Anda di halaman 1dari 4

1.

kuah telor
bahan : telor (semaunya, biasanya sih 2 ato 3 butir), air (buat kuah), garam, dan penyedap. cara bkin : masukin airnya, trus set rice cooker dlm mode 'cook', pas air udah mendidih, masukin telor n bumbu2nya. aduk2 smpe mateng. hidangkan. sedaappp

2. spagetti (simpel abis)


bahan : spagetti itali, bumbu spagetti del monte kalengan (bisa diganti dg saus bbq + saus tomat + cheese cream/parmesan) cara bikin : rebus air pake rice cooker, trus rebus spagetti sampe mateng. tiriskan, masukin bumbu spagetti. aduk2. hidangkan.

3. Macaroni schotel
bahan2nya : -makaroni panjang/ makaroni apapun lah yg ada.. -telor 2-3 biji -bawang bombay 1 biji -susu cair 3/4 gelas tapi bikin yg agak kentel -corned beef/ayam potong kecil2/tuna kaleng -garem n lada -pala bubuk<-gapake juga gapapa, -mas*ko/r*yco kalo suka -keju chedar parut/ keju parmesam <-kalo ada, mahal euy soalnya buat ane

rebus makaroni sampe mateng trus tirisin (kalo ane sukanya sampe medok gitu) campurin telor,bawang bombay,cornedbeef,garem,lada,pala,pundak, lutut kaki, lutut, kaki... di magkok sampe rata, campurin makaroni yg udah ditirisin tadi ke campuran telor, tambahin susu dikit2, (jgn sampe keenceran yee) kasih minyak diikiiit di rice cookernya, tuang campuran tadi... masak sampe mateng tuh makaroni...tiati gosong gan..

nasi uduk bohongan


- bawang merah dirajang kasar - daun salam - sereh digeprek - teri medan - garam + gula. Masukin nasi beserta semua bumbu

Bubur kacang hijau.


Mulanya saya mencoba membuat bubur kacang hijau dengan cara biasa tapi di dalam rice cooker. Akan tetapi, merebus santan dalam rice cooker tidak disarankan karena santan biasanya meluap-luap saat direbus, dan cukup menyulitkan kita untuk membersihkan rice cooker setelahnya. Jadi saya mencoba teknik lain untuk memasak bubur kacang hijau dengan rice cooker. Setelah dibersihkan, kacang hijau direbus dalam rice cooker, lakukan seperti kita hendak menanak nasi. Angkat kacang hijau ketika indicator rice cooker menunjukkan proses cooking telah selesai, biasanya air telah habis. Jika kacang hijau belum lunak dan merekah, berarti airnya kurang, tambahkan air dan ulang proses yang sama. Keras lunaknya kacang hijau ini sesuai selera sih, jadi silakan saja diatur. Tapi hati-hati juga, jika air habis dan terlambat mengangkat, kacang hijau akan gosong dan baunya tak enak lah ya.Nah setelah kacang hijau siap, segera matikan rice cooker. Sendokkan ke dalam mangkuk, tuang gula pasir sesuai selera, juga bubuhkan sedikit garam. Santannya? Tuangkan santan instan (saya lebih suka menggunakan yang bubuk karena masih bisa disimpan setelah dibuka), lalu tuangkan air panas ke dalam mangkuk tersebut. Hmm, semangkuk bubur kacang hijau semi instan siap dinikmati.

Bubur ayam.
Hmm agak kurang suka bubur ayam sih, selain itu cukup repot karena harus terus mengaduk, tapi dibagi sajalah di sini. Rebus daging ayam bersamaan dengan beras dan air untuk takaran bubur (air lebih banyak daripada untuk memasak nasi seperti biasa). Setelah air mendidih dan beras melunak, aduk terus hingga beras/nasi hancur, ayam pun biasanya hancur, dagingnya terlepas dati tulang, jika air kurang tambahkan air. Bumbu lain yang dimasukkan: garam, daun salam, sedikit saus tiram jika suka, kaldu ayam (bisa menggunakan kaldu rebusan sendiri, atau kaldu blok)

Mashed potatoes
rebus kentang yang sudah dicuci dalam rice cooker, begitu matang dan kentang lumayan lunak, angkat, meski masih panas, kupas saja (bisa dilakukan di bawah air mengalir, atau di dalam mangkuk berair), mumpung masih panas, haluskan kentang sehalus-halusnya. Kemudian masukkan kentang halus ke dalam rice cooker yang sudah dibersihkan, tuangkan susu cair, garam, aduk-aduk hingga mengental dan matang. Angkat, taburi merica.

Sayur asem
haluskan bumbu sayur asem berupa bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi. rebus di dalam rice cooker sampai mendidih( air jangan terlalu penuh,agar air tidak meluap ). Bila telah mendidih, Masukan sayuran ke dalamnya . Beri garam, Gula dan vetsin secukupnya. Tutup, Tunggu hingga matang.

nasi uduk,
Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan santan kara dan air sebanyak yang dibutuhkan untuk bikin nasi biasa sebanyak 3 cangkir beras, aduk rata. Kemudian masukkan daun salam, serai, garam, aduk rata. Nyalakan rice cooker, tunggu deh! Kira-kira pas 3/4 masak (kalo saya 20 menit), buka penutup rice cooker (hati-hati panas), kemudian aduk nasi perlahan hingga santan rata, lalu tutup kembali. (catatan: kalo kelewatan sampe masak juga nggak apa-apa, insya Allah tetep jadi, tapi jangan lupa diaduk setelahnya, Setelah masak, buka penutup rice cooker, aduk kembali, kemudian tutup dan tunggu beberapa saat, dan nasi uduk siap untuk dihidangkan bersama bawang goreng ..

Ayam hainan
4 potong dada atau paha ayam dilumuri dengan bumbu: 2 sdm jahe bubuk *atau seiris tipis jahe dikeprek* Garam, boleh juga ditambahkan penyedap rasa ayam 3 siung bawang putih, haluskan 2 sdt merica bubuk Diamkan selama 30 menit Kemudian Didihkan sedikit air di rice cooker *kira-kira 1/4 jar rice cooker* . Masukkan ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam *jangan terlalu penuh, maksimal 3/4 jar agar air tidak meluap*. Untuk tambahan bisa dimasukkan jamur, sawi atau daun bawang yang diikat. Masak hingga daging ayam empuk dan keluar minyak ayamnya. Angkat, sajikan hangat. Nb. air sisa rebusan ayam bisa di gunakan untuk memasak nasi, sehingga nasi lebih gurih.

Anda mungkin juga menyukai