Jarak kaliki / kastor (Ricinus communis) Jarak pagar (Jatropha curcas) Jarak gurita (Jatropha multifida) Jarak landi

(Jatropha gossypifolia)

Jarak pagar (Jatropha curcas) tanaman semak ketinggian mencapai 3-5 meter tahan terhadap kekeringan dapat tumbuh di tempat bercurah hujan 200 milimeter per tahun hingga 1.500 milimeter per tahun batang kayu slindris dan bila terluka mengeluarkan getah hampir tidak memiliki hama karena sebagian besar bagian tubuhnya beracun mulai berbuah setelah berusia lima bulan (mencapai produktivitas penuh pada usia lima tahun) buahnya elips dengan panjang satu inci, memiliki dua hingga tiga biji Umur tanaman ini bisa mencapai 50 tahun.


Tabel

1. Komposisi Kimia Biji Jar

ak Tabel 2. Kandungan Asam Lemak Mi

 Diagram

Alir Proses Pembuatan Minyak Jarak

Dalam industri kimia : sabun, pelumas, minyak rem dan hidrolik, cat, pewarna, plastik tahan dingin, pelindung (coating), tinta, malam dan semir, nilon, farmasi (1% dari total produk dunia), dan parfum Bahan sabun khusus, tekstil, karet, bahan pelumas pengawet kulit, isolasi listrik, kosmetik, plastik dan obatobatan terutama sebagai obat kuras perut, juga digunakan sebagai cairan hindrolik. Dalam industri farmasi, minyak jarak atau minyak kastroli digunakan untuk menetralisasi rasa kembung (konstipasi) dan merangsang pemuntahan. Konsumsi tinggi (di bawah dosis letal) minyak ini pada perempuan yang siap melahirkan dapat menginduksi persalinan. Minyak jarak juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar rumah tangga serta dapat menggantikan solar.