56.

FORTUNA

Zaen Dien Ayu Fitri

10316025

Desy Ananda Puspitasari

40216003

Jessica Amelia Liman

10116103

Alvin Fabian

10416007

Malvin Adrianus

20616008

Cindy Fransiska Handoko

40116023

Tracey Sheilla Asia

30116021

Arby Alfian Husien

10115358

Kevin Saptadjaya

10316026

I. Pendahuluan
1. Latar belakang
Di zaman yang makin berkembang ini, bisnis di bidang
minuman dan makanan berkembang semakin pesat. Berbagai
jenis makanan dan minuman bermunculan dengan inovasiinovasi terbaru, mulai dari bentuk kemasan, nutrisi hingga rasa
yang unik. Semua hal itu dilakukan demi memenuhi tuntutan
pasar yang semakin tinggi. Namun, masyarakat mulai jenuh
dengan minuman-minuman yang hanya mengandalkan
bentukkan yang unik, tetapi tidak memiliki rasa yang menarik
dan terutama tidak memerhatikan kandungan nutrisi dari
minuman tersebut.
Oleh karena itu, diperlukan pengolahan minuman yang
mementingkan rasa, kualitas, gizi dan keunikkan. Kami
mengkreasikan minuman berupa susu sapi murni yang kami
kemas dengan bentuk yang unik yaitu botol plastik berbentuk
lampu. Kami menggunakan susu sapi untuk memenuhi
kebutuhan nutrisi konsumen selain itu susu sapi baik dikonsumsi
oleh anak-anak, hingga orang dewasa. Kami memilih produk susu
karena susu merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia
yang terdapat dalam 4 sehat 5 sempurna. Dari sisi packaging,
kami mengikuti perkembangan produk masa kini yang pada
umumnya kalangan muda menyukai produk dengan design atau
kemasan yang menarik. Disamping kemasan yang menarik, kami
juga menyediakan susu dengan varian rasa yang enak dan
terdapat topping berupa agar-agar sehingga konsumen akan
merasa kenyang hanya dengan mengonsumsi satu botol, selain
itu susu dan agar-agar merupakan kombinasi yang baik untuk
kesehatan pencernaan.

Salah satu tujuan kami menjual produk ini agar masyarakat

dapat terdorong unuk membuat inovasi inovasi baru. Kami juga
bertujuan untuk mengenalkan masyarakat bahwa susu yang
sehat dapat dikonsumsi dengan varian rasa sesuai keinginan
masyarakat. 2. Tujuan :
Untuk memberikan dan memenuhi nutrisi yang diperlukan
oleh tubuh setiap konsumen produk ini sehingga memenuhi
kriteria 4 sehat dan 5 sempurna. Fortune Milk juga dibuat untuk
membantu para konsumen mendapatkan innovasi-innovasi
terbaru dari proses packaging yang unik.

II. Analisis produk

Nama Produk

: Fortune Milk

Jenis Produk

: Baverage

Karakteristik Produk :
1.Berbahan dasar susu sapi asli
2.Botol berbentuk bohlam
3.Di sajikan kepada konsumen dengan packaging yang unik
dan innovative
Keunggulan Produk : Menggunakan susu sapi segar asli yang
memiliki 4 varian rasa

III. Analisis Pasar

1. Segmentasi : Penjualan produk Fortune Milk ini ditujukan untuk
para pengunjung di SSCC pada acara selling day yang mulai
memperhatikan kepentingan terhadap minuman bernutrisi alami

untuk memenuhi kebutuhan 4 sehat 5 sempurna. Dapat

melayani semua segmen pasar.
2. Targeting : Pria dan Wanita. Dari usia anak-anak sampai dewasa.
Pekerja, pelajar, anak-anak.
3. Positioning : Dari contoh produk yang tersedia, Fortune Milk
cenderung unggul dibandingkan merek sejenis pada unsur
nutrisi, kealamiannya dan efek yang akan didapat pada tubuh
konsumen yang meminum produk ini
4. Media promosi yang akan digunakan : Media Social ( Instagram ,
Snapchat )
5. Strategi Pemasaran Yang Akan Diterapkan : Fortune Milk akan
menarik pelanggan dengan undian berhadiah yaitu susu produk
Fortune Milk itu sendiri. Kami juga menggunakan media promosi
berupa Instagram serta Snapchat yang dilengkapi dengan fotofoto produk kami .

IV. Analisis Produk/Operasi

1. Bahan Baku :
Susu segar sapi
Essence bubuk
Peralatan :

Whisker
Panci
Kompor
Sendok
Gelas ukur
Corong

2.

Proses Produksi / pelayanan / operasi

Siapkan panci dan panaskan kompor
Kemudian masukkan susu segar sapi kedalam panci
Tuang essence sesuai rasa yang diinginkan

(melon,taro,strawberry dan coklat)

Aduk hinnga essence larut,matikan kompor

 Tunggu susu hingga tidak terlalu panas lalu masukkan kedalam

kemasan.

V. Analisis Keuangan
a. Perincian modal awal
No.
1.

Sumber Modal
Panitia Oweek 2016

Jumlah Modal
Rp. 500.000

b. Biaya pokok produksi

No.
1.
2.
3.
4.
5.

Nama Bahan Baku

Essense Bubuk
Botol
Sedotan
Nutrijell
Susu

Jumlah
100
100
100
100
100

Harga / Unit
Rp. 1.000
Rp. 1.200
Rp. 200
Rp. 200
Rp. 2.400
TOTAL

Harga Total
Rp. 100.000
Rp. 120.000
Rp. 20.000
Rp. 20.000
Rp. 240.000
Rp. 500.000

c. Biaya Media Pemasaran / Promosi

No.

Nama Perlengkapan

Jumlah

Harga / Unit

Harga Total

d. Net Profit Margin

Harga Jual / Unit
Harga Produksi / Unit
Total Laba / Unit

BEP=

: Rp. 20.000
: Rp. 5.000
: Rp. 15.000

Fix cost
Harga jualVariable cost
50.000

20.0005.000
50.000

15.000
3,33 4 unit

Perlu menjual 4 botol susu agar terjadi break even point. Pada
penjualan unit ke 5 maka bnaru memperoleh keuntungan.

VI. Lampiran