Kelompok :
Fadilah Sandy
(081210060 )
Nurfitriyana
(081210060 )
(08121006074)
Muhammad Randa
(081210060 )
Yeni Anggraini
(08121006058)
absorbsi di intestinal. Selain itu tanin juga merupakan antioksidan yang bertindak
sebagai anti radikal bebas dan mengaktifkan enzim antioksidan. Sedangkan
flavonoid bekerja pada sel hati manusia (HepG2), dengan cara mengurangi kadar
apolipoprotein B yang merupakan komponen protein utama dari LDL.
Sumber:
JURNAL UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 70% KULIT BUAH ASAM
JAWA (Tamarindus indica L.) TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL
DAN TRIGLISERIDA SERUM DARAH TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus
norvegicus) GALUR WISTAR.
koumarin,
furanokumarin,
isokuersetin,
umbilliferon,
asparagin, selenium serta minyak atsiri yang terdiri dari, phtalida, beta-selinen dan
asam lemak tidak jenuh.
Farmakologi :
Senyawa flavonoid merupakan zat yang berpotensi menurunkan kadar
kolesterol
yakni
dengan
mekanisme
upregulasi
mRNA reseptor
LDL,