Bahan:

1 papan tempe, sekitar 300gr

2 siung bawang putih
2 sdm tepung terigu
garam secukupnya
lada secukupnya
Bahan Saus
2 sdm saus tomat
1 sachet saus tiram
1/2 sdt penyedap rasa yg larutkan diair 1/2 gelas belimbing kecil (penyedap bisa
diganti dengan air kaldu asli dan seujung sendok garam dan 1/2 sdt gula)
lada hitam secukupnya
1/2 buah bawang bombay
Cara Membuat:
Kukus tempe kira-kira 10 menit atau
lah hancur, campurkan tepung, lada,
n. Campur semua bahan adonan sampai
l 1 cm. Tempe yang sudah pipih tadi

lebih. Setelah dikukus hancurkan tempe. Sete

garam, dan bawang putih yang sudah dimemarka
bisa dibentuk. Bentuk pipih kira-kira seteba
kemudian digoreng dengan margarin.

Untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay, masukkan saus tomat dan saus tiram,
masukkan penyedap yang sudah dilarutkan/kaldu, masukkan lada hitam yang sudah di
tumbuk kasar, kemudian aduk rata.
Jika steak dan sausnya sudah jadi bisa disajikan dengan mashed potato dan sayur
rebus atau bisa juga sesuai dengan selera anda.