HORTIKULTURA

1. Hortikultura jenis rempah-rempah

Cabai Merah (Capsicum annum L.)

Umur berapa bisa dipanen ?

Pemanenan tanaman cabai menurut (Anonimc
2010) adalah pada saat tanaman cabai berumur 75
85 hst yang ditandai dengan buahnya yang padat dan
warna merah menyala, buah cabai siap dilakukan
pemanenan pertama. Umur panen cabai tergantung
varietas yang digunakan, lokasi penanaman dan
kombinasi pemupukan yang digunakan serta kesehatan
tanaman.
Produksi per pohon berapa banyak ?
Hasil produksi per pohon sekitar 0,8-1,2 kg. Jika
diambil rata-rata 1 kilogram. Dan jika untuk
perhitungan satu hektar, yang populasi tanamannya
sekitar 17.ooo pohon, maka didapatkan asil setelah
ditotal 17 ribu kilogram. Jumlah ini masih dikurangi 10%
dengan asusmsi tanaman mati, buah busuk, dan
sebagainya sampai tinggal 90% atau sekitar 15.300
kilogram per hektar. Ini sudah memperoleh keuntungan
yang cukup bagus bagi pembudidaya tanaman cabai
merah.

 Setiap berapa lama dipanen ?

Tanaman cabai merah sebagai tanaman yang
berusia sekitar 6-7 bulan ini, memiliki siklus panen yang
setiap 4 hari setelah tanaman berusia 80-90 hari pada
cabai merah dataran tinggi. Sedangkan untuk cabai
merah dataran rendah lebih cepat waktu panennya
yaitu sekitar 70-75 hari setelah tanam.
Berapa lama tanaman dipanen/diproduksi ?
Untuk waktu panen pertama dilakukan setelah 3-4
bulan setelah tanam. Pemanenan berikutnya dapat
dilakukukan 3-4 hari sekali atau paling lambat
seminggu sekali. Selanjutnya dapat terus-menerus
dilakukan sampai usia tanaman 6-7 bulan, tergantung
keadaan tanaman dilapangan.
2. Hortikultura jenis buah
Apel (Malus sylvestris)

Umur berapa bisa dipanen ?

Pada umumnya buah apel dapat dipanen umur 4-5
bulan setelah bunga mekar, tergantung pada varietas dan
iklim. Rome beauty dapat dipetik pada umur sekitar120-

141 hari dari mulai bunga mekar, Manalagi dapat dipanen

pada umur 141 hari setelah bunga mekar, dan Anna
sekitar 100 hari setelah bunga mekar. Namun, pada
musim hujan dan tempat yang lebih tinggi, umur buah
akan lebih panjang.
Produksi per pohon berapa banyak ?
Produksi buah apel sangatlah tergantung dengan
varietas, dengan secara umum produksi buah apel
adalah 6-15 kilogram per pohon.
Setiap berapa lama dipanen ?
Periode panen buah apel adalah setiap enam
bulan sekali berdasarkan siklus pemeliharaan yang
telah dilakukan.
Berapa lama tanaman dipanen/diproduksi ?
Untuk waktu panen pertama buah apel dilakukan
setelah 4-5 bulan setelah bunga mekar, tergantung
jenis varietasnya. Kemudian panen berikutnya
dilakukan sesuai periode waktu panen yaitu setiap
enam bulan setelah pemanenan pertama, sesuai
dengan siklus pemeliharaan yang dilakukan, begitu
juga pada pemanenan kedua dan seterusnya hingga
usia produktif pohon apel antara 5-10 tahun.
Tergantung pada perawatannya, jika perawatan kurang
baik maka tidak mencapai usia yang produktif.