Created on : 29-07-2007 Print E-mail kepada kawan Tulis Laporan Hubungi joayee
818Share
LAPISAN BAWAH-HIJAU:* 1 1/2 cwn gula 2 1/4 cwn tepung beras 1/3 cwn tepung gandum 5 1/2 cwn air pandan (10 helai daun pandan) 1 1/2 tbs air kapur LAPISAN ATAS-PUTIH:** 1/3 cwn tepung beras
Cara-cara
1. Campurkan semua bahan *. Kacau hingga tak bergentel. Masak sekejap dgn api sederhana, kacau. Cukup sampai naik wap dan gula hancur 2. Isikan dalam acuan yg di sapu minyak. Kukus hingga masak . (15-20min) bergantung kepada size bekas. 3. Campur semua bahan **. Kacau. masak sekejap dengan api sederhana hingga naik wap. 4. tuangkan atas lapisan hijau, dan kukus lagi hingga masak. 5. pastikan penutup kukusan di bungkus dengan kain, utk menghasilkan permukaan yg cantik & rata. 6. Biar betul2 sejuk baru potong