Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pendidikan memilikiperan yang sangat penting dalam membentuk
ketrampilan dan kecakapan seseorang untuk memasuki dunia kerja.
Pendidikan yang dilakukan di Perguruan Tinggi masih terbatas pada
pemberian teori dan praktek dalam skala kecil dengan intensitas yang
terbatas. Politeknik Negeri Semarang merupakan Perguruan Tinggi Negeri
(PTN) di Semarang yang memiliki salah satu program studi Teknik Mesin
yang diharapkan lulusannya mampu menjadi tenaga ahli yang terampil,
profesional,

kompeten,

dapat

memahami

dan

memecahkan

setiap

permasalahan yang muncul di dunia kerja. Untuk itu, mahasiswa perlu

melakukan kegiatan pelatihan kerja secara langsung diinstansi/lembaga
yang relevan dengan program pendidikan yang diikuti.
Dalam menghasilkan tenaga ahli

yang mampu terjun langsung di

masyarakat tidak hanya dibutuhkan pendidikan formal yang tinggi dengan

perolehan nilai yang memuaskan, namun diperlukan juga ketrampilan (skill)
dan pengalaman pendukung untuk lebih mengenali bidang pekerjaan yang
sesuai dengan keahlian yang dimiliki. Politeknik Negeri Semarang mendidik
mahasiswa melalui teori dan praktikum salah satubentukkegiatan yang
dilakukan adalah praktek kerja lapangan (PKL) dengan mengikuti semua
aktifitas di lokasimagang. PelaksanaanPraktek KerjaLapangan (PKL)
merupakan perwujudan kebijaksanaan dari link and match dalam proses
dilaksanakan pada dua tempat yaitu dibangku kuliah dan dunia
usaha/industri.

Upaya ini dilakukan dalam rangka peningkatan mutu

tamatan Politeknik Negeri Semarang dalam mencapai tujuan relevansi

pendidikan dengan kebutuhan tenaga kerja.
Kegiatan ini sesuai dengan kurikulum program Diploma III, Jurusan Teknik
Mesin, Politeknik Negeri Semarang yang menerapkan sistem vokasi yang

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

mana lebih menekankan ke Praktikum daripada kegiatan teori. Pendidikan

vokasi

ini

danmultimakna

menganut

sistem

(berorientasi

terbuka
pada

(multi-entry-exit

pembudayaan,

system)

pemberdayaan,

pembentukan watak, dan kepribadian, serta berbagai kecakapan hidup (life

skill).Pendidikan vokasi berorientasi pada kecakapan kerja sesuai dengan
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi terapan serta sesuai dengan
tuntutan kebutuhan lapangan kerja. Praktek Kerja Lapangan (PKL)
diharapkan mampu melatih mahasiswa sebelum memasuki dunia kerja agar
mahasiswa lebih familiar terhadap dunia industri sehingga dapat menjadi
bekal setelah lulus untuk lebih bertanggung jawab terhadap segala ketentuan
yang ada didalam dunia kerja dan menyesuaikan bidang yang dipelajari di
perkuliahan dengan keadaan real di lapangan.

PT. Marimas Putera Kencana

PT. Marimas Putera Kencana merupakan salah satu perusahaan
yang memproduksi minuman serbuk. Hingga kini, perusahaan tersebut telah
memproduksi berbagai varian rasa minuman serbuk. Salah satu minuman
serbuk yang menjadi produk andalannya adalah Marimas, tetapi juga telah
diproduksi produk lain seperti Mari Teh, Es Puter, Teh Arum dan Pop Up.
Saat ini juga telah diproduksi Fruitz-C yang merupakan produk dengan
pangsa pasar menengah ke atas. PT Marimas Putera Kencana merupakan
perusahaan perseroan terbatas. Perusahaan ini bermula dari sebuah home
industry yang didirikan oleh Harjanto Kusuma Halim, MSc dan dikelola
dengan sistem manajemen keluarga. Home industry yang memproduksi
minuman serbuk ini mulai mendapatkan izin usaha pada 16 Agustus 1995.
Marimas adalah produk minuman serbuk pertama yang diproduksi oleh
perusahaan ini dengan rasa buah tropis khas Indonesia (19 Oktober 1995).
Awalnya hanya ada satu rasa, yaitu jeruk segar, tetapi kini telah diproduksi
26 rasa Marimas. Produk yang diproduksi telah terdaftar di BPOM, dan
telah mendapatkan sertifikasi halal serta ISO 9001:2000 (Penerapan Sistem
Manajemen Mutu).
2

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

PT. Marimas Putera Kencana terletak di Kawasan Industri Candi,

Jalan Gatot Subroto, Semarang. Pada mulanya PT Marimas Putera Kencana
ini terletak di Jalan Senjoyo kemudian mengalami perkembangan. Saat ini,
PT Marimas Putera Kencana memiliki beberapa lokasi perusahaan, yaitu :
Kantor pusat yang terletak di Jalan Gatot Subroto blok D/21.
Unit Produksi 1(UP 1) terletak di Jalan Gatot Subroto blok 1/11-12
Unit Produksi 2 (UP2) terletak di Jalan Gatot Subroto blok I/1-2 .
Unit Pengolahan berada di Jalan Gatot Subroto blok 1.
Departemen Teknik berada di Jalan Gatot Subroto blok 6.
Departemen Umum berada di Jalan Gatot Subroto blok 7.
Gudang berada di Jalan Gatot Subroto blok 1. 3 2.2.
Visi dan Misi Perusahaan Visi utama PT Marimas Putera Kencana
adalah untuk menjadi produsen minuman serbuk nomor satu di pangsa
pasarnya. Kebijakan mutu yang diterapkan oleh PT Marimas Putera
Kencana setelah memperoleh sertifikasi ISO 9001:2000 yaitu untuk
senantiasa memenuhi harapan pelanggan secara terus menerus dengan
melaksanakan sistem mutu yang terdokumentasi melalui:
1. Pernyataan setiap individu karyawan secara terpadu
2. Penanaman sikap mental yang proaktif
3. Tindakan perbaikan yang berkesinambungan
1.2 Ruang Lingkup Praktek Kerja Lapangan
Ruang lingkup Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah segala sesuatu yang
berkaitan dengan bidang Engineering. Pemilihan topik ini sesuai dengan
jurusan yang dipelajari di Perguruan Tinggi yaitu Teknik Mesin. Ilmu dan
ketrampilan yang didapatkan selama menjalani perkuliahan seperti praktek
kerja mesin perkakas akan sangat membantu selama kerja praktek.

1.3 Tujuan
a. TujuanUmum
TujuanPraktik Kerja Lapangan secara umum adalah agar mahasiswa
mendapat pengalaman kerja yang relevan, sehingga menambah
pengetahuan dan keterampilan di bidang yang dipelajari.
b. TujuanKhusus
Tujuan Praktik Kerja Lapangan secara khusus adalah sebagai berikut :

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

1.

Mengaplikasikan pengetahuan yang telah didapat selama menjalani

2.

pendidikan di Politeknik Negeri Semarang.

Memberikan pengalaman bagi mahasiswa tentang iklim lingkungan

3.

kerja yang sebenarnya.

Menanamkan sikap profesionalisme agar siap ketika memasuki

4.

dunia kerja.
Mempersiapkan mahasiswa agar dapat menjadi pekerja yang handal
dalam bidangnya.

1.4 Manfaat
a. Bagi Mahasiswa
1. Menambah pengetahuan serta bekal untuk memasuki dunia kerja
2. Memberikan pengalaman mahasiswa tentang gambaran
Engineering khususnya pada operator kilang dan sistemtata kerja
3.

serta penerapannya di perusahaan.

Mengukur kemampuan berfikir yang nyata serta keterampilan

4.

langsung dalam dunia kerja

Memahami berbagai hambatan resiko dan masalah yang timbul

5.
6.

pada lingkungan kerja.

Mengetahui situasi yang terjadi pada dunia kerja.
Melatih softskill untuk dapat bekerjasama dengan baik dalam dunia

7.

kerja
Menerapkan dan mempraktikkan materi yang diperoleh selama

8.

berada di Perguruan Tinggi

Sebagai salah satu syarat untuk pembuatan Tugas Akhir.

b. Bagi Perusahaan
1. Menjalin kerja sama antara PT. MARIMAS PUTERA KENCANA
2.
3.

dengan Politeknik Negeri Semarang.

Membantu memperkenalkan dunia kerja kepada mahasiswa.
Membantu menilai potensi mahasiswa yang melaksanakan Praktik

4.

Kerja Lapangan.
Membekali calon generasi muda agar lebih berpengalaman dengan
member masukan kompetensi yang sesuai, sehingga akan
membantu meningkatkan kemampuan lulusan yang dibutuhkan
dunia kerja dan meningkatkan peran terhadap dunia pendidikan..
4

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

c. Bagi Politeknik Negeri Semarang

1. Sebagai bentuk kerjasama antara PoliteknikNegeri Semarang
2.

dengan PT. MARIMAS PUTERA KENCANA.

Meningkatkan dialog kerjasama dengan pihak lain atau Perusahaan

3.

dari tempat PraktikKerja Lapangan tersebut.

Sebagai tolak ukur kualitas serta kesiapan mahasiswa Politeknik
Negeri

4.

Semarang

dalam

menghadapi

dunia

kerja

yang

sesungguhnya.
Sebagai masukan untuk meningkatkan kualitas dalam system
pendidikan Politeknik Negeri Semarang.

BAB II
TEKNIK MESIN

2.1 Pengertian Teknik Mesin

Teknik mesin atau Teknik mekanik adalah ilmu teknik mengenai aplikasi
dari prinsip fisika untuk analisis, desain, manufaktur dan pemeliharaan
sebuah sistem mekanik. Ilmu ini membutuhkan pengertian mendalam atas
konsep

utama

dari

cabang

ilmumekanika, kinematika,teknik

material,termodinamika dan energi.

Lulusan program ini memiliki kompetensi perancangan mesin dan
komponen komputer; pemilihan bahan standar mesin dan komponen;
gambar dan proses pengerjaan mesin; komponen konvensional dan modern;
operasi mesin, perkakas, dan CNC; teknik perawatan dan perbaikan mesin
industri, mesin perkakas, mesin kalor, mesin fluida, manajemen perawatan,
dan mengambar mesin beserta instalasinya; preventive maintance dengan
baik dan benar pada alat berat, mampu melakukan repair dan recondition
alat berat sesuai dengan standar pabrik (manufacturer).

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

2.2 Kurikulum dan Materi Perkuliahan

Mata Kuliah Keteknikan
1. Mekanika Teknik
2. Teknik Material/Ilmu Bahan
3. Teknologi Mekanik
4. Mesin Listrik
5. Teknik Perawatan
6. Gambar Teknik
7. Termodinamika Teknik
8. Perpindahan Panas
9. Mekanika Fluida
10. Elmen Mesin
11. Perancangan Teknik
12. CAD
13. Gambar Mesin
14. Kinematika dan Dinamika
15. Pneumatik Hidrolik
Mata Kuliah Praktikum
1. Praktikum Kimia Terapan
2. Praktikum Perancangan Mekanik (Auto Cad)
3. Praktikum UjiTarik
4. Praktikum Metalografi
5. Praktikum Uji Kekerasan
6. Praktikum Percikan Latu
7. Praktikum Thermoforming
8. Praktikum Pengukuran
9. Praktikum Momen Lembam Massa
10. Praktikum Pengujian Gesekan
11. Praktikum CNC
12. Praktikum Kerja Bangku
13. Praktikum Kerja Mesin Perkakas
Mata Kuliah Penunjang
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Bahasa Inggris Teknik

Kimia Terapan
Fisika Terapan
Tata Tulis Laporan
Kewirausahaan
Matematika Terapan
Pendidikan Agama Islam
Pendidikan Pancasila
6

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

9. Pendidikan Kewarganegaraan
10. Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)

2.3 Prospek Kerja Teknik Mesin

Bidang Pekerjaan
PNS/BUMN
Industri Manufactur
Industri Automotif
Industri pertambangan
Wiraswasta

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

BAB III
METODOLOGI

Metodolologi yang dilakukan dalam pelaksanaan Kerja Praktek di PT.

MARIMAS PUTERA KENCANA antara lain:
a. Metode Observasi, adalah metode pengambilan data dengan mengamati,
mecatat, dan mempelajari objek studi.
b. Metode Interview, adalah metode pengambilan data dengan melakukan
tanya jawab dengan operator di lapangan perusahaan.
c. Metode Literatur, adalah metode pengambilan data dengan mempelajari
literatur berupa buku, laporan, maupun catatan lain yang berhubungan
dengan objek studi.
d. Metode Bimbingan, adalah metode pengambilan data dengan melakukan
konsultasi kepada pihak pembimbing dalam mendokumentasikan bidang
ilmu yang didapat selama kerja praktek. Baik oleh pembimbing lapangan
di perusahaan maupun dosen pembimbing.

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

BAB IV
PELAKSANAAN

Bentuk Kegiatan
Kerja Praktek merupakan suatu kegiatan studi lapangan dalam bidang
industri, yang mencakup aktifitas yang sesuai dengan materi yang
dipelajari antara lain:
1. Pengenalan proses secara umum.
2. Pengumpulan data yang meliputi observasi di lapangan dan studi
literatur.
3. Penulisan laporan.
Waktu Pelaksanaan
Kerja Praktek akan dilaksanakan di PT. MARIMAS PUTERA
KENCANA pada tanggal 1Agustus 2016 sampai dengan tanggal 30
Agustus 2016 oleh mahasiswa yang telah mencapai IV (empat) semester.
Tahap Pelaksanaan Kerja Praktek
Kerja Praktek akan dibagi dalam beberapa tahapan kegiatan, antara lain:
1. Pengarahan pelaksanaan Kerja Praktek oleh dosen pembimbing.
2. Pelaksanaan kegiatan Kerja Praktek di lapangan (perusahaan).
3. Pembuatan laporan kegiatan Kerja Praktek beserta bimbingan laporan.
4. Penyerahan laporan Kerja Praktek di perusahaan.
Pada proses pelaksanaan Kerja praktek di lapangan pihak perusahaan
mempunyai wewenang dalam proses pendidikan mahasiswa, terutama
penyerapan pengetahuan aplikatif di perusahaan. Setelah kegiatan Kerja

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

Praktek selesai, mahasiswa wajib membuat laporan Kerja Praktek dengan

dibimbing oleh dosen pembimbing.
BAB V
PESERTA PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DATA PRIBADI
1.

Data Pribadi

Nama

Faris Putra Irawan

JenisKelamin

Laki-laki

Tempat tanggal lahir

Boyolali, 07 Maret 1996

Agama

Islam

Status

Belum menikah

Alamat

Jaten, RT.02 RW.01, Teter, Simo Boyolali

No.tlpn
Alamat email

085702324548
faris.putra07@gmail.com

2. Pendidikan formal
Berijazah 2006
Berijazah 2009
Berijazah 2012
2014 Sekarang

SD NEGERI 1 SIMO
SMP NEGERI 1 SIMO
SMA NEGERI 1 BOYOLALI
POLITEKNIK NEGERI SEMARANG. PROGRAM
STUDI D3 TEKNIK MESIN.

10

Proposal Praktik Kerja Lapangan 2016

Program Studi D3 Teknik Mesin Jurusan Teknik Mesin

BAB VI
PENUTUP

Demikian proposal Kerja Praktek ini kami buat sebagai bahan pertimbangan.
Besar harapan kami agar kiranya dari pihak PT. MARIMAS PUTERA
KENCANA bersedia memberikan kesempatan kepada kami untuk melakukan
Kerja Praktek di perusahaan yang Bapak/Ibu pimpin. Kami berharap ada
hubungan timbal balik antara Mahasiswa dan PT. MARIMAS PUTERA
KENCANA. Apabila masih ada kekurangan atau kekeliruan dalam penulisan
proposal ini, kami harap agar dapat dimaklumi. Atas bantuan dan kerjasamanya
kami ucapkan terimakasih.

Semarang, 18 Juli 2016

Pemohon,

Faris Putra Irawan

3.21.14.3.10

11