah.

7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.